Vienkārši un garšīgi deserti Jaunajam gadam 2020

2024 Autors: James Gerald | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 14:12

Tuvojas priecīgi svētki visiem. Katras saimnieces veikalā ir savi īpašie ēdieni. Deserts Jaunajam gadam 2020, tā receptes ar fotogrāfijām, vienkāršas un garšīgas, iesakām ņemt no šejienes. Jaunajā gadā un uz galda jūs vēlaties kaut ko jaunu. Pagatavosim vismaz dažus neparastus saldos ēdienus!

Konservēta persiku želeja

Šis deserts satur konjaku, bet gatavošanas laikā tas iztvaiko. Nav jāuztraucas, mēs gatavojam ēdienu ikvienam, jo arī bērni var ar tiem mieloties.

Sastāvdaļas:

• litru konservētu plūmju kārba (bez kauliņiem);
• litru burka konservētu persiku (bez kauliņiem);
• 4 ēdamk. l. želatīns;
• 1 tējkarote citrona sulas;
• 50 g brendija;
• cukurs pēc garšas.

Ēdienu gatavošanas metode

Mēs ņemam divas tases, abās tasītēs ievietojam 2 ēdamkarotes želatīna un piepildām ar aukstu vārītu ūdeni

• Plūmju un persiku sulu pa vienam izkāš dažādos ēdienos.
• Mums būs jānostiprina brilles, kurās mēs izgatavosim želeju leņķī. Mēs izmantojam jebkuru graudaugu vai izmantojam citu piemērotu ideju.

• Konjaku sadaliet apmēram uz pusēm un piepildiet ar nedaudz žāvētiem persikiem.
• No tiem ielejiet kompotu katliņā. Konservēti augļi var būt skābi, mēs tos pagaršojam, pēc vajadzības pievienojam cukuru.

• Mēs uzliekam katliņu uz uguns un uzkarsējam temperatūru līdz 100 grādiem, bet nevārām.
• Pievienojiet pietūkušo želatīnu no vienas tases, maisot, pilnībā izšķīdiniet un noņemiet no plīts.

Kad želeja sasniedz istabas temperatūru, ielejiet to sasvērtās glāzēs un ievietojiet ledusskapī, līdz tā pilnībā sacietē

Tad mēs izņemam brilles, noliekam tās vertikālā stāvoklī uz galda

Mēs no plūmēm veidojam želeju un virsū uzlejam persiku. Mēs pārnesam uz ledusskapi. Kad tas sacietē, pasniedz

Interesanti! Garšīgi gaļas ēdieni Jaunajam gadam 2020

Ja jums nav konservētu plūmju, paņemiet citu persiku kārbu un krāsojiet tos ar ķiršu sulu vai pārtikas krāsu.

Rafaello saldumi

Desertā, Jaungada galdam mājās, mēs izgatavojam konfektes ar savām rokām.

Sastāvdaļas

• 0, 5 ēdamk. kondensētais piens;
• 1 ēdamk. lazdu rieksti vai valrieksti;
• 2 maisiņi kokosriekstu pārslu;
• 150 g sviesta;
• vaniļas cukurs.

Ēdienu gatavošanas metode

Mēs ņemam katliņu, sagriežam tajā mīkstinātu sviestu. Izkausējiet to zemā siltumā

• Noņemiet no plīts, pievienojiet pienu un rūpīgi samaisiet.
• Ielejiet maisījumā 1 maisiņu kokosriekstu, apvienojiet visu sastāvu un ievietojiet to ledusskapī uz 1 stundu. Mēs novērojam, ka tam nevajadzētu sacietēt.

Mēs sagatavojam kristāla vāzi vai skaistu šķīvi

Pārlejiet atlikušās skaidas uz galda

Mēs izņemam sautējumu no ledusskapja. Mēs ņemam masas gabalu, vidū ievietojam uzgriezni un veidojam bumbiņas

Rullējiet kokosriekstu un ievietojiet vāzē. Tādējādi mēs apstrādājam visu maisījumu

Mēs uzglabājam desertu ledusskapī vai vēsā vietā.

Šokolādes siera kūka

Sastāvdaļas

• 250 g smilšu kūkas;
• 0, 5 ēdamk. Sahāra;
• 150 g sviesta.

Siera kūkai

• 1 ēdamk. augstas kaloritātes biezpiens;
• 5 ēdamk. l. Sahāra;
• 2 ēdamk. l. augstākās pakāpes milti;
• 3 vistas olas;
• 1 ēdamk. skābais krējums;
• 1 maisiņš vaniļas cukura.

Glazūras pagatavošanai

• 1 ēdamk. krējums;
• 50 g sviesta;
• 2 bāri melnās šokolādes bez piedevām;
• 2 ēdamk. l. pūdercukurs.

Ēdienu gatavošanas metode

Mēs iesaiņojam cepumus pārtikas plēvē. Sasmalciniet to ar rullīti un ievietojiet bļodā

Mēs uzņemam noņemamu un ar pergamentu pārklātu un ietaukotu formu

Katliņā sagrieziet sviestu, pievienojiet tam cukuru un izkausējiet uz lēnas uguns. Pārlejiet maisījumu virs aknām un rūpīgi samaisiet

Mēs to ievietojam formā un samīdām. Bļodā lej biezpienu, pievieno tam balto un vaniļas cukuru, virsū pārkaisa ar miltiem

Sakuliet šo maisījumu ar blenderi, nepārtraucot darbu, iebrauciet pa vienai olai. Pievieno skābo krējumu, samaisa un lej uz cepešpannas ar cietu siera kūkas sastāvu

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 170 grādiem, cepšanas laiks ir aptuveni 40 minūtes

Katliņā ielieciet sasmalcinātu sviestu, šķelto šokolādi un uzkarsējiet tvaika vannā

Kad izšķīdis, pievieno pūdercukuru un krējumu, sakuļ ar mikseri

Piepildiet atdzesētos ceptos izstrādājumus ar šo glazūru

Interesanti! Lieliska pica pannā 10 minūtēs

Gatavo siera kūku sagriež porcijās un pasniedz.

Šokolādes manikīrs

Tuvojas jauns gads, 2020. Kā vienmēr, problēma ir tāda, kādu desertu gatavot, lai tas noteikti būtu garšīgs. Šī ir tikai šāda vienkārša kāruma recepte.

Sastāvdaļas:

• 1 ēdamk. ūdens;
• 1 ēdamk. milti;
• 1 ēdamk. mānekļi;
• 4 ēdamk. l kakao pulvera;
• 4 ēdamk. l. dārzeņu eļļa;
• 5 tējk cepamā pulvera vai 1 tējk. dzēsta soda;
• 1 maisiņš vaniļas cukura;
• 0, 5 ēdamk. rozīnes;
• 0, 5 ēdamk. valrieksti;
• kardamons pēc garšas.

Gatavošanas metode:

Mēs uzņemam dziļu bļodu, ielejam tajā mannu, piepildām to ar ūdeni un ievietojam ledusskapī 2-3 stundas vai nakti

Sajauc miltus ar cepamo pulveri. Tad pievienojiet visas sastāvdaļas mannas mīklai

Ļoti rūpīgi samaisiet maisījumu. Mēs ņemam vislabāko no noņemamās formas, pārklājam to ar pergamentu, ieeļļojam ar eļļu un ievietojam tur mīklu

Mēs pārnesim pusfabrikātu uz cepeškrāsni, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 grādiem, un cepam apmēram 45 minūtes

Atdzesēto mannu pārkaisa ar pūdercukuru, sagriež porcijās un pasniedz.

Vai pie rokas bija kādi rieksti vai rozīnes? Neļaujieties drosmei - tas nesabojās deserta garšu. Ja izmantojat cepamo sodu, vispirms pievienojiet to mannai, tiklīdz izņemat mīklu no ledusskapja.

Deserts "Piedzērusies oga"

Šis ir deserts tikai pieaugušajiem. Viņam vajag brūvēt, tāpēc mēs viņu iepriekš sagatavojam.

Sastāvdaļas:

• 1 ēdamk. l. ciete;
• 1 ēdamk. žāvētas plūmes;
• 5-6 krustnagliņu pumpuri;
• 0,5 litri sarkanvīna (pussalds);
• 2 ēdamk. l. medus;
• 1 tējk kardamons;
• 0, 5 ēdamk. Indijas rieksti vai valrieksti;
• 1 kanēļa standziņa vai 1 tējk pulveris.

Gatavošanas metode:

Mēs uzņemam mīkstu plūmi un izskalojam, un, ja tā ir sausa, mēs tvaicējam to ar verdošu ūdeni. Tiklīdz tas kļūst mīksts, mēs nekavējoties dekantējam ūdeni, lai nenoslīdētu. Aizpildiet tā vidusdaļu ar riekstu, nevis kaulu

• Mēs ieliekam žāvētas plūmes katliņā. Piepildiet ogas ar vīnu un pievienojiet tām visas garšvielas.
• Mēs aizveram vāku, uzliekam zemāko uguni un uzkarsējam līdz 100 grādiem, bet nevārām. Atdzesētu desertu ievieto ledusskapī 2-3 dienas.

Trauka šķidro daļu izkāš katliņā caur marli, nedaudz žāvētas ogas pārnes uz glāzēm vai bļodiņām

Mērcei pievieno cieti, labi samaisa un liek katliņu uz nelielas uguns. Nepārtraukti maisot, līdz sabiezē. Noņemiet no plīts, pievienojiet medu, samaisiet un apūdeņojiet žāvētas plūmes

Interesanti! Interesanti salāti Jaunajam 2020. gadam Žurkas gadā

Pirms pasniegšanas sakuļ krējumu un ar to dekorē, pievieno piparmētru zariņu.

Šokolādes uzpūtenis

Sastāvdaļas:

• 3 bāri melnās šokolādes bez piedevām;
• 5 vistas olas;
• 250 g sviesta;
• 2 ēdamk. l. pūdercukurs;
• 2-3 st. g valrieksti.

Gatavošanas metode:

1. Mīkstināto sviestu sagriež katliņā un salauž šokolādi, atstāj pāris gabalus dekorēšanai.
2. Mēs to ievietojam ūdens vannā un izkausējam, nepārtraukti maisot.
3. Noņemiet pannu no plīts, pievienojiet sastāvam pulverveida cukuru un apvienojiet tos. Noliec malā, lai šokolāde nedaudz atdziest, skaties, lai tā nesacietē.
4. Saputojiet baltumus biezās putās, pievienojiet maisījumam pusi, viegli samaisiet. Tad mēs darām to pašu ar citu baltās masas daļu.
5. Mēs pārvietojam putas uz bļodiņām. Pārnes uz ledusskapi, lai atdziest.

Pa virsu berzējiet kreiso šokolādi un pasniedziet.

Kā redzat, deserti Jaunajam gadam 2020, to receptes ar fotogrāfijām ir vienkārši un garšīgi, nemaz nav grūti sagatavojami. Katra mājsaimniece varēs pagatavot kādu no šiem gardumiem no visiem mājās pieejamām sastāvdaļām.