Jogurts izrādījās bezjēdzīgs veselībai
Jogurts izrādījās bezjēdzīgs veselībai
Anonim
Jogurts izrādījās bezjēdzīgs veselībai
Jogurts izrādījās bezjēdzīgs veselībai

Daudzi no mums katru rītu cenšas ēst jogurtu, cerot saglabāt vai pat uzlabot savu veselību. Diemžēl, spriežot pēc jaunākajiem Eiropas ekspertu datiem, mēs visus šos mēģinājumus darām veltīgi. Jo ieguvumi no probiotikām bagātinātiem piena produktiem ir nekas vairāk kā mīts, ko ražotāji pavairo ar reklāmu.

2009. gadā veiktais plaša mēroga klīniskais pētījums atspēkoja datus par lakto- un bifidobaktēriju terapeitisko iedarbību. Eiropas Savienības patērētāju organizāciju eksperti pārbaudīja 180 sastāvdaļas, kuras jogurta ražotāji ir pārdevuši kā veselīgāku iedarbību uz ķermeni.

Saskaņā ar spriedumu 10 uztura bagātinātājus vispār nevarēja uzskatīt par noderīgiem, un atlikušie 170 nav izrādījušies noderīgi. Pārbaudei tika iesniegti 2 tūkstoši dokumentāciju par dažādiem piena produktiem, no kuriem pārbaudīti 523. No pārbaudītajām lietām eksperti noraidīja divas trešdaļas. Prasības radās par 200 precēm (vitamīni, probiotikas, uztura bagātinātāji, minerālvielas utt.).

"Piena ražotāji pārāk ilgi veselības ieguvumus ir agresīvi izmantojuši mārketingā," sacīja Apvienotās Karalistes patērētāju grupas "Which?" Pārstāve. "Tagad ir rezultāti, pēc kuriem var apgalvot, ka daļa reklāmas nav patiesa."

"Krievijā piena nozares milži var dzīvot mierā," situāciju Gazeta.ru komentēja Starptautiskās patērētāju biedrību konfederācijas valdes priekšsēdētājs Dmitrijs Janins. - Ak, Krievijas Medicīnas zinātņu akadēmijas Krievijas Uztura institūts ar saviem testiem par ietekmi uz mārketinga resursiem atbalsta viedokli par šādu produktu ieguvumiem veselībai. Es negribu teikt, ka tie ir kaitīgi, tikai ieguvumi no tiem ir tādi paši kā parastajam kefīram, un par tiem nav jāmaksā daudzkārt.”

Neskatoties uz to, ārsti atzīmē, ka fermentēti piena produkti uzturā ir ļoti vēlami, jo tie ir lielisks barības vielu avots, piemēram, kalcijs, olbaltumvielas, fosfors un riboflavīns (B2 vitamīns).

Ieteicams: