Lieliska pica pannā 10 minūtēs

2024 Autors: James Gerald | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 14:12

• Kategorija:

  Otrie kursi

• Gatavošanas laiks:

  30 minūtes

Sastāvdaļas

• skābais krējums
• olas
• sāls
• milti
• cepamais pulveris
• tomāti
• salami
• siers
• kečups
• dārzeņu eļļa
• baziliks

Pan Pizza ir vienkāršota tradicionālā itāļu ēdiena versija, ko var pagatavot tikai 10 minūtēs. Soli pa solim recepte ir ļoti vienkārša, mīklu var mīcīt uz cita pamata, jo pildījumam var izmantot jebkuras sastāvdaļas.

Pica pannā ar skābo krējumu

Cepama pica ir garšīgs ēdiens, ko var ātri un vienkārši pagatavot 10 minūtēs. Soli pa solim recepte paredz mīklas mīcīšanu ar krējumu, bet jūs varat izmantot citu raudzētu piena produktu, piemēram, kefīru.

Sastāvdaļas:

• 6-7 st. l. skābais krējums;
• 2 vistas olas;
• sāls un pipari pēc garšas;
• 2-3 šķipsnas Provansas garšaugu;
• 8-10 st. l. milti;
• 1 tējk cepamais pulveris;
• 1-2 tomāti;
• 50 g salami;
• 200 g siera;
• kečups pēc garšas;
• 1 tējk dārzeņu eļļa;
• baziliks pēc garšas.

Sagatavošana:

Sāksim ar mīklu, šim nolūkam mēs ieliekam olas bļodā, sakratām ar slotiņu līdz viendabīgai masai

Tad pievienojiet piparus, sāli, Provansas garšaugus, pievienojiet raudzētu piena produktu, samaisiet

Tagad pa daļām pievienojiet miltus kopā ar cepamo pulveri un mīciet līdz viendabīgai masai

Picas mīklai nevajadzētu pilēt no karotes, bet lēnām nokrist no karotes

Mēs labi uzkarsējam pannu, ieziežam ar eļļu, izklājam mīklu, izlīdzinām, bet malas padarām biezākas par vidu

Eļļojiet virsmu ar kečupu un izklājiet pildījumu: salami un tomātus

Visu pārkaisa ar rīvētu sieru, vēl nedaudz piparus, sāli, pārkaisa ar Provansas garšaugiem

Pārklāj ar vāku un vāra 15-25 minūtes, garoziņai vajadzētu nedaudz brūnēt, un sieram pilnībā izkausēt

Gatavo picu liek uz šķīvja, dekorē ar svaigu baziliku un pasniedz

Picas pagatavošanā nav nekas grūts, vienīgais, ka garoza var izrādīties nedaudz mitra, jo tomāti nodrošina sulu, kas iemērc mīklu

Ja šis rezultāts jums nav piemērots, tomātus izslēdzam vai pilnībā attīra no sēklām

Ātra pica pannā

Kefīrs arī ātri pagatavoja picu pannā tikai 10 minūtēs. Pateicoties piedāvātajai soli pa solim receptei, jūs varat palutināt savu ģimeni ar gardu ēdienu bez rauga un ilgu mīcīšanas mīklu.

Sastāvdaļas:

• 1 glāze kefīra;
• 8 ēdamk. l. milti;
• 1 vistas ola;
• 0,5 tējk soda (dzēsts etiķis);
• sāls pēc garšas;
• 4 ēdamk. l. dārzeņu eļļa;
• 200 g medību desas;
• 100 g holandiešu siera;
• 1 paprika;
• 1 tomāts;
• 1 ēdamk. l. kečups;
• 1 tējk sojas mērce;
• zaļumi.

Sagatavošana:

Vispirms sagatavosim pildījumu. Šeit viss ir vienkārši: trīs sieru uz rīves, sagrieziet desiņas šķēlītēs, sagrieziet tomātus un papriku šķēlēs

Tagad mīkla: šeit mēs ņemam fermentētu piena dzērienu, iebraucam tajā olu, pievienojam sāli, dzēsto soda un pa daļām pievienojam miltus. Mīciet mīklu, kurai pēc konsistences vajadzētu būt biezākai par skābo krējumu

Eļļojiet karsto pannu ar eļļu, pārnesiet mīklu, pārklājiet ar vāku un turiet uguni, līdz kūka ir brūna

Tad mēs to ieziežam ar kečupu, izklājam pildījumu, pārkaisām ar sieru un gatavojam, līdz tas ir pilnībā izkusis

Interesanti! Receptes no Konstantīna Ivļeva mājām

Gatavo picu liek uz trauka, ja vēlas, pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem un pasniedz

Vienkārša pica bez skāba krējuma un kefīra

Pat bez skāba krējuma un kefīra jūs varat pagatavot picu pannā 10 minūtēs. Šī ir vienkāršākā soli pa solim recepte gardam ēdienam, kas patiks visai ģimenei.

Sastāvdaļas:

• 170 g miltu;
• 15 g cepamā pulvera;
• šķipsniņu cukura;
• 2 ēdamk. l. dārzeņu eļļa;
• 150 ml karsta ūdens;
• 1 tējk sāls.

Pildīšanai:

• 100 ml tomātu mērces (kečups);
• 150 g mocarellas siera;
• 3 ēdamk. l. olīvju eļļa;
• baziliks un oregano pēc garšas.

Sagatavošana:

Recepte ir interesanta ar to, ka mīkla tiek mīcīta tieši pannā, bet vispirms to ieziež ar 2 ēd.k. ēdamkarotes augu eļļas. Tad nekavējoties izlejiet visus izsijātos miltus

• Centrā mēs izveidojam caurumu, ielej tajā cepamo pulveri kopā ar sāli un cukuru, samaisa.
• Pēc tam ielejiet karstu ūdeni un tieši pannā mīciet viendabīgu mīklu bez gabaliņiem.

• Mēs izlīdzinām iegūto picas pamatni, lai iegūtu vienmērīgu garozu.
• Eļļojiet mīklu ar kečupu vai citu tomātu mērci, apkaisa ar žāvētu oregano vai baziliku, pārklājiet un uzlieciet uguni 10 minūtes. Ja vākam ir caurums tvaika izvadīšanai, tad labāk to aizvērt ar salveti, lai viss siltums paliek iekšā.

Šajā laikā mocarellas malšanai izmantojiet rīvi, un, tiklīdz kūka labi uzrūgst, apkaisa to ar sieru, pārlejiet ar sviestu un, ja vēlaties, ielieciet jebkuru pildījumu, varat ņemt desu, gaļu, garneles vai sēnes

Vēlreiz pārklāj un vāra vēl 10 minūtes, sieram jākļūst mīkstam un elastīgam

Gatavo trauku liek uz plata šķīvja, atkal ielej eļļu un pārkaisa ar zaļumiem. Pica pannā 10 minūtēs izrādās ļoti aromātiska un garšīga, neskatoties uz to, ka mīkla tiek mīcīta tīrā ūdenī un vārīta pat bez olām. Tas nozīmē, ka šādu soli pa solim recepti var izmantot badošanās dienās

Pica pannā - pp -recepte

Pat tie, kas seko savai figūrai, var ļauties gardai picai pannā, ko var pagatavot tikai 10 minūtēs. Galvenais ir izvēlēties soli pa solim recepti bez majonēzes un citiem augstas kaloritātes pārtikas produktiem. Piemēram, pagatavojiet ēdienu, kura pamatā ir auzu pārslu pankūka.

Sastāvdaļas:

• 3 ēdamk. l. auzu pārslas;
• 2 vistas olas;
• 1 tomāts;
• 70 g siera ar zemu tauku saturu;
• olīvas pēc izvēles;
• 50 g liellopa gaļas;
• 1 ēdamk. l. dārzeņu eļļa;
• sāls un pipari pēc garšas;
• zaļumi.

Sagatavošana:

Sagatavosim picas piedevas. Lai to izdarītu, sagrieziet tomātus aprindās, olīvas sagrieziet gredzenos, liellopu gaļu sagrieziet plānās plāksnēs un trīs sieru uz rupjās rīves

Tagad kūku gatavojam paši. Bļodā ielej olas, pievieno auzu pārslas, sāli un piparus. Ja vēlaties, varat pievienot garšaugus un citas garšvielas, piemēram, papriku vai kurkumu. Visu kārtīgi samaisa

Uzkarsē pannu, ieeļļo, ieziež ar auzu pārslu mīklu, izlīdzina, virsū izklāj pildījumu un pārkaisa ar sieru

Interesanti! Kā pagatavot ābolu čarlotu cepeškrāsnī

Pārklājiet un vāriet 10 minūtes, lai auzu pankūka kļūtu brūna un izkausētu sieru. Gatavo picu pārnes uz trauku. Auzu kūka labi saglabā savu formu, nesadalās. Ja pildījumam nemaz nevēlaties izmantot gaļas produktus, tad pildījumam ņemam sēnes

Ātra pica ar majonēzi

Ātru pannu picu var pagatavot 10 minūtēs ar majonēzi. Soli pa solim ēdiena recepte ir vienkārša, pildījumam produktus varat izvēlēties pēc savas gaumes, bet labāk ņemt pannu ar biezu dibenu, lai pica nedeg, bet izrādās esi sarkana un skaista.

Sastāvdaļas:

• 4 ēdamk. l. majonēze;
• 1 ēdamk. l. skābais krējums;
• 120 g cieta siera;
• 1 desa;
• 10 g sīpolu;
• 1 tomāts;
• 2 tējk kečups;
• 2 vistas olas;
• garšvielas, garšaugi pēc garšas.

Sagatavošana:

Ielieciet majonēzi bļodā, pievienojiet skābo krējumu un ielejiet olas, visu sajauciet ar parasto noslaucījumu. Atstājiet mīklu 5 minūtes, pēc konsistences tai vajadzētu izrādīties biezai, piemēram, pankūkai

Ielejiet mīklu karstā un eļļotā pannā, izlīdziniet ar lāpstiņu un ieeļļojiet visu virsmu ar kečupu

Tagad mēs izklājam sīpolu uz pamatnes, kuru mēs sasmalcinām plānos pusgredzenos

Tad izklāj kubiņos sagriezto desu un šķēlītēs sagriezto tomātu, pārkaisa ar sāli, pipariem un, ja vēlas, zaļumiem

Visu pārkaisa ar sieru, kas izlaists caur rīvi, pārklāj ar vāku un vāra, līdz siera produkts ir pilnībā izkusis

Gatavo picu maigi pārnes uz trauku, pārkaisa ar sasmalcinātiem svaigiem garšaugiem, sagriež porcijās un pasniedz

Pica pannā ar kefīru un majonēzi

Pica ar kefīru un majonēzi ir vēl viena soli pa solim recepte ātram un garšīgam ēdienam pannā 10 minūtēs. Nav nekas grūti sagatavojams, galvenais ir izvēlēties taukainu kefīru. Mīklai vajadzētu izrādīties bieza, tāpēc fermentēts piena dzēriens, piemēram, majonēze, ar zemu tauku saturu nav piemērots.

Sastāvdaļas:

• 4 ēdamk. l. majonēze;
• 200 ml kefīra;
• 9 ēdamk. l. milti;
• 2 vistas olas;
• 100 g siera;
• 100 g desas;
• 10 olīvas;
• 1 marinēts gurķis;
• Zobakmens mērce pēc garšas.

Sagatavošana:

Bļodā ielej fermentētu piena dzērienu, olas, ielieciet majonēzi, samaisiet. Tagad pievienojiet miltus pa daļām un mīciet mīklu, biezu, piemēram, taukainu skābo krējumu

Pildījumam desu un olīvas sagriež aprindās, marinēto gurķi sagriež kubiņos vai arī apļos, sieru izlaiž caur rupju rīvi

Pēc tam ielieciet mīklu karstā eļļotā pannā, sadaliet to pa visu virsmu

Virsū liek desu, marinētu gurķi un olīvas. Visu pārkaisa ar sieru, pārklāj un vāra uz lēnas uguns 15-20 minūtes

Ielieciet gatavo picu uz trauka un nekavējoties pasniedziet to pie galda kopā ar "tatāru" mērci

Tieši tik ātri un vienkārši jūs varat palutināt savus mīļos un pārsteigt negaidītus viesus ar gardu ēdienu. Visas piedāvātās soli pa solim receptes ar fotogrāfijām ir ļoti vienkāršas, un katra mājsaimniece var viegli pagatavot picu pannā tikai 10 minūtēs.

Galvenais ir izveidot mīklas kārtu, kas nav biezāka par 5 mm, pretējā gadījumā kūka tiks cepta apakšā, bet iekšpusē tā paliks mitra. Pildījumam jūs varat izvēlēties jebkuras sastāvdaļas pēc garšas, taču ar sulīgiem produktiem jābūt uzmanīgiem, pēc to sasmalcināšanas ir nepieciešams izspiest lieko sulu.