Satura rādītājs:

Jaungada vistas salāti 2021
Jaungada vistas salāti 2021

Video: Jaungada vistas salāti 2021

Video: Jaungada vistas salāti 2021
Video: Салат с курицей и черносливом на праздничный стол. Новогоднее меню 2022 / Chicken salad. Eng sub 2024, Marts
Anonim

Jaunā gada salātus ar vistu var pagatavot Jaunajam 2021. gadam pēc vienas no labākajām jaunajām receptēm ar detalizētiem aprakstiem un soli pa solim fotoattēliem.

Medus marinēti vistas salāti

Ievērojot ļoti vienkāršu recepti, jūs varat pagatavot gardus mutes dzirdinošus salātus ar vistu, kas marinēta pikantā medus marinādē.

Image
Image

Sastāvdaļas:

  • vistas ciskas - 600 g;
  • romiešu salāti - 170 g;
  • ķiršu tomāti - 150 g;
  • konservēta kukurūza - 60 g;
  • sarkanais sīpols - 60 g;
  • nogatavojies mīksts avokado - ½ gab.

Marinādei - mērce:

  • medus - 45 g;
  • Eiropas saldās sinepes - 2 ēdamk. l.;
  • Dižonas sinepju pupiņas - 2 ēdamk. l.;
  • citronu sula - 30 ml;
  • ķiploki - 5 g;
  • čili pipari - 5 g;
  • olīveļļa - 3 ēdamk. l.;
  • sāls un pipari pēc garšas.

Sagatavošana:

Nelielā traukā sajauciet visas marinādes sastāvdaļas, pēc tam smalki sagrieziet ķiplokus un čili piparus

Image
Image

Atbrīvojiet vistas ciskas no kauliem un ādas, nomazgājiet, ievietojiet piemērotā traukā. Pusi no vārītas marinādes pārlejiet ar vistu. Rūpīgi sarullējiet vistu maisījumā, atstājiet to marinēties istabas temperatūrā 10-15 minūtes

Image
Image

Cepiet vistas gaļu pannā ar sviestu, ieslēdzot lielu siltumu, līdz tiek iegūta spilgti kraukšķīga garoza

Image
Image
  • Ar papīra salveti mazgātas un žāvētas salātu lapas ar rokām saplēšam uz trauka, kurā savāksim salātus.
  • Salātos ieliekam arī sīpolu pusgredzenus (vai ceturtdaļgredzenus), uz pusēm sagrieztus ķiršu tomātus, kukurūzu.
Image
Image

Pārgrieziet avokado uz pusēm, sagrieziet mazos gabaliņos tieši ādā, ielieciet to salātos

Image
Image
  • Atliek pievienot lielās sloksnēs sagrieztus ceptus vistas ciskas.
  • Pārlejiet atlikušo marinādi virs salātiem un pasniedziet pie svētku Jaunā gada galda.
Image
Image

Vistas salāti ar iecienītāko sastāvdaļu kombināciju jaunā porcijā

Jaungada salāti ar vistu, kas pagatavoti pēc vienkāršas jaunuma receptes ar detalizētu aprakstu un soli pa solim fotoattēliem, noteikti iepriecinās sanākušos pie svētku ģimenes galda 2021. gadam.

Sastāvdaļas:

  • vistas fileja - 200 g;
  • siers - 150 g;
  • svaigi gurķi - 150 g;
  • valrieksti - 50 g;
  • žāvētas plūmes - 80 g;
  • majonēze - 3 ēdamk. l.;
  • sāls un pipari pēc garšas.
Image
Image

Sagatavošana:

Ja mūsu vistas fileja ir neapstrādāta, tad mēs to sagatavojam ēdiena gatavošanai un vāra sālsūdenī ar garšvielām. Rūpīgi atdzesējiet vistas krūtiņu un sagrieziet to pēc iespējas plānākās sloksnēs

Image
Image
  • Žāvētas plūmes labāk nemērcēt, jo tās ir daudz garšīgākas, tomēr, ja tās ir sausas, tad no šī soļa nevar iztikt. Mēs arī sagriežam mīkstas žāvētas plūmes sloksnēs, nosūtām tās traukā ar vistas fileju.
  • Savāktajiem sagatavotajiem produktiem pievienojiet sasmalcinātus riekstus un sezonu ar majonēzi, atstājot noteiktu daudzumu, lai pārklātu slāņus.
Image
Image
  • Atdalāmā aplī no cepešpannas, nolieciet uz servēšanas šķīvja, salieciet salātus, divas reizes izliekot slāņus: vistas fileju ar žāvētām plūmēm un riekstiem, sagrieztus gurķus un rīvētu sieru.
  • Nesmērējiet siera augšējo, pēdējo kārtu ar majonēzi.
Image
Image

Garšīgi siltie salāti uz Jaungada galda

Izmantojot vienkāršu oriģinālu recepti, no neliela kopīgu produktu komplekta varat pagatavot neticami gardus mutes dzirdinošos salātus.

Sastāvdaļas:

  • vistas fileja - 400 g;
  • saldie pipari - 2 gab.;
  • ķiršu tomāti - 5-6 gab.;
  • salātu lapas - neliels ķekars;
  • svaigas dilles - neliels ķekars;
  • sezama sēklas - 5-10 g;
  • olīveļļa cepšanai;
  • sojas mērce - 50 ml;
  • citronu sula - 15 ml;
  • sāls pipari.

Sagatavošana:

Mēs nomazgājam vistas fileju un sagriežam mazās plānās plāksnēs, liekam šķēles sagatavotajā traukā. Vistas gaļai ielej sojas mērci, samaisa un atstāj uz 15-20 minūtēm (var atstāt ledusskapī)

Image
Image

Pa to laiku mēs turpinām saldo papriku sagatavošanu: nomizojiet, sagrieziet tos vidējās šķēlēs. Cepiet papriku ar nedaudz eļļas grila pannā vai uz parastas pannas, līdz parādās patīkama garša un maigums

Image
Image

Ar nākamo sastāvdaļu uzkarsētā pannā apcep vistas filejas gabaliņus, līdz tie kļūst mīksti un zeltaini brūni

Image
Image
  • Nomazgātas un žāvētas salātu lapas saplēš uz pasniegšanas trauka.
  • Visai virsmai izklājiet tomātu pusītes un vienmērīgi sadaliet siltos ceptos piparus, sāli un piparus.
Image
Image
  • Mēs izklājam siltas ruddy vistas filejas plāksnes, diļļu zarus, pārlej ar citronu sulu.
  • Apkaisiet salātus ar sezama sēklām un pasniedziet uz svētku galda.
Image
Image

Smalki salāti ar vistu un sēnēm

Ļoti smalkus Jaungada jaunumu salātus ar vistu un sēnēm var pagatavot Jaunajam gadam 2021. gadam pēc vienas no labākajām autora receptēm ar detalizētiem aprakstiem un fotogrāfijām.

Sastāvdaļas:

  • vistas fileja - 200 g;
  • šampinjoni - 150 g;
  • olbaltumvielas no 3 cieti vārītām olām;
  • siers - 100 g;
  • sīpoli - ½ gab.;
  • salātu mērce pēc garšas.

Sagatavošana:

  • Atdzesētu vistu sagriež iepriekš sojas mērcē marinētu un pannā apceptu mazos kubiņos. Mēs to izklājam piemērotā traukā.
  • Sīpolu sagriež pusgredzenos un plānās sēņu šķēlītēs, apcep tos ar nedaudz eļļas, līdz tie kļūst mīksti, atdzesē.
Image
Image
  • Rupji sasmalciniet olu baltumus, sajauciet traukā ar vistas un skābā krējuma mērci vai jebkuru citu pēc jūsu gaumes.
  • Ievietojiet pusi sastāvdaļu maisījuma vārīšanas gredzenā vai aplī no sadalīta cepšanas trauka.
  • Ar nākamo slāni izklājiet ceptus sīpolus ar sēnēm (atdzesētā veidā), atkārtojiet slāņus.
Image
Image

Virsū liek rīvētu sieru, ļauj salātiem pāris stundas nostāvēties ledusskapī, pasniedz pie Jaungada galda

Image
Image

Samta salāti ar vistu un bietēm

Šie salāti lieliski iederas mūsdienu kulinārijas gaumē, kad uzkoda sastāv no neliela produktu komplekta un visas sastāvdaļas ir skaidri redzamas.

Image
Image

Sastāvdaļas:

  • vistas fileja - 200 g;
  • bietes - 300 g;
  • marinēti gurķi - 3 gab.;
  • zaļie zirnīši - 1 bundža.

Uzpildīšanai:

  • augu eļļa - 2 ēdamk. l.;
  • citronu sula - 1 ēdamkarote l.;
  • sinepes - 1 tējk

Sagatavošana:

  1. Bietes iepriekš uzvāra vai cep cepeškrāsnī folijā, atdzesē un sagriež mazos kubiņos.
  2. Ielieciet sagrieztās bietes salātu traukā, pievienojiet mērces sastāvdaļas, zaļos zirnīšus un kubiņos sagrieztus marinētos gurķus.
  3. Mēs arī sagriež ceptu vistas fileju kubiņos, nosūta to uz kopēju trauku.
  4. Visu kārtīgi samaisa un liek uz servēšanas šķīvja, rotā pēc saviem ieskatiem un pasniedz.
Image
Image

Porcijās pasniegti "svētku" salāti ar vistu, āboliem un riekstiem

Neskatoties uz ļoti vienkāršu recepti un nepretenciozu produktu kombināciju, salāti izrādās ļoti garšīgi un pēc apetītes.

Sastāvdaļas:

  • vistas fileja - 100 g;
  • ābols - ¼ gab.;
  • ola;
  • siers - 50 g;
  • citronu sula - 1 tējk;
  • valrieksti - 2 ēdamk l.;
  • sīpoli - ¼ gab.;
  • mērce salātiem.

Sagatavošana:

  • Sagrieziet iepriekš vārītu vistas fileju mazos gabaliņos, ielieciet to glāzēs vai caurspīdīgās bļodiņās, pa vienai ēdamkarotei katrā traukā.
  • Mēs arī uzliekam ēdamkaroti virsū: ābolus, kas iepriekš sarīvēti uz rupjās rīves un pārkaisa ar citronu sulu, sīpolus, kas marinēti ar citronu sulu un sinepēm, olas, sarīvētas uz smalkas rīves.
Image
Image

Apkaisa ar nelielu daudzumu jebkuras iecienītākās mērces vai majonēzes, pārkaisa ar rīvētu sieru un sasmalcinātiem riekstiem. Atkārtojiet slāņus vēl vienu reizi, sākot ar vistas fileju

Image
Image

Pirms pasniegšanas salātus vēlams turēt ledusskapī, pēc tam pasniegt pie Jaungada galda

Image
Image

"Pikantie" salāti ar vistu un olīvām

Jaungada salātus ar vistu var pagatavot Jaunajam 2021. gadam pēc vienkāršas jaunas receptes ar detalizētu aprakstu un fotoattēlu.

Sastāvdaļas:

  • cepta vistas fileja - 200 g;
  • siers - 150 g;
  • melnās olīvas - 1 bundža;
  • marinētas sēnes - 200 g;
  • jebkura mērce vai majonēze - pēc garšas.

Sagatavošana:

  • Ielieciet ceptu vai kūpinātu vistas filejas kubiņus piemērotā traukā salātu sastāvdaļu sajaukšanai.
  • Sagrieziet marinētās sēnes ceturtdaļās un pārgrieziet olīvas no burkas uz pusēm, iepriekš iztukšojiet marinādi.
Image
Image

Ielieciet kubiņos sagrieztu sieru savāktajām sastāvdaļām un pievienojiet mērci, samaisiet

Image
Image

Mēs izliekam vienkāršus un garšīgus salātus uz pasniegšanas šķīvja un dekorējam, kā vēlaties

Image
Image

Vistas un ananāsu salāti

Vēl viena vienkārša recepte palīdzēs mums sagatavot ļoti garšīgus un iespaidīgus jaunus salātus Jaungada galdam.

Sastāvdaļas:

  • vārīta vai kūpināta vistas fileja - 200 g;
  • burkāni - 2 gab.;
  • konservēti ananāsi - 7 gab.;
  • siers - 150 g;
  • mērce vai majonēze pēc garšas;
  • ķiploki - 2-3 daiviņas.

Sagatavošana:

  • Sagrieziet vistas fileju, iepriekš ceptu vai kūpinātu, mazos kubiņos, ielieciet sagatavotā traukā.
  • Pievienojiet burkānus, kas sarīvēti uz rupjas rīves.
Image
Image

Ar nākamo salātu sastāvdaļu izklājiet mazos kubiņos sagrieztus ananāsu gredzenus

Image
Image
  • Atliek salātiem pievienot sieru, sagrieztu mazos kubiņos, un maurloki, kas sasmalcināti zem preses.
  • Pēc salātu garšošanas ar mērci vai majonēzi, kārtīgi samīca un liek uz servēšanas šķīvja, dekorē.
Image
Image

Svētku vistas un apelsīnu salāti

Jaunajam 2021. gadam jūs varat pagatavot ļoti garšīgus un košus salātus ar vistu pēc vienkāršas receptes ar detalizētu aprakstu un fotoattēlu.

Sastāvdaļas:

  • vistas fileja - 2 gab.;
  • tomāti - 6 gab.;
  • apelsīni - 2 gab.;
  • mozzarella siers - 100 g;
  • sojas mērce - 1 tējk;
  • Franču sinepes - 1 tējk;
  • jebkuri rieksti;
  • zaļumi.
Image
Image

Sagatavošana:

  • Vāra vistas fileju ar garšvielām, atdzesē buljonā. Sagriež vidēja izmēra kubiņos.
  • Tomātus sagriež plānās šķēlītēs un ar sulu izņem sēklas. Ielieciet sagatavotos dārzeņus salātu traukā vai porcijās bļodās ar pirmo kārtu.
Image
Image

Mēs uz tomātiem uzliekam sagrieztu vistas fileju, sagatavotās sastāvdaļas izklājot nevis blīvā slānī, bet gan haotiski. Katru nākamo kārtu pārkaisa ar nelielu mērci, sajaucot jogurtu, sinepes un sojas mērci

Image
Image

Ielieciet mazus apelsīnu kubiņus uz vistas filejas

Image
Image
  • Katru salātu porciju bļodiņās pārkaisa ar sieru, kas sarīvēts uz rupjās rīves.
  • Lai dekorētu salātus, izklājiet sasmalcinātus zaļumus un sasmalcinātus riekstus. Jaungada galdam pasniedzam skaistu svētku ēdienu ar izcilu garšu.
Image
Image

Vistas, plūmju un ābolu salāti

Ievērojot vienkāršas receptes detalizētu aprakstu ar soli pa solim fotoattēliem, jūs varat ātri pagatavot garšīgi elegantus Vecgada vakara salātus ar vistu, āboliem un žāvētām plūmēm.

Image
Image

Sastāvdaļas:

  • vistas fileja - 250 g;
  • siers - 90 g;
  • žāvētas plūmes - 150 g;
  • valrieksti - 50 g;
  • olas - 2 gab.;
  • ābols - 1 gab.;
  • majonēze (skābs krējums vai jogurts).

Dekorēšanai:

  • brūklenes vai dzērvenes;
  • zaļumi.

Sagatavošana:

  1. Sagrieziet iepriekš vārītu un atdzesētu vistas fileju kubiņos vai sloksnēs, ielieciet pirmo salātu kārtu kulinārijas gredzenā. Nedaudz sabiezējot vistas filejas kārtu, uzklājiet majonēzes vai citas mērces (skābo krējumu, jogurtu vai to maisījumu) sietu.
  2. Mēs saliekam salātu slāņus, gatavojot sastāvdaļas: sasmalcinātas žāvētas plūmes, olas un rīvētu sieru. Katram slānim uzklājiet plānu mērces sietu.
  3. Dāsni apkaisa salātus ar sasmalcinātiem riekstiem, izklāj ogu zīmējumu un viegli pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem.
Image
Image

Ģimenes Jaungada ēdienkartē vēlams iekļaut vairākus dažādus gardus salātus, kas pagatavoti pēc labākajām jaunumu receptēm, dekorējot pēc saviem ieskatiem, svinīgi un efektīvi.

Ieteicams: