Ziemas augļi

2024 Autors: James Gerald | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 14:12

Pirms doties uz tirgu, padomājiet, kuri augļi jums būs visizdevīgākie. Varbūt nevajadzētu tērēt naudu dārgai eksotikai, ja tas dos minimālu labumu? Labāk ir pievērst uzmanību tā sauktajiem "ziemas augļiem", tas ir, augļiem (un ogām), kas tika novākti rudenī un kuru derīguma termiņš ir seši mēneši, tas ir, līdz martam.

Absolūti daudzi velti ignorē pīlādžus … 100 gramos dārza pīlādžu ir divas trešdaļas no cilvēka ikdienas nepieciešamības pēc askorbīnskābes. Un melnajā aronijā ir daudz karotinoīdu un A vitamīna. Neesiet slinki un pagatavojiet no kalnu pelniem visu, ko varat - ievārījumu, sulu, konservus! Tas viss nāks par labu jūsu ķermenim.

Ziemā tirgū jūs varat atrast aprikozes … Norādiet, kad tieši augļi tika novākti. Galu galā tās aprikozes, kas novāktas augusta vidū un beigās, tiek uzglabātas ilgāk. Attiecībā uz ārstniecisko elementu un vitamīnu saturu šis auglis ir ļoti noderīgs cilvēkiem ar asinsvadu patoloģiju. Starp citu, asins slimību gadījumā aprikoze ir daudz noderīgāka nekā persiks. Aprikozes palīdzēs arī cilvēkiem, kuriem ir bijis sirdslēkme un kuri cieš no koronārās sirds slimības. Šiem augļiem ir savs pareizas lietošanas noslēpums: sausas aprikozes jāiemērc ūdenī un pēc tam ilgstoši košļājamas. Tādā veidā visas barības vielas tiek labāk absorbētas.

Lasiet arī

Veselība | 27.02.2021 Kādi augļi var būt barojošai mātei?

Ziemā nepaiet garām āboliem. Skābie āboli jālieto cilvēkiem ar aptaukošanos, aptaukošanos un diabētu. Un salds - visiem, kas cieš no kardioloģiskām un asinsvadu patoloģijām, urīna un holelitiāzes, podagras. Liels dzelzs daudzums ir labs asinīm. Kālija iedarbība ir neaizstājama - tieši viņš izvada no organisma lieko šķidrumu, noņem redzamo un iekšējo tūsku, ir laba stenokardijas profilakse. Āboli vairāk nekā papildina C vitamīna trūkumu organismā. Un C vitamīns, savukārt, atjauno, izvada toksīnus. Visi B grupas vitamīni stiprina nervu sistēmu, bet A grupa - asinsvadu pamatu.

Bumbieri ir noderīgi savā veidā … Tiesa, tajos ir mazāk A vitamīna nekā ābolos (ārsti veica novērojumu - Primorskas teritorijas iedzīvotāji patērē šo vitamīnu uz pusi no normas un līdz ar to cieš no distonijas). Bumbieros ir tikpat daudz dzelzs, B vitamīnu un kālija kā ābolos. Bet tie satur arī kobaltu, kas palīdz normalizēt hemoglobīnu.

Pievērsiet uzmanību cidonijai … Bet paturiet prātā: to vajadzētu iegādāties tikai rudenī un ziemā. Sākoties pavasarim, labāk šos augļus vispār nelietot, jo ilgstoši uzglabājot, tie kļūst kaitīgi organismam. No otras puses, tas tika iegūts laikā un ir ļoti noderīgs. Šķiedrvielas cidonijās satur divreiz vairāk nekā ābolos, bet karotinoīdi - 10-12 reizes. Šāds komplekts ļoti palīdzēs meteosensitīviem cilvēkiem, tas ir, tiem, kuri krasi izjūt laika apstākļu izmaiņas.

Populārākie ziemas augļi, protams, ir citrusaugļi. Apelsīni, mandarīni, citroni, greipfrūti ir bagāti ar C vitamīnu, kā arī A, E, B3, B6, PP un citiem vitamīniem.

Apelsīnos lielāks C vitamīna, inozīta saturs. Pateicoties tam, tiek uzlaboti visi vielmaiņas procesi, tiek attīrītas aknas un normalizēta zarnu kustīgums. Turklāt ir pozitīva ietekme uz nervu sistēmu, ir pamanāma laba antisklerozes iedarbība. Starp citu, ēst apelsīnus svaigi spiestas sulas veidā noslēgtos traukos ir veselīgāk nekā vienkārši. Patiešām, skābekļa ietekmē izzūd ārstnieciskās īpašības, un sulā, kas ir hermētiski iepakota, tās tiek saglabātas.

Greipfrūti ir vērtīgas ar augstu C vitamīna saturu, un greipfrūtu starpsienas satur ļoti noderīgu vielu - naringīnu, kas labvēlīgi ietekmē kuņģa -zarnu traktu, kā arī samazina "sliktā" holesterīna līmeni asinīs.

Lasiet arī

Bērni | 26.07.2020 DIY augļu un dārzeņu amatniecība izstādei

Pretēji izplatītajam uzskatam par beznosacījumu labumu citroni, to uztura īpašības ir sliktākas nekā apelsīniem, piemēram, tie satur par 15% mazāk C vitamīna, un tajos ir 2–5 reizes mazāk barības vielu, piemēram, beta-karotīns un PP vitamīns, nekā tajos pašos apelsīnos un mandarīnos..

Mandarīnosneskatoties uz līdzību ar lielo apelsīnu brāli, C vitamīns ir tikai puse no apelsīniem.

Papildus virknei barības vielu un minerālvielu citrusaugļiem ir daudz ārstniecisku īpašību. Citronus, piemēram, ieteicams lietot hipo- un avitaminozes, aterosklerozes, anēmijas, locītavu reimatisma, podagras, dzelte, pilienu, tuberkulozes gadījumā, tie ir noderīgi pret skorbutu un saaukstēšanos. Atrodams citronu sulā, kumarīnu lieto kakla sāpju ārstēšanai. Mandarīni ir piemēroti kuņģa -zarnu trakta slimībām. Pateicoties fitoncīdu saturam, tie iznīcina mikrobus. Apelsīnu sula satur inozītu, kas ir būtisks sirds muskuļa un smadzeņu nervu audu normālai darbībai. Un greipfrūti jau sen tiek uzskatīti par svarīgu papildinājumu lielākajai daļai tauku dedzināšanas diētu.

Foto avots: Depositphotos