Vienkāršas un gardas sviestmaizes Jaunajam gadam 2020

2024 Autors: James Gerald | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-01-12 17:45

• Kategorija:

  Uzkodas

• Gatavošanas laiks:

  30 minūtes

Sastāvdaļas

• tartlets
• siers
• olas
• sarkanas zivis
• majonēze
• burkāns

Spilgtas, garšīgas un oriģinālas sviestmaizes uz svētku galda vienmēr rada īpašu atmosfēru un uzmundrina. Jaunais 2020. gads nāk Baltās žurkas varā, kura nav izvēlīga ēdiena ziņā, kas nozīmē, ka produktu izvēlē nav nekādu ierobežojumu. Bet tajā pašā laikā joprojām ir vērts izvēlēties vienkāršas receptes ar svētku uzkodu fotoattēlu, jo grauzējiem īsti nepatīk eksotika.

Ziemassvētku eglītes tartletēs

Jaunajā 2020. gadā jūs varat pasniegt uz svētku galda, piemēram, fotoattēlā, Ziemassvētku eglītes tartletēs. Sviestmaizes ir garšīgas, tās gatavo ļoti vienkārši, bet receptes miziņa ir tieši to dizainā, kas viesiem atgādinās, ka šodien ir maģiski un pasakaini svētki.

Sastāvdaļas:

• tartlets;
• siers;
• olas;
• sarkanas zivis;
• majonēze;
• gurķis;
• burkāns.

Sagatavošana:

Sarkanās zivis sagriež mazos kubiņos

Vārītas olas sasmalcina uz rupjās rīves, pārnes uz zivīm

Tālāk mēs sūtām sieru, ko arī izlaižam caur vidēju vai smalku rīvi. Mēs ņemam sastāvdaļas pildījumam pēc garšas, tas ir iespējams vienādos daudzumos

Tagad ielieciet majonēzi un visu samaisiet. Un piepildiet tartletus ar iegūto pildījumu

Mēs uzņemam gurķi un ar dārzeņu mizotāja palīdzību sagriežam plānās garās sloksnēs, ar zobu bakstāmo palīdzību veidojam Ziemassvētku eglītes, kā parādīts fotoattēlā

Izgrieziet zvaigznes no burkāniem un izrotājiet Ziemassvētku eglītes

Interesanti! Liellopu aknu pastētes gatavošana

Tas arī viss, mēs ievietojam Ziemassvētku eglītes tartletēs, un svētku uzkoda ir gatava. Starp citu, šādas Ziemassvētku eglītes var izmantot, lai dekorētu jebkuras sviestmaizes un kanapē.

Bruschetta ar garnelēm, tomātiem un sieru

Bruschetta ir itāļu sviestmaizes, kas iekarojušas daudzu krievu mājsaimnieču sirdis. Šādas uzkodas receptes ir ļoti daudz, tās visas ir vienkāršas, garšīgas un uz svētku galda izskatās ļoti spilgti. Un Jaunajā 2020. gadā jūs varat pasniegt oriģinālas sviestmaizes, piemēram, fotoattēlā, ar garnelēm, tomātiem un sieru.

Sastāvdaļas:

• 200 g krējuma siera;
• 100 g fetas siera;
• 1 tomāts;
• 5 olīvas;
• 150 g pesto mērces;
• bagete;
• 500 g garneļu;
• citrona šķēle;
• 100 g sviesta;
• 10 ķiršu augļi;
• baziliks;
• diedzētas pupiņas.

Sagatavošana:

Pannā izkausē krēmveida produktu un apcep garneles līdz zeltaini brūnai, burtiski 5 minūtes. Mēs neizmantojam vārītas jūras veltes, proti, neapstrādātas jūras veltes, tās var atšķirt pēc pelēkās krāsas

Ielieciet fetas sieru bļodā, mīciet to ar dakšiņu un pēc tam sajauciet ar krējuma sieru

Tomātus un olīvas sagriež mazos kubiņos, nosūta uz siera masu, samaisa

Gatavās garneles noņem no uguns, liek uz šķīvja un pārkaisa ar citrusaugļu sulu

Bageti sagrieziet 1 cm biezās šķēlītēs, apcepiet maizi līdz zeltaini brūnai no abām pusēm jebkurā eļļā

Liekot brusketu: plānā kārtā izklāj bagetes šķēles ar pesto mērci, pa virsu veidojam siera masas kārtu ar tomātu un olīvām

Tagad ielieciet garneles un dekorējiet sviestmaizes ar ķiršu šķēlītēm, svaigām bazilika lapām un pupiņu kāpostiem

Pupiņu kāposti nav obligāti, taču tie ir ļoti noderīgi, tos pat sauc par "dzīvības eliksīru". Pupiņu dīgšana ir ļoti vienkārša, šim nolūkam stikla burkas apakšā var likt kokvilnas bumbiņas, virsū pupiņas un visu samitrināt ar ūdeni. Dienas laikā pupiņas jau sāks dīgt.

Sviestmaizes "Siļķe uz kažokādas"

Siļķe zem kažokādas ir biežs viesis pie svētku galda. Bet Jaunajam 2020. gadam nav nepieciešams tērēt laiku salātu pagatavošanai, jo jūs varat pasniegt tik gardas, vienkāršas un oriģinālas sviestmaizes, kā piedāvātajā receptē ar fotoattēlu.

Sastāvdaļas:

• 3-4 bietes;
• bagete;
• Siļķes;
• 2-3 daiviņas ķiploku;
• 140 g biezpiena siera;
• 1 ēdamk.l. sojas mērce;
• 1 ēdamk. l. dārzeņu eļļa;
• garšvielas, garšaugi.

Sagatavošana:

Sagrieziet bageti šķēlītēs un nosusiniet maizi no abām pusēm sausā pannā līdz zeltaini brūnai

Vārītas bietes sasmalcina uz smalkas rīves, izspiež sulu un rīvētajā dārzeņā ielej eļļu un soju, samaisa

Tagad ielieciet biezpiena sieru un visu kārtīgi samaisiet

Apceptās bagetes šķēles berzē ar ķiplokiem, virsū liek biešu masu un liek siļķes gabaliņu

Interesanti! Pagatavojiet ķirbju biezputru ar rīsiem

Sviestmaizes liek uz trauka ar salātu lapām, virsū pārkaisa sasmalcinātas dilles un svaigi maltus piparus. Ja vēlaties, izrotājiet ar plānām citrona šķēlītēm vai purpursarkaniem sīpolu gredzeniem.

Jaungada sviestmaizes ar ikriem

Ir grūti iedomāties svētku galdu bez sviestmaizēm ar sarkanajiem ikriem, un Jaunais gads 2020 nebūs izņēmums. Ir ļoti grūti ar kaut ko sabojāt tik vienkāršu, bet garšīgu uzkodu, tāpēc jūs varat droši izvēlēties jebkuru recepti, kas jums patīk, bet tomēr jums vajadzētu padomāt ne tikai par garšu, bet arī par porciju. Tāpēc mēs piedāvājam vienu no iespējām ar fotoattēlu, kā jūs varat skaisti un oriģināli izrotāt sviestmaizes ar ikriem.

Sastāvdaļas:

• klaips;
• Sarkanais kaviārs;
• sviests;
• krējuma siers;
• Dilles.

Sagatavošana:

1. Sagrieziet klaipu šķēlēs un pēc tam izmantojiet parasto stiklu vai veidnes, lai no tām izgrieztu apļus.
2. Smalki sagrieziet dilles un iepriekš izņemiet eļļu no ledusskapja, lai līdz uzkodu pagatavošanai tā būtu istabas temperatūrā.
3. Maizes sagatavju malas iesmērē ar eļļu un pārkaisa ar dillēm.
4. Maizes augšpusi pārziež ar krēmsieru un uz apļa daļu izklāj ikri.
5. Mēs pārnesam atlikušo eļļu konditorejas maisiņā un ievietojam to apļa otrajā pusē skaista raksta veidā.

Receptes sastāvu var mainīt atkarībā no gaumes un vēlmēm. Tātad, jūs nevarat izmantot sviestu, bet tikai krējuma sieru, tad sviestmaizes izrādīsies ne tik kaloriskas. Sarkano ikru var aizstāt ar sarkanu zivi vai izgatavot daļu no kaviāra, bet daļu - ar zivīm.

Sviestmaizes uz Jaungada galda ar avokado un krabju pastu

Ja ir vēlme Jaunajam 2020. gadam iesniegt kaut ko garšīgu, jaunu un interesantu, tad jums - šeit ir šāda recepte ar fotoattēlu. Tās ir krabju pastas un sviestmaizes ar avokado. Uzkoda izrādās oriģināla un garšīga, un to ir ļoti vienkārši pagatavot.

Sastāvdaļas:

5-6 maizes šķēles;

• 100 g krējuma siera;
• 120 g krabju nūjiņas (gaļa);
• vārīti burkāni:
• 1 nogatavojies avokado
• 1 tējk citronu sula;
• sāls un pipari pēc garšas.

Sagatavošana:

1. Bļodā liek krēmsieru, krabju nūjiņas vai gaļu, gabalos sagrieztus vārītus burkānus.
2. Izmantojot rokas blenderi, sasmalciniet sastāvdaļas līdz gludai. Mēs iegūstam krabju pastu, ko pārnesam konditorejas maisiņā un uz brīdi ievietojam ledusskapī.
3. Pārgrieziet avokado uz pusēm, noņemiet sēklas, notīriet mīkstumu, apkaisa to ar citrona sulu, sāli, pipariem un mīciet ar dakšiņu, varat izmantot blenderi. Pārnes iegūto pastu citā konditorejas maisiņā un arī ievieto ledusskapī.
4. Mēs nosusinām maizes šķēles tosterī vai sausā pannā, un pēc tam ar veidnēm izgriežam apļus ar diametru 5 cm.
5. Vienu pusi grauzdiņus pārziež ar krabju pastu, pārklāj ar grauzdiņa otro pusi un pārkaisa ar avokado biezeni.

Uzkodu kūkas - Jaungada recepte

Ja jūs patiešām vēlaties pārsteigt viesus ar neparastu uzkodu Jaunajam 2020. gadam, tad uz svētku galda varat pasniegt nevis sviestmaizes, bet tādas, kā fotoattēlā, uzkodu kūkas. Uzkodas recepte ir ļoti vienkārša, visas sastāvdaļas ir pieejamas, kūkas izskatās oriģinālas un ļoti ēstgribu.

Sastāvdaļas mīklai:

• 120 g miltu;
• 4 vistas olas;
• 50 litri skāba krējuma;
• 70 ml augu eļļas;
• 5 g cepamā pulvera;
• 0,5 tējk sāls;
• 1 tējk Sahāra;
• 50 grami spinātu.

Pildīšanai:

• 300 g biezpiena siera;
• 300 g sarkano zivju.

Sagatavošana:

Spinātu zaļumus sagrieziet ar nazi un pēc tam sasmalciniet ar blenderi, lai iegūtu pastu

Tagad ielejiet olas zaļumos, bet līdz šim tikai dzeltenumus, novietojiet olbaltumvielas malā. Tālāk mēs nosūtām skābo krējumu, sviestu un atkal visu sakuļam

Izsijā miltus un sajauc kopā ar cepamo pulveri

Sakuļ baltumus atsevišķi, pievienojot sāli un cukuru

Tālāk sajauc zaļumu masu ar miltiem un viegli iemaisa saputotos proteīnus

Mīklu lej uz cepešpannas ar pergamentu, izlīdzina un ievieto cepeškrāsnī uz 15 minūtēm, temperatūru 180 ° C

Gatavo biskvītu atdzesē un sagriež divās vienādās daļās

Vienu pusi ieziež ar biezpienu, pārklāj ar otro kūku, sagriež kūkās

Sarkanās zivis sagriež plānās šķēlītēs, sarullē, lai sanāk rozes, un liek virsū kūkām

Interesanti! Garšīga ķirbju zupa ar krējumu

Mīklai nav nepieciešams izmantot tikai spinātus, to var aizstāt ar pētersīļiem, kā arī pildījumu kūkām, jūs varat izvēlēties pēc saviem ieskatiem.

Tunča sviestmaizes

Tuncis ir ļoti garšīga un maiga zivs, tāpēc to bieži izmanto auksto uzkodu pagatavošanai. Tātad Jaunajā 2020. gadā jūs varat pasniegt vienkāršas, bet ļoti mutē kūstošas sviestmaizes. Piedāvātā recepte ar fotoattēlu neradīs daudz nepatikšanas, un visiem viesiem noteikti patiks gatavā uzkoda.

Sastāvdaļas:

• 1 bundža tunča
• puse avokado;
• 0,5 tējk citronu sula;
• pētersīļi;
• klaips.

Sagatavošana:

Maizi sagrieziet šķēlēs un nosusiniet sausā pannā

Mēs izņemam tunci no burkas, ievietojam bļodā un mīcām ar dakšiņu

Mizoto avokado mīkstumu sasmalcina uz smalkas rīves, pārlej ar citrona sulu, pievieno sāli, piparus, samaisa

Pārnes augļu pastu uz tunci un visu samaisa

Ar iegūto masu izklājiet maizes šķēles un izrotājiet sviestmaizes ar cirtainu pētersīļu zariem

Jūs varat nomainīt avokado ar marinētiem gurķiem un pievienot receptei vārītas olas. Tikai tunci vajadzēs sajaukt ar olu baltumu un majonēzi, uzlikt pildījumu uz maizes šķēlītēm un izrotāt ar gurķiem un zaļumiem.

Lai uzklātu svētku un gaišu galdu Jaunajam 2020. gadam, nav nepieciešams izmantot dārgas sastāvdaļas. Galu galā pat oriģinālas sviestmaizes ar brētliņām vai desu var pasniegt kā oriģinālu uzkodu. Papildus receptēm ar sarkanajiem ikriem un zivīm ir arī citas vienkāršas, bet garšīgas un interesantas iespējas ar fotogrāfijām, kas var pārsteigt viesus. Galvenais ir nebaidīties izmēģināt ko jaunu, jo šādi tiek iegūti īsti kulinārijas šedevri.