Satura rādītājs:

Kad jūs varat ēst zivis Gavēņa 2019. gadā?
Kad jūs varat ēst zivis Gavēņa 2019. gadā?

Video: Kad jūs varat ēst zivis Gavēņa 2019. gadā?

Video: Kad jūs varat ēst zivis Gavēņa 2019. gadā?
Video: Kā es varu pagatavot zivis? Redziet visu ļoti vienkārši 2024, Marts
Anonim

Nākamajās septiņās Gavēņa nedēļās, kas notiks no 2019. gada 11. marta līdz 27. aprīlim, kristiešiem jāievēro noteiktās uztura prasības. Noteikti no patēriņa jāizslēdz gaļa, piena produkti un olas. Bet ir periodi, kuros ir atļauts ēst zivju ēdienus, tāpēc jums iepriekš jāsagatavo receptes. Kad jūs varat ēst zivis Lielā gavēņa laikā 2019. gadā, kļūst arvien aktuālāks jautājums.

Atļautajās dienās cilvēki, kuri ievēro ierobežojumus, priecājas par mazāko izdabāšanu, jo tikai tad ir iespējams nobaudīt aizliegto pārtiku un vismaz nedaudz izlīdzināt tik ilgu atturēšanās periodu.

Image
Image

Kāpēc jūs nevarat ēst zivis Gavēņa 2019

Gavēņa laikā galvenais aizliegums ir gaļa un no tās gatavoti ēdieni. Dzīvnieku barībai visvairāk ir spēcīga enerģija, kas var negatīvi ietekmēt cilvēka dzīvi. Dzīvnieku piespiedu nāvi, kas ir sagatavota turpmākai lietošanai maltītēs daudzās ģimenēs, raksturo arī ne mazāka ietekme.

Image
Image

Kā skaidrojumu aizliegtajai gaļas ēšanai varat minēt Bībeli, kur norādīts, ka paradīzes iedzīvotāji ēda tikai augu pārtiku. Turklāt dzīvniekiem bija raksturīgi negatīvās enerģijas nesēji un netīri gari, kas varēja iekļūt cilvēkā un veicināt cilvēka ķermeņa apgānīšanu.

Arī Dieva radītie dzīvnieki ir nepieciešami, lai dzīvotu kopā ar cilvēkiem, tāpēc tika ieviests to izmantošanas aizliegums.

Image
Image

Tomēr ir produkts, kas atšķiras no citiem gaļas veidiem, un Bībelē par to nav ne vārda. Brīvdienās var ēst zivis, jo aizliegtie noteikumi nekur nav norādīti. Sakarā ar to, ka parastās dienās šo produktu joprojām nevar ēst, pareizticīgajiem rodas jautājums, kad 2019. gada Lielā gavēņa laikā ir iespējams ēst zivis, saskaņā ar kalendāru.

Ir vērts atzīmēt, ka zivis ir dzīva radība ar noteiktu intelektuālo attīstību, kas atšķiras no cilvēces un dzīvniekiem.

Image
Image

Gavēņa dienas, kas ļauj samazināt stingrus ierobežojumus

Ir dažas Lielā gavēņa dienas, kurām raksturīgas vieglākas prasības. Jāpatur prātā, ka atturības laikā uzturā varat izmantot graudaugus, dārzeņus, augļus, sēnes, pākšaugus, garšaugus, rupjmaizi un konservētus izstrādājumus:

  • 1, 4, 7 nedēļu badošanās darba dienās - ēdiet neapstrādātu pārtiku un rupjmaizi;
  • 2., 3., 5., 6. nedēļā - atļauts vārīts ēdiens;
  • Pirmdiena, trešdiena, piektdiena ir stingras dienas. Aizliegta termiski apstrādāta pārtika;
  • Sestdiena, svētdiena - gavēņa ēdienkarte.
Image
Image

Attiecībā uz alkoholiskajiem dzērieniem ieteicams ierobežot vai samazināt to patēriņu. Svētdien varat atļauties glāzi sarkanvīna.

Priesteru viedoklis par jūras velšu izmantošanu ir ievērojami atšķirīgs. Kāds saka, ka saskaņā ar baznīcas tradīcijām čaulgliemji un garneles nepieder pie dzīvām radībām, kas ļauj tiem lietot gavēni. Citi saka, ka šie produkti ir atļauti tikai valsts svētku dienās un sestdienās un svētdienās. Jebkurā gadījumā cilvēki paši izlemj, kad ēst jūras veltes. Nav aizliegts lūgt padomu garīdzniekiem.

Image
Image

Kad 2019. gada gavēņa laikā varat ēst zivis: atļautās dienas

Starp brīvdienām, kad 2019. gada Gavēņa laikā būs iespējams ēst zivis, ir uzskaitīti šādi tabulā norādītie:

Pasludināšana 7 aprīlis
Pūpolsvētdiena 7 dienas pirms Lieldienām (21. aprīlis)
Lazareva sestdiena Pūpolsvētdienas priekšvakarā (20. aprīlī). Ir atļauts ēst zivju ikrus

Daudzus cilvēkus satrauc jautājums, kad armēņu baznīcā Lielā gavēņa laikā ir iespējams ēst zivis. Tā kā tas pieder pareizticībai, uzturs neatšķiras.

Sakarā ar to, ka zivis ir atļautas tikai 3 badošanās dienās, ir svarīgi vispirms izlemt, kā to pagatavot, lai iegūtu garšīgu, barojošu un veselīgu ēdienu.

Image
Image

Parasti zivis cep cepeškrāsnī ar dārzeņiem. Pievienotas dažādas garšvielas, citronu sula, kas ļauj sasniegt sulīgu un garšīgu radīšanu. Šāds ēdiens kļūs par īstu svētku galda rotājumu un iepriecinās visus ģimenes locekļus.

Daudziem cilvēkiem, kuri ievēro atturību, ļoti svarīgas ir dienas, kad 2019. gada gavēņa laikā varat ēst zivis. Kāds skaits ir paredzēts atvieglotam un kādus ēdienus var pagatavot, interesē lielāko daļu pareizticīgo.

Image
Image

zivju ēdieni gavēņa laikā: 3 receptes

Turpinot badoties, daudzi cilvēki nonāk grūtos apstākļos, kurus ne katrs organisms var izturēt. Gadījumā, ja ticīgie aprobežojas ar ikdienas pārtikas lietošanu, brīvdienās ieteicams ēst pārtiku, kas ir pēc iespējas tuvāka liesai.

Ceptu un sāļu zivju ēdienus ieteicams aizstāt ar vārītiem, ceptiem vai tvaicētiem.

Image
Image

1 recepte: cepts rozā lasis

Gavēņa laikā atļautajās dienās viens no gardajiem ēdieniem būs cepts rozā lasis. Lai to sagatavotu, jums ir nepieciešams minimālais pārtikas daudzums.

Image
Image

Sastāvdaļas:

  • svaigi rozā laša liemenis - 1 gab.;
  • sīpoli - 2-3 gab.;
  • sula no viena citrona;
  • augu eļļa - 3 ēdamk. l.;
  • sāls un garšvielas pēc garšas.

Sagatavošana:

  1. Pirmkārt, jums ir jāizskalo un jātīra zivju liemenis. Tad nogrieziet gar kores un izvelciet kaulus. Pirms zivju filejas izklāšanas uz cepešpannas, ieziediet to ar augu eļļu. Pievienojiet sāli, garšvielas pēc garšas un aplejiet ar citrona sulu. Atstājiet pusstundu siltā vietā.
  2. Tad jums jānovieto cepešpanna uzkarsētā krāsnī 150 ° C temperatūrā 20-25 minūtes. Pasniedzot rozā lasi, var pievienot kartupeļu biezeni vai dārzeņu sautējumu.
Image
Image

2. recepte: zivju zupa

Liesas zivis var izmantot zupā. To ir ļoti viegli sagatavot, izmantojot minimālu produktu sarakstu.

Image
Image

Sastāvdaļas:

  • zivju fileja - 300 g;
  • kartupeļi - 4 gab.;
  • sīpoli - 1 gab.;
  • burkāni - 1 gab.;
  • lauru lapa - 2 gab.;
  • augu eļļa - 3-4 ēdamk. l.;
  • sāls pēc garšas.

Sagatavošana:

Zivju zupai varat izmantot zandartus, kuru liemenis ir jānomazgā un jāsagriež gabalos

Image
Image
Image
Image

Cepamā pannā, kas ieziesta ar augu eļļu, apcep sasmalcinātus burkānus un sīpolus

Image
Image
  • Ielejiet zivis un sasmalcinātus kartupeļus ar ūdeni un uzlieciet uguni, uzvāra. Jums ir nepieciešams gatavot 20 minūtes, pēc tam pannā pievienojiet ceptus burkānus un sīpolus.
  • Pagatavojiet vēl 5 minūtes un pievienojiet lauru lapas smaržai.
Image
Image
Image
Image

3. recepte: zivis "maisā"

Zivis "maisā" būs lielisks variants ēdienam badošanās laikā un mājsaimniecēm, kurām ir maz brīvā laika. Tas saglabā savu garšu pat aukstumā.

Image
Image

Sastāvdaļas:

  • zivis - 1 liemenis;
  • sīpoli - 1 gab.;
  • sāls un garšvielas pēc garšas.

Sagatavošana:

  1. Var izmantot jebkuras zivis. Piemēram, siļķes, ivashi vai siļķes ir piemērotas ikdienas ēdienkartei, bet skumbrijas - svētku ēdienkartei. Jebkurā gadījumā tas būs ļoti garšīgs.
  2. Pirms vārīšanas zivis rūpīgi jānomazgā un jātīra no kauliem. Sagrieziet gabaliņos un ievietojiet cepšanas maisiņā ar sīpoliem, sāli un garšvielām. Piesiet maisu un ielieciet to verdošā ūdenī uz 10-15 minūtēm. Pēc tam izņemiet to no ūdens, pagaidiet, līdz tas atdziest un pasniedziet.
Image
Image

Zinot, kā gavēņa laikā garšīgi pagatavot zivis, jūs varat iepriecināt sevi vismaz vairākas reizes, lai atturēšanās nebūtu tik grūta, jo šajā periodā ir daudz ierobežojumu.

Ieteicams: