Satura rādītājs:

Pareiza ķiploku uzglabāšana ziemai, lai tā neizžūtu
Pareiza ķiploku uzglabāšana ziemai, lai tā neizžūtu

Video: Pareiza ķiploku uzglabāšana ziemai, lai tā neizžūtu

Video: Pareiza ķiploku uzglabāšana ziemai, lai tā neizžūtu
Video: Kā pareizi sagatavot ķiplokus ziemas uzglabāšanai 2024, Aprīlis
Anonim

Lai ilgstoši uzglabātu ķiplokus, ir jāievēro noteikti noteikumi, pretējā gadījumā tie izžūs vai sapūs. Jums jāizdomā, kā mājās uzglabāt ķiplokus ziemai, lai tie neizžūtu, un kādai jābūt telpai.

Pagraba uzglabāšanas metodes

Daudz kas ir atkarīgs no tā, kur jūs dzīvojat: dzīvoklī vai privātmājā, neatkarīgi no tā, vai jums ir pagrabs vai nē, un tā tālāk. Katra atsevišķa iespēja būtu jāapsver detalizētākā formātā. Protams, tas ir ērti, ja jums ir neliels pagrabs, kurā pastāvīgi tiek uzturēts mikroklimats. Mūsdienu dzīvokļos jums šādas iespējas nebūs, un kopumā labāk nav pirkt daudz ķiploku.

Image
Image

Galvenās uzglabāšanas iespējas:

  1. Neilonā … Pārbaudītākais un uzticamākais veids, kā izvairīties no ķiploku miskastes mājā, un tāpēc to vienmēr var kaut kur kompakti salocīt. Jums nevajadzīgajā ganāmpulkā vajadzēs pēc iespējas ciešāk ievietot ķiplokus. Pēc tam, kad to ievieto plauktos skapī vai pakarina sausā un vēdināmā pagrabā. Šodien veikalos ķiplokus nekavējoties pārdod īpašos neilona maisiņos.
  2. Pigtailos … Protams, lai to visu paveiktu, jums būs jāpavada ievērojams laiks. Šī metode ir piemērota tikai tām mājsaimniecēm, kuras tieši audzē un žāvē ķiplokus. Pēc ražas novākšanas nekādā gadījumā nevajadzētu novākt ķiploku kātiņus. Viņi izbalēs, un ar viņu palīdzību jūs varat viegli adīt pigtails.
  3. Kastes un kastes … Jūs varat droši izmantot kartona vai plastmasas kastes. Ja izmantojat plastmasu, glabāšanas laiks ir ievērojami samazināts. Kas attiecas uz kartonu, tas ir labi vēdināms, bet nav piemērots pagrabiem ar augstu mitruma līmeni. Lai palielinātu glabāšanas laiku, ieteicams viegli sadedzināt ķiploku galus.
Image
Image

Zinot, kā mājās uzglabāt ķiplokus ziemai, lai neizžūtu pagrabā, jūs varat garantēt veiksmīgu visu tehnoloģisko nianšu ievērošanu. Milzīgs skaits pozitīvu atsauksmju apstiprina faktu, ka iepriekš minēto metožu izmantošana ir lieliski piemērota mājām. Jūsu ķiploki kalpos gadu un saglabās visas derīgās īpašības.

Uzkrājumu noteikumi

Faktiski ķiplokus neglabā ilgāk par gadu, jo neizmantoto visbiežāk izmanto kā jaunu stādāmo materiālu. Uzglabājot tīklos un zeķubiksēs dzīvoklī, šis periods tiek samazināts uz pusi. Tas ir, jums nav nepieciešams turēt ķiplokus ilgāk par 6 mēnešiem, jo tie var izžūt vai sapūt.

Image
Image

Interesanti! Kad stādīt ķiplokus pirms ziemas 2019. gadā Maskavas reģionā

Ir daudzi faktori, kas ietekmē glabāšanas laiku. Ir nepieciešams uzturēt nemainīgu temperatūru un mitrumu, daudz kas ir atkarīgs no šķirnes. Zinot, kā ziemas ķiplokus ziemai uzglabāt mājās, lai tie neizžūtu, jūs varat garantēt sev šī produkta derīgo īpašību saglabāšanu.

Reizi nedēļā ir jāpārbauda produkta stāvoklis, jo uzglabāšanu var traucēt dažādi faktori. Pat vidējās temperatūras paaugstināšanās par dažiem grādiem provocēs ķiploku augšanu. Tas sāks dīgt un sakņoties. Pēc tam tā izmantošana vairs nav iespējama.

Ķiploku uzglabāšana burkā vai ledusskapī

Ko darīt, ja jums nav sava pagraba un kāda ir labākā metode un metodes, ko izmantot? Uzreiz jāatzīmē, ka jūs nevarat turēt ķiplokus burkā vai ledusskapī ilgāk par 5 mēnešiem. Problēma slēpjas ne tikai nepieciešamo apstākļu trūkumā, bet arī mitrumā, kas var izraisīt krustnagliņu augšanu.

Image
Image

Ir vairākas metodes, kuras varat viegli izmantot:

  1. Ķiploku žāvēšana … Lai to izdarītu, jums ir jānotīra visa novāktā raža un jāsasmalcina caur gaļas mašīnā. Iegūto ķiploku žāvē vairākas dienas, vienlaikus to darot vēdināmā vietā, ja nav tiešu saules staru. Tad visu saliekam necaurspīdīgā traukā. Protams, produkts zaudēs dažas derīgās īpašības, bet saglabās patīkamo aromātu.
  2. Uzglabāšana stikla burkā … Šajā gadījumā krustnagliņas var uzglabāt ne ilgāk kā 3-4 mēnešus. Lai to izdarītu, jums galvas jāsadala krustnagliņās un vairākas dienas jāizžāvē. Tad ielejiet stikla burkās un aizveriet ar ciešu vāku. Noteikti novietojiet tumšā un vēsā vietā.
  3. Aukstā noliktava … Ledusskapja nodalījuma apakšā ir dārzeņu atvilktne. Labi izžāvējot, ķiploki šeit tiks uzglabāti apmēram 6-8 mēnešus.
Image
Image

Interesanti! Kad stādīt ķiplokus pirms ziemas Urālos 2019

Tādējādi, zinot, kā mājās uzglabāt ķiplokus ziemai, lai neizžūtu, burkā un citos traukos, jūs varat novērst ražas zudumu. Ir vērts atzīmēt, ka šis produkts ir nepretenciozs un, ja ir optimāls mitrums un temperatūra, tas tiks labi un vienkārši uzglabāts plauktā. Protams, ir jāizslēdz tieša saules gaisma un augsta temperatūra.

Prasības telpām

Faktiski visu tehnisko noteikumu un noteikumu ievērošana nav nepieciešama, bet, ja viss tiek darīts saskaņā ar tiem, tad pastāv iespēja vairākkārt palielināt ķiploku glabāšanas laiku. Tāpat kā ar visiem dārzeņiem, ir svarīgi zināt, kādam jābūt mitrumam un temperatūrai. Turklāt daudziem cilvēkiem ir savi noslēpumi un noteikumi.

Image
Image

Kas jums jāzina:

  1. Temperatūra. Telpā, kur uzglabā ķiplokus, to vajadzētu turēt temperatūrā no +2 līdz + 4 ° C. Ja sals iekļūst pagrabā, jūs varat zaudēt visu ražu.
  2. Gaisa mitrums. Šis parametrs ir svarīgs, jo paaugstināti rādītāji var izraisīt ne tikai ķiploku augšanu, bet arī sēnītes un pelējuma attīstību. Tiek uzskatīts, ka mitrums jāuztur 50-60%robežās.
  3. Laba ventilācija. Jebkurā pagrabā ir jāuzstāda pieplūdes ventilācija, kas nodrošinās mitruma uzkrāšanās izslēgšanu.
  4. Pagrabā nav sēnītes. Jebkura sēne ir jūsu dārzeņu kaitēklis. Tāpēc katru gadu jāveic atbilstoša dezinfekcija.
Image
Image

Izdomājis, kā ķiplokus ziemai uzglabāt mājās, lai neizžūtu, dzīvoklī vai pagrabā, jūs varat gūt maksimālus panākumus un sniegt padomu savai ģimenei un draugiem. Mūsdienu apstākļos šī produkta uzglabāšana neradīs nekādas problēmas, it īpaši, ja ievērojat visus noteikumus un tehnoloģijas. Jums ir atbildīgi jāpievēršas prasībām un soli pa solim instrukcijām uzglabāšanas jomā.

Ieteicams: