Interesantas Valentīna dienas receptes

2024 Autors: James Gerald | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 14:12

• Kategorija:

  brokastis

• Gatavošanas laiks:

  10-15 minūtes

• Paredzēts

  2 porcijas

Sastāvdaļas

• desas
• olas
• zaļumi
• dārzeņu eļļa
• garšvielas

Valentīna dienā varat pārsteigt savu mīļoto, pagatavojot gardas vakariņas. Ja jūs nezināt, ko gatavot, iesakām izmantot Valentīna dienas receptes. Kaut ko var pagatavot iepriekšējā dienā, piemēram, desertu, bet pārējo - tieši 14. februārī. Īpaša uzmanība jāpievērš svētku tematiskajai ēdienu pasniegšanai.

Divas sirdis mīlestībā

Jūsu iecienītāko desu ēdiens, kas sagatavots pēc šīs receptes ar fotoattēlu un pat tādā tematiskā versijā, noteikti iepriecinās jūsu dvēseles palīgu. Šādu oriģinālu ēdienu var pagatavot gan brokastīs Valentīna dienā, gan vakariņās.

Sastāvdaļas:

• garas plānas desas - 2 gab.;
• olas - 2 gab.;
• dārzeņu eļļa;
• zaļumi;
• sāls pipari.

Sagatavošana:

1. Abas desiņas sagriežam gareniski divās daļās, nesagriežot līdz galam.
2. Mēs saliekam pusītes uz āru un nostiprinām malas ar iesmiņiem. Mēs iegūstam desiņas divu sirsniņu formā.
3. Iepriekš uzkarsētā pannā ar nelielu daudzumu augu eļļas apcep desu sirdis no abām pusēm.
4. Katrā sirdī mēs salaužam vienu olu, sāli un piparus. Ja ola nedaudz iztecējusi, gatavošanas beigās ar nazi noregulējiet formu.
5. Pārklājiet trauku ar vāku un samaziniet siltumu. Tiklīdz olas ir pagatavotas, izslēdziet uguni.

Mēs uzliekam desu sirdis uz skaista šķīvja, dekorējam zaļumus un pasniedzam brokastīs vai vakariņās.

Vistas spārniņi medus sinepju mērcē

Netērējot pārāk daudz laika, domājot par to, ko varat pagatavot 14. februārī, mēs gatavojam gardu ēdienu lēnā plītī. Izmantojot šo recepti, jūs varat gatavot tādā pašā veidā ne tikai spārnus, bet arī vistas ciskas.

Sastāvdaļas:

• vistas spārni - 1 kg;
• augu eļļa cepšanai;
• sāls pipari;
• medus - 1 ēdamkarote. l;
• sojas mērce - 1 ēdamkarote l;
• sinepes - 1 ēdamkarote. l;
• kečups - 1 ēdamkarote l;
• Apple;
• zaļumi.

Sagatavošana:

• Mēs nomazgājam vistas spārnus, nosusinām ar papīra dvieli. Sāls, pipari, ļaujiet kādu laiku nostāvēties.
• Sagatavojiet mērci nelielā traukā, kuram mēs sajaucam sinepes, medu, soju un kečupu. Pievienojiet maisījumam sojas mērci un rūpīgi samaisiet.

Ābolus nomizo un izņem serdi. Ābolu sagriež mazos kubiņos un atstāj gatavu

Cepiet spārnus labi sakarsētā pannā un uz lielas uguns līdz zeltaini brūnai

Mēs ieliekam spārnus multivarkas traukā, uzliekam virsū ābolu kubiņus un visu pārlejam ar mērci

• Mēs aizveram multivarkas vāku, ieslēdzam plova režīmu un vāra uz lēnas uguns, līdz tas ir mīksts.
• Gatavo ēdienu liek uz šķīvja, pārlej bļodā palikušo mērci un rotā ar zaļumiem.

Želejas deserts

Minimālais kaloriju daudzums un patīkama maiga garša. Šis deserts patiks gan jūsu mīļotajam, gan jums pašam.

Sastāvdaļas:

• augļu želeja (ķirsis ir labāks, lai iegūtu intensīvāku krāsu) - 1 iepakojums;
• želatīns - 1 iepakojums;
• skābs krējums - 2 ēdamk. l;
• cukurs - 1 ēdamkarote

Sagatavošana:

Mēs atšķaida augļu želeju ūdenī saskaņā ar instrukcijām

Sagatavotajās glāzēs ielej ķiršu želeju līdz pusei tilpuma, ievieto ledusskapī uz 30 minūtēm. Ir svarīgi, lai ledusskapja brilles būtu noliektas

Kamēr augļu želeja sacietē, pagatavojiet deserta balto pusi. Šim nolūkam mēs atšķaidām želatīnu 150 mg ūdens, līdz tas ir pilnībā izšķīdis

• Sajauc skābo krējumu ar cukuru. Kad cukurs ir pilnībā izšķīdis, pievienojiet maisījumam atdzesētu želeju.
• Izņemiet augļu želejas glāzes no ledusskapja un piepildiet tās ar balto želeju.

Atkal ledusskapī ievietojam glāzes ar desertu, kas sagatavots 14. februārim pēc šīs receptes, atstāj uz vairākām stundām. Zinot, ka jūsu mīļotā ēdiens jāsagatavo īstajā laikā, mēs laiku aprēķinām iepriekš.

Salāti "sirds mīlestībā"

Šo burvīgo un smalko salātu skaistais tematiskais noformējums ir īpaši valdzinošs. Sastādot ēdienkarti romantiskām vieglām vakariņām Valentīna dienā, šie salāti ir ļoti laba izvēle.

Sastāvdaļas:

• nedaudz sālīts lasis - 200 g;
• dārzeņu eļļa;
• ķirsis - 500 g;
• burkāni - 2 gab.;
• olas - 5 gab.;
• sīpoli;
• marinēti gurķi - 3 gab.;
• majonēze.

Sagatavošana:

• Vāra burkānus un olas, atdzesē.
• Smalki sagrieziet sīpolu un apcepiet nedaudz augu eļļas.

• Olas nomizo un berzē uz rupjās rīves.
• Berzējiet burkānus uz smalkas rīves.
• Sagrieziet lasi un gurķus mazos kubiņos.

Ielieciet majonēzi maisā, nogrieziet stūri. Uz sagatavotas skaistas šķīvja pasniegšanai uzzīmējiet vajadzīgā izmēra sirdi ar majonēzi

Mēs izklājam visus produktus sirds iekšienē slāņos. Lai to izdarītu, vispirms aizpildiet majonēzes formu ar rīvētu olu

• Virsū uzklāj gurķu kārtu, visu ieziež ar plānu majonēzes sietu.
• Ievietojiet laša kubiciņus nākamajā kārtā.

Pēdējā kārtā izklājiet ceptus sīpolus, kas salātiem piešķirs saldu, pikantu garšu

• Liberāli ieeļļojiet iegūto sirdi ar majonēzi, pārklājiet visu ar rīvētu burkānu.
• Dekorējiet salātus ar ķiršu tomātu pusītēm, arī izliekot tos sirds formā.

Svētku ēdienkartē iekļaujam skaistus un gardus salātus, kas pagatavoti pēc vienkāršas receptes ar fotoattēlu. Ēdienu gatavošana Valentīna dienai un pasniegšana

Vistas karbonādes siera mīklā

Šāds sirsnīgs un skaists ēdiens noteikti rotās svētku galdu un uzmundrinās tavu mīļoto un tevi.

Sastāvdaļas:

• vistas fileja - 500 g;
• olas - 3 gab.;
• cietais siers - 200 g;
• ķiploki - 3 daiviņas;
• majonēze;
• ciete - 1 ēdamkarote. l;
• sojas mērce - 1 ēdamkarote l;
• sāls pipari;
• milti maizes cepšanai;
• augu eļļa cepšanai.

Sagatavošana:

1. Vistas krūtiņu sagriež plānās gareniskās plāksnēs.
2. Visas šķīvjus ar vistas fileju liekam uz griešanas dēļa, pārklājam ar pārtikas plēvi un sakuļam.
3. Katru karbonādi sāliet un piparojiet, berzējiet ar sasmalcinātiem ķiplokiem un atstājiet kādu laiku.
4. Gatavojam siera mīklu, kurai viegli sakuļam olas, pievienojam majonēzi, skābo krējumu un cieti. Vienā traukā savāktajām sastāvdaļām pievieno sojas mērci, visu kārtīgi samaisa.
5. Sieru berzē uz smalkas rīves, ieliek sagatavotajā mērcē, visu vēlreiz samaisa.
6. Vistas karbonādes apviļā miltos, pēc tam siera pannā.
7. Cepiet karbonādes pannā ar sakarsētu eļļu 3 minūtes katrā pusē. Cepot, uz karbonādēm liek vēl nelielu daudzumu mīklas.
8. Mēs galdā pasniedzam gardas karbonādes, kas pagatavotas pēc šīs receptes. 14. februārī jūsu centieni kļūs par pierādījumu tam, ka jūs mīlat savu dvēseles palīgu, kas viņam būs patīkamākā dāvana.

Viegls šokolādes deserts

Šī šokolādes kūka būs lieliski piemērota kafijai, lai noslēgtu svinīgās vakariņas.

Sastāvdaļas:

• milti - 100 g;
• kakao pulveris - 60 g;
• soda - 1 tējk;
• cepamais pulveris - 1/2 tējk;
• kefīrs - 120 g;
• ola;
• augu eļļa - 50 g;
• Nescafe - 1 iepakojums.

Krēmam:

• tauku krēms - 150 g;
• pūdercukurs - 30 g.

Pildījumam:

• saldētas avenes;
• piparmētru lapas.

Sagatavošana:

1. Visas sausās sastāvdaļas sajauc vienā traukā, izsijājot caur sietu.
2. Citā traukā ielej kefīru, augu eļļu un salauž olu.
3. Krūzē uzvārām sagatavotu kafijas maisiņu, atdzesējam.
4. Pievienojiet atdzesētu kafiju traukā ar kefīru, visu rūpīgi samaisiet līdz gludai.
5. Mīciet mīklu, apvienojot sauso maisījumu ar maisītajām šķidrajām sastāvdaļām.
6. Cepamformā liek foliju, viegli ieziež ar izkausētu sviestu un izlej sagatavoto mīklu.
7. Mēs cepam cepeškrāsnī 170 * C temperatūrā 30 minūtes.
8. Kamēr biskvīts atdziest, pagatavo krēmu. Kāpēc sakuļ krējumu, pamazām pievienojot pūdercukuru. Sakuliet līdz biezai masai un nekavējoties izslēdziet maisītāju.
9. Atdzesētu šokolādes kūku sagriež apļos, kam izmantojam jebkuru pieejamo instrumentu, piemēram, griezumu no plastmasas pudeles.
10. Mēs ņemam divas krūzes cepumu un, izmantojot kulinārijas šļirci, uzliekam tām sagatavoto krēmu.
11. Uz abiem cepumiem liek avenes un vienu biskvītu ar krējumu liek virsū.
12. Dekorējiet kūkas augšdaļu, uzliekot piparmētru zariņu. Mēs galdā pasniedzam desertu.

Pikanti salāti

Šo recepti var izmantot, lai pagatavotu vieglus atsvaidzinošus salātus romantiskām vakariņām. Citi Valentīna dienai gatavotie ēdieni jāuzrāda tikpat iespaidīgā prezentācijā.

Sastāvdaļas:

• vārīta vai kūpināta vistas krūtiņa - 2 gab.;
• gurķi - 3 gab.;
• āboli - 2 gab.;
• burkāni - 3 gab.;
• majonēze - 100 g;
• olas - 6 gab.;
• citrons - 1/2 gab.;
• sāls pipari.

Sagatavošana:

1. Vāra 2 burkānus un olas, atdzesē un nomizo.
2. Mēs arī mizojam ābolus.
3. Vārītus burkānus un ābolus ierīvē uz rupjās rīves. Visu pārkaisa ar citrona sulu, lai ābolu masa netiktu satumst.
4. Vārītas olas sadala baltumos un dzeltenumos un atsevišķi berzē uz smalkas rīves.
5. Krūtiņu sagriež mazos kubiņos, gurķus - sloksnēs.
6. Saliekam kopā mūsu svētku sirds formas kāpostu salātus. Pirmajā kārtā izklājiet vistas krūtiņu.
7. Uzklājiet gurķu slāni virs vistas krūtiņas kubiņiem un pārklājiet visu ar majonēzes tīklu.
8. Pirmos divus slāņus, kas ieziesti ar majonēzi, izklāj burkānus ar rīvētu ābolu. Mēs uzklājam majonēzes sietu.
9. Olu dzeltenumu slānis, majonēzes tīkls, olbaltumvielu slānis iet ilgāk.
10. Sāksim dekorēt salātus. Atlikušos neapstrādātos burkānus un gurķus sagriež plānās šķēlītēs.
11. Novietojiet vienu burkānu plāksni uz gurķu šķīvja. No šiem dārzeņiem no vienas malas izgrieziet sava veida bārkstis.
12. Mēs salocām abas plāksnes, bārkstis uz augšu. Mēs nostiprinām iegūto ziedu ar zobu bakstāmais.
13. Mēs izgatavojam divus vai trīs šādus ziedus un dekorējam ar zaļām lapām. Uz galda tiek pasniegti skaisti iespaidīgi salāti, kas pagatavoti pēc šīs receptes ar Valentīna dienas fotoattēlu.

Salāti "Vīrieša kaprīze"

Svētku galdu bez gaļas neviens vīrietis nenovērtēs, tāpēc gatavojam salātus ar liellopu gaļu.

Sastāvdaļas:

• liellopu gaļa - 200 g;
• olas - 4 gab.;
• sīpols - 2 galvas;
• majonēze;
• etiķis 6%;
• cietais siers - 150 g;
• sāls pipari.

Sagatavošana:

1. Liellopu gaļu vāra līdz maigai ar garšvielām un sāli.
2. Smalki sagrieziet sīpolu, ielieciet to traukā un piepildiet ar ūdens un etiķa maisījumu, atstājiet marinēties.
3. Liellopu gaļu atdzesē un sagriež mazos kubiņos.
4. Vārītas cieti vārītas olas berzē uz rupjās rīves.
5. Mēs savācam salātus, kuriem mēs izklājam liellopa gaļas slāni, pēc tam marinētus sīpolus, uzklājam majonēzes sietu.
6. Virsū izklājiet rīvētu olu slāni. Pārklājiet ar siera kārtu, pēc siera berzes uz rupjās rīves.
7. Mēs atkārtojam slāņus šādā secībā vēl divas reizes.
8. Mēs dekorējam salātus, kas pagatavoti pēc šīs populārās receptes, pēc saviem ieskatiem pasniedzam pie galda.

No šīs īsās dažādu ēdienu recepšu izvēles ir pilnīgi iespējams sastādīt svētku ēdienkarti, iepriekš izlemjot, ko gatavosim romantiskām vakariņām 14. februārī. Galvenais, kas jāatceras, ir tas, ka vakariņas nedrīkst būt pārāk sātīgas un pārslogotas ar gardumiem. Atstājiet savu enerģiju tikai labam garastāvoklim.