Ļoti sulīga un garšīga kūka bez cepšanas 15 minūtēs

2024 Autors: James Gerald | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-01-12 17:45

• Kategorija:

  deserts

• Gatavošanas laiks:

  30 minūtes

Sastāvdaļas

• cepumi
• cukurs
• piena pulveris
• kakao
• sviests
• verdošs ūdens

Kūka bez cepšanas ir krāšņs, sulīgs un garšīgs deserts, ko var pagatavot tikai 15 minūtēs, izmantojot cepumus, piparkūkas un pat kukurūzas kociņus. Mēs piedāvājam vairākas soli pa solim receptes ar saldo kārumu fotogrāfijām ikdienas un svētku galdam.

Trifeļu kūka 15 minūtēs

Tikai 15 minūtēs var pagatavot gardu un sulīgu trifeļu cepumu kūku. Recepte ir tik vienkārša, ka pat vispieredzējušākā saimniece var tikt galā, jo deserts tiek pagatavots bez cepšanas.

Sastāvdaļas:

• 800 g cepumu;
• 250 ml verdoša ūdens;
• 200 g cukura;
• 500 g piena pulvera;
• 60 g kakao;
• 200 g sviesta.

Sagatavošana:

• Ielejiet cukuru bļodā un ielejiet verdošā ūdenī, samaisiet, līdz saldie kristāli izšķīst.
• Tagad nelielās porcijās ielejiet piena pulveri saldā ūdenī, visu labi samaisiet, lai nebūtu gabaliņu.

Tad izlejiet kakao, vēlreiz visu samaisiet

Un vēl neatdzesētā krēmā izšķīdiniet mīkstu sviestu

Mēs pārklājam jebkuru formu ar plēvi ar malu ap malām, apakšā ielieciet nedaudz krējuma

• Tagad izveidojiet tumšās šokolādes cepumu slāni.
• Pēc tam cepumu kārtu pārklāj ar krēmu, ko nevar nožēlot.

Tālāk atkal ielieciet vieglu cepumu un krējuma kārtu. Un šajā secībā mēs savācam kūku

Mēs pārklājam desertu ar foliju un nosūta to vēsā vietā 8 stundas

Tiklīdz kūka ir labi piesātināta, mēs to pārnesam uz trauku, noņemam plēvi un dekorējam ar rīvētu šokolādi

Necepta piparkūku kūka ar krējuma krējumu

Garšīgu kūku bez cepšanas var pagatavot ar piparkūkām. Piedāvātā deserta recepte arī neprasa daudz laika - 15 minūtēs jūs varat iegūt ļoti sulīgu un garšīgu delikatesi.

Sastāvdaļas:

• 500 g piparkūkas;
• 1 glāze pūdercukura
• 700 ml skāba krējuma;
• 250 ml krējuma (33%);
• šķipsniņu vanilīna.

Sagatavošana:

• Krēmam ņem biezu skābo krējumu, sakuļ. Pa daļām ielej biezu krējumu un turpina maisīt, līdz iegūst pūkainu un gaisīgu masu.
• Daļai pievienojiet pūdercukuru un nedaudz vanilīna, lai iegūtu aromātu, sajauciet ar maisītāju līdz viendabīgai masai.

• Mums piparkūkas jāsamazina uz pusēm, pretējā gadījumā tās nebūs labi izmērcētas.
• Ielieciet krēmu jebkuras formas apakšā, izlīdziniet, virsū piparkūku kārta. Ja vēlaties, varat pievienot augļus.

Pēc krēma atkal. Šādā secībā mēs apkopojam desertu, līdz visas sastāvdaļas beidzas

Mēs dekorējam kūku ar rīvētu šokolādi un nosūta to uz ledusskapi 6-7 stundas, jūs varat atstāt to visu nakti, tāpēc deserts izrādīsies vēl garšīgāks un maigāks.

Garšīgs krekeru deserts

No krekinga jūs varat arī iegūt ļoti garšīgu un sulīgu kūku tikai 15 minūtēs bez cepšanas. Desertā mēs ņemam parastos nesālītos Rybka krekerus.

Sastāvdaļas:

• 400 g krekeri;
• 650 g skāba krējuma (20%);
• 200 g pūdercukura;
• 200 g upeņu;
• rieksti dekorēšanai;
• cukurs ogām pēc garšas.

Sagatavošana:

Vispirms sagatavosim upenes. Ja ogas ir sasalušas, tad vispirms tās atkausējam, iztukšojam sulu, pievienojam tām cukuru pēc garšas un samaisām

Krēmam vienkārši sakuļ skābo krējumu ar pūdercukuru. Bet nav vērts ilgi putot, galvenais ir tas, ka pulveris ir pilnībā izšķīdis fermentētajā piena produktā

Bļodā lej krekerus, ielej tajos krējumu un visu kārtīgi samaisa

Pārklājiet veidlapu ar pārtikas plēvi. Apakšā ielieciet dažas ogas, bet virspusē - krekeri ar krējumu. Un tā mēs to izklājam slāņos, līdz visa masa beidzas

Mēs pārklājam veidlapu ar saturu ar plēvi un ievietojam vēsā vietā vismaz 3 stundas

Gatavo desertu liekam uz šķīvja, pēc vēlēšanās pārlejam ar šokolādes glazūru, bet kūku var vienkārši dekorēt ar krekeriem un drupinātiem riekstiem

Kūka "Cherry Bliss" no lavaša

15 minūtēs bez cepšanas var pagatavot ļoti garšīgu un sulīgu kūku "Cherry Bliss". Tās īpatnība ir tāda, ka deserts tiek pagatavots bez cepumiem un pat bez piparkūkām. Pagatavošanai nepieciešama pitas maize.

Sastāvdaļas:

• 400 ml skāba krējuma (20-25%);
• 150 ml vārīta iebiezināta piena;
• 2, 5 loksnes pitas maizes;
• 300 g ķiršu;
• tumšās šokolādes tāfelīte.

Sagatavošana:

Vispirms sagatavosim krēmu. Pirmkārt, jums jānosver skābs krējums, lai no tā izplūst liekais serums. Pēc fermentēta piena produkta sakuļ burtiski vienu minūti

Pēc tam pa daļām pievieno vārītu iebiezināto pienu. Pie izejas mēs iegūstam vidēji saldu vidējas konsistences karameļu krēmu

Mēs izņemam sēklas no ķiršiem. Ja ogas tika uzglabātas saldētavā, tad vispirms atkausējam un liekam uz sieta, lai noņemtu lieko sulu

Katru pitas maizes lapu sagriežam 4 sloksnēs

Ielieciet 6-7 ķiršus uz sloksnes malas un pagrieziet tos mēģenē. Un tā mēs darām ar visām kūkas sagatavēm

Ielieciet krējumu plāksnes apakšā. Tad mēs ievietojām četras lavash caurules pēc kārtas. Augšējo daļu ieeļļojiet ar krējumu

Samaziniet nākamo rindu un uzlieciet trīs caurules virs krējuma. Virsu un sānus pārziež ar krējumu

Tad mēs uzliekam divas caurules un smērējam ar krējumu uz augšu

Un līdz pašai augšai - tikai viena caurule. Izlīdziniet kūku ar atlikušo krējumu. Mēs arī labi pārklājam malas

Ar nazi sasmalciniet veselu tāfelīti vai pusi tumšās šokolādes. Apkaisiet kūku no visām pusēm ar iegūto drupatu. Gatavo desertu mēs nosūtām vēsā vietā vairākas stundas.

"Shalash" - biezpiena kūka bez cepšanas

Ģimenes vai svētku tējas ballītei 15 minūtēs jūs varat pagatavot ļoti garšīgu, oriģinālu un sulīgu kūku bez cepšanas "Shalash". Šī recepte īpaši patiks visiem biezpiena desertu cienītājiem.

Sastāvdaļas:

• 2 paciņas smilšu cepumu;
• 350 g tauku biezpiena;
• 250 g sviesta;
• 120 g cukura;
• 5 g vaniļas cukura;
• 30 g kakao;
• 50 g persiku (konservēti).

Sagatavošana:

Mēs nosūtām 100 g mīksta sviesta, 50 g cukura bļodā un sasmalcina sastāvdaļas, līdz tiek iegūta viendabīga gluda masa

Eļļas maisījumā ielej kakao, rūpīgi samaisa un uz brīdi ievieto ledusskapī

Biezpienu izberž caur smalku sietu. Graudains desertam nav piemērots, tā ir bieza biezpiena pasta, kas nepieciešama

Pēc tam sarīvētajam biezpienam pievieno 50 g vienkāršā un vaniļas cukura, pievieno atlikušo sviestu un maisa līdz viendabīgai masai. Ļoti saldu desertu cienītājiem cukura daudzumu var palielināt

• Uz līdzenas virsmas izklājiet divus folijas vai cepamā papīra slāņus.
• Uz augšu mēs ievietojam sīkdatnes trīs rindās, starp rindām mēs izveidojam atstarpes 5 mm.

Pēc tam ar parastu zīmuli atzīmējiet iegūtā taisnstūra robežas. Tad mēs noņemam sīkdatnes, un šajā vietā mēs uzklājam šokolādes pastas slāni

• Tālāk mēs atgriežam cepumus, mēs arī izgatavojam trīs rindas un vidū ievietojam daļu biezpiena masas.
• Konservētos persikus sagriež mazos gabaliņos un liek virs biezpiena kārtas.

• Tagad pārklājiet augļus ar citu biezpiena slāni.
• Pēc tam mēs paceļam cepumu sānu sienas un saspiežam tās kopā, lai iegūtu būda.

Aptiniet kūku un ievietojiet to ledusskapī 10-12 stundas

Mēs atlocām gatavo desertu, apkaisa ar kakao no visām pusēm. Šādu kūku nav nepieciešams pagatavot tikai ar persikiem, jūs varat ņemt banānus, ievārījuma ogas vai karamelizētus ābolus.

Kūka "Sundae" bez cepšanas

Kūka "Plombir" ir ļoti garšīgs un sulīgs deserts, kas tiek pagatavots bez cepšanas tikai 15 minūtēs no pieejamajām sastāvdaļām. Jūs varat palutināt savus mīļos ar tik gardu gardumu un pārsteigt savus viesus. Soli pa solim recepte-tālāk.

Kūkas sastāvdaļas:

• 250 g smilšu kūkas;
• 120 g sviesta.

Suflēi:

• 400 g biezpiena;
• 400 ml skāba krējuma;
• 400 ml iebiezināta piena;
• 1 maisiņš vaniļas cukura;
• 30 g želatīna;
• 100 ml piena.

Šokolādes ganache:

• 50 ml piena;
• 50 g sviesta;
• 100 g tumšās šokolādes

Dekorēšanai:

30 g baltās šokolādes

Sagatavošana:

Smilšu mīklas cepumus ar rullīti vai blenderi sasmalcina drupatās. Ielejiet tajā izkausētu sviestu un visu kārtīgi samaisiet. Ja masa ir labi veidota, tad sviests vairs nav vajadzīgs, bet, ja tas drupinās, tad pievieno vēl nedaudz izkausēta sviesta

Pārklājiet sadalītās formas dibenu ar pergamentu, izlejiet drupatas, sadaliet vienmērīgā slānī un saspiediet

• Tad mēs savelkam formu ar plēvi un ievietojam ledusskapī uz pusstundu.
• Šajā laikā mēs gatavosim suflē. Lai to izdarītu, nosūtiet bļodā biezpienu, vaniļas cukuru, skābo krējumu un iebiezināto pienu. Mēs pārtraucam ar blenderi.

Želatīnu izšķīdina glāzē karsta piena un plānā straumē ielej krēmā, sajauc ar blenderi

Mēs izņemam formu ar kūku no ledusskapja, ielejam krējumu, pārklājam to vēlreiz ar foliju un liekam atpakaļ ledusskapī, līdz suflē pilnībā sacietē

• Ganache gatavošana. Lai to izdarītu, katliņā ielejiet pienu, pievienojiet sviestu un novietojiet to karstā stāvoklī virs uguns.
• Tad ielieciet maisījumā tumšās šokolādes gabaliņus un samaisiet, līdz tā ir pilnībā izšķīdusi.

Lai dekorētu desertu, ielieciet baltās šokolādes gabaliņus maisiņā tuvāk stūrim, sasieniet un ievietojiet maisiņu karstā ūdens krūzē. Mēs gaidām, līdz šokolāde ir pilnībā izkususi

Mēs izņemam kūku, pārlejam ganache virs suflē, izlīdzinām

• Nogrieziet maisa stūri ar kausētu balto šokolādi un uzzīmējiet apļus.
• Tagad mēs ņemam iesmu un zīmējam līnijas no centra līdz formas malai. Mēs visu darām ātri, jo baltā šokolāde ātri sastingst.

Pēc tam kūku pārklāj ar foliju un liek vēl uz stundu ledusskapī, lai sasalst arī deserta augšējās kārtas. Tad mēs to izņemam, maigi atveram gredzenu un pasniedzam galdam saldējuma garšu.

Kūka "Palīdzība" mikroviļņu krāsnī

Dažas mājsaimnieces pat neapzinās, ka tikai 15 minūtēs jūs varat pagatavot ļoti garšīgu un sulīgu kūku ar konditorejas izstrādājumiem mikroviļņu krāsnī. Mēs piedāvājam vienkāršu deserta recepti, kas noteikti uzvarēs ar savu garšu.

Sastāvdaļas:

• 2 olas;
• 5 ēdamk. l. milti;
• 1 ēdamk. l. kakao;
• 6 ēdamk. l. piens;
• 6 ēdamk. l. Sahāra;
• 2 ēdamk. l. dārzeņu eļļa;
• ½ tējk soda;
• Pēc stundas L. sāls.

Krēmam:

• 500 ml skāba krējuma;
• 2-3 st. l. Sahāra;
• 2 banāni.

Sagatavošana:

• Bļodā iebraucam olas, pievienojam sāli, visu sakuļam ar parasto noslaucījumu.
• Olu maisījumam pievieno pienu, cukuru un vēlreiz visu kārtīgi samaisa.

Izsijājiet miltus ar kakao, visu kārtīgi samaisiet

Tad mīklā ielieciet dzēsto soda, pievienojiet eļļu un mīciet visu līdz gludai

Ielejiet mīklu jebkurā mikroviļņu krāsnī un ievietojiet to mikroviļņu krāsnī uz 5 minūtēm, jauda 800 vati. Pēc signāla ir svarīgi neatvērt plīti, bet atstāt biskvītu vēl uz 10 minūtēm

Pēc tam, kad biskvīts ir izņemts no veidnes, mēs tam dodam laiku atdzist un sagriežam divās daļās

• Krēmam sajauc skābo krējumu ar nelielu daudzumu pūdercukura.
• Mēs savācam kūku: pirmo un tūlīt otro kūku ieeļļojiet ar krējumu.

Nomizotos banānus sagriež šķēlītēs. Mēs tos uzliekam uz pirmās kūkas

• Pārklājiet augšpusi ar otro kūku ar ietaukoto pusi uz leju.
• Eļļojiet kūkas augšpusi un malas ar krējumu.

Gatavo kūku pārkaisa ar rīvētu šokolādi. To var pasniegt uzreiz, bet labāk ir dot desertam laiku uzsūkties, tāpēc tas kļūs vēl maigāks

Šos gardos un sulīgos desertus var pagatavot tikai 15 minūtēs. Ir daudz vairāk iespēju saldiem kārumiem bez cepšanas, piemēram, jūs varat pagatavot labi zināmo Napoleona kūku no lavaša, Skudru pūzni no šokolādes bumbiņām vai Rafaello no vafeļu kūkām.