Vai ir iespējams ēst granātābolu ar sēklām?

2024 Autors: James Gerald | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 14:12

Granātābols tiek novērtēts par tā ieguvumiem veselībai. Šis auglis satur daudz graudu, kas dažkārt rada jautājumu, vai ir iespējams ēst granātābolu ar sēklām?

Granātābolu sēklu priekšrocības pieaugušajiem

Šī augļa graudi ir bagāti ar polifenoliem, organiskiem savienojumiem, kas novērš asins recekļu veidošanos un aterosklerozi. Viņiem ir pozitīva ietekme uz asinsrites sistēmu. Tiem ir raksturīgs augsts polinepiesātināto taukskābju saturs: linolskābe, linolēnskābe, oleīnskābe, stearīnskābe.

Granātābolu sēklās ir maz kaloriju - 100 g satur 83 kcal. Viņiem ir arī zems glikēmiskais indekss - 35. To sastāvā dominē ogļhidrāti, tie satur daudz vitamīnu: B5, C un E.

Svaigi granātāboli, ko lieto kopā ar sēklām, ir lielisks omega-6 nepiesātināto taukskābju un polifenolu avots, kas ir dabiski antioksidanti. Graudu ēšana pozitīvi ietekmē gandrīz visus mūsu dzīves un veselības aspektus. Tie palīdz uzlabot asinsrites sistēmas darbību, samazina sirdslēkmes un insulta risku, kā arī pozitīvi ietekmē vīriešu spēku.

Graudi ir ieteicami pieaugušajiem, īpaši sievietēm. Augļu kauliņi, kurus regulāri lieto kā uzkodu vai kā papildinājumu pārtikai, fitoestrogēnu satura dēļ mazina simptomus, kas saistīti ar PMS un menopauzi.

Vai granātābolu sēklas ir ēdamas?

Granātābolu sēklas var lietot. Turklāt tie ir vērtīga sastāvdaļa, kuru nevajadzētu izmest.

Kā tīrīt granātābolu

Daudzi cilvēki joprojām nezina, vai granātābolu sēklas ir ēdamas. Tās ir augļu ēdamā daļa. Bet, pirms mēs sākam lietot šo augli, mums tas vispirms ir jānomizo. Kā to var izdarīt, lai nesmērētu drēbes, sienas un visas virtuves virsmas?

Patiesībā to ir viegli tīrīt:

• nogrieziet granātābola augšdaļu;
• sadaliet augļus šķēlītēs;
• ielieciet granātābolu šķēles traukā, kas piepildīts ar ūdeni;
• Sadaliet granātābolu vēl mazākos gabaliņos, neizņemot to no ūdens.

Drīz āda sāks attālināties no graudiem bez papildu darba. Pēc tam atliek to izmest un caur 2 marles kārtām izspiest apakšā palikušos kaulus. Tādējādi mēs izvairāmies no garlaicīgās granātābolu sēklu izvilkšanas no augļiem un roku un drēbju piesārņošanas ar sulu.

Kā ēst granātābolu sēklas

Lielākā daļa cilvēku mizo eksotiskus augļus un ēd graudus bez turpmākas apstrādes. Bet ir tie, kuriem ir svarīgi zināt, vai ir iespējams ēst granātābolu ar sēklām. Eksotiskos augļu graudus var ēst paši vai pievienot ēdienreizēm. Tie bagātina daudzu salātu garšu un var būt lielisks papildinājums augļu salātiem.

Ir lietderīgi ēst sēklas gan žāvētas, gan svaigas. Turklāt skābās garšas dēļ augļi labi sader ar gaļas ēdieniem, zupām, kā arī desertiem un pat ceptiem izstrādājumiem.

Granātābolu sēklas var izmantot arī kā uzkodu starp ēdienreizēm. Šajā gadījumā žāvētā versija ir labāka.

Vai bērniem var būt granātāboli

Pirms augļu ieviešanas uzturā ir vērts pagaidīt, līdz bērnam ir 2 gadi. Tieši no šī vecuma viņš varēs košļāt saldos graudus bez aizrīšanās riska.

Bērna ķermenim šis produkts ir vitamīnu un uzturvielu avots.

Vai grūtnieces var ēst granātābolu

Augļos ir daudz kalcija, folātu, dzelzs, olbaltumvielu un citu uzturvielu. Šķiedru saturs palīdz mazināt simptomus, kas saistīti ar aizcietējumiem. Tas ir viens no labākajiem dabiskajiem līdzekļiem dzelzs deficīta novēršanai.

K vitamīnam granātābolu sēklās ir būtiska loma topošās mātes un bērna kaulu stiprināšanā.

Mērīta granātābolu sulas dzeršana palīdz samazināt placentas bojājumu risku.

Grūtniecēm ir atļauts mērens augļu daudzums - 1-2 augļi nedēļā.

Interesanti! Vai ir iespējams ēst neapstrādātu ķirbi un kā tas ir noderīgi

Eksperta viedoklis

Daudzi ārsti saka, ka nav vēlams ļaunprātīgi izmantot kaulus, jo tas var izraisīt papildinājuma iekaisumu.

Bet dietologi uzskata, ka kauli ir ne tikai iespējami, bet arī izdevīgi ēst, ja zināt proporcijas izjūtu. Ieteicams tos rūpīgi sakošļāt, lai izvairītos no negatīvām sekām.

Rezultāti

1. Granātābolu sēklām ir lieliskas uztura īpašības, un tās iesaka dietologi.
2. Tos var ēst gan neapstrādātus, gan žāvētus.
3. Nevajadzētu aizrauties ar granātābolu sēklu lietošanu, neskatoties uz to beznosacījumu priekšrocībām. Ieteicams tos rūpīgi sakošļāt.