Kā pagatavot pildītus piparus lēnā plītī

2024 Autors: James Gerald | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 14:12

• Kategorija:

  Otrie kursi

• Gatavošanas laiks:

  1,5 stundas

Sastāvdaļas

• paprikas
• sasmalcinātu gaļu
• sīpols
• rīsi
• burkāns
• milti
• cukurs
• majonēze
• skābais krējums
• Tomātu mērce
• Lauru lapa
• sāls pipari

Pildīti pipari var pārvērst parastās vakariņas par svētku mielastu, jo ēdiens izrādās spilgts un ļoti apetītlīgs. Un, ja jūs gatavojat dārzeņus lēnā plītī, tad tas ir noderīgi. Piedāvātajām soli pa solim receptēm ar fotoattēlu varat izmantot sezonas dārzeņus vai saldētus ēdienus.

Pildīti pipari lēnā plītī ar malto gaļu un rīsiem

Pildītos piparus ar malto gaļu un rīsiem daudzas mājsaimnieces gatavo ne tikai ģimenes vakariņām, bet pat brīvdienām. Ēdiens izrādās garšīgs un apmierinošs. Soli pa solim recepte ar fotoattēlu jums pateiks, kā ātri un vienkārši pagatavot šādus dārzeņus lēnā plītī.

Sastāvdaļas:

• 8 saldie pipari;
• 500 g maltas gaļas;
• 400 g sīpolu;
• 100 g rīsu;
• 1 burkāns;
• 1 ēdamk. l. milti;
• 2 tējk Sahāra;
• 2 ēdamk. l. majonēze;
• 2 ēdamk. l. skābais krējums;
• 2 tējk tomātu pasta;
• 1 lauru lapa;
• 2 ēdamk. l. dārzeņu eļļa;
• sāls pēc garšas;
• piparu maisījums pēc garšas.

Sagatavošana:

Izmantojot blenderi vai gaļas mašīnā, sasmalciniet pusi sīpolu, pievienojiet maltai gaļai kopā ar rīsiem

Pievienojiet arī sāli, papriku maisījumu, ielieciet majonēzi un samaisiet

Atlikušo sīpolu sasmalciniet mazos kubiņos un kopā ar rīvē sasmalcinātiem burkāniem apcepiet pannā

Apkaisiet dārzeņus ar miltiem un garšvielām, pievienojiet skābo krējumu, tomātu pastu, ielejiet nedaudz ūdens, ielieciet lauru lapu. Mēs visu sajaucam un uzvāra

Mēs atbrīvojam saldo piparu augļus no sēklām, labi izskalojam un piepildām ar malto gaļu

Ielieciet to multivarkas bļodā, piepildiet ar mērci un pagatavojiet "Putraimu" režīmā 15-20 minūtes

Interesanti! Neparastas sviestmaizes uz iesmiem svētku galdam

Pildījumam labāk izvēlēties noapaļotos piparus, tieši šos dārzeņus visērtāk pildīt bez liekām grūtībām un neērtībām.

Vistas un kabaču recepte

Mūsdienās dārzeņi ir pieejami jebkurā gada laikā, kas nozīmē, ka pildītos piparus var sautēt multivarkā ar jebkuru pildījumu. Piemēram, jūs varat ņemt vērā soli pa solim vistas un cukini recepti. Šāds ēdiens, tāpat kā fotoattēlā, izrādās garšīgs, sulīgs un pat svētku.

Sastāvdaļas:

• 6 saldie pipari;
• 500 g vistas filejas;
• 1 cukini;
• 1 burkāns;
• 2 sīpoli;
• 1 tējk garšvielas;
• 2 ēdamk. l. olīvju eļļa.

Sagatavošana:

Ritiniet mājputnu fileju un cukini caur gaļas mašīnā, bet šādas sastāvdaļas var sasmalcināt ar vienkāršu nazi

Iegūtajā maltajā gaļā pievienojiet sāli, piparus un visas garšvielas pēc garšas

Burkānus sasmalcina uz rupjās rīves, sīpolus sagriež mazos kubiņos

Multivarkas bļodā ielejiet eļļu un "Cepšanas" režīmā apcepiet sīpolu līdz mīkstam. Tad pievienojiet burkānus un turpiniet dārzeņus apcept pāris minūtes

Papriku notīrām no sēklām, piepildām un ievietojam bļodā tieši virs dārzeņiem

Pievienojiet sāli, pievienojiet ūdeni un pagatavojiet trauku režīmā "Sautējums" 1 stundu

Ja tiek izmantoti rīsi, tad tos vispirms nevajadzētu vārīt, jo sautēšanas procesā tie mīkstināsies, zaudēs elastību un garšu.

Pildīti pipari ar sautētiem kartupeļiem

Šāda recepte ar fotoattēlu soli pa solim pastāstīs, kā multivarkā uzreiz pagatavot pildītus piparus un sānu ēdienu sautētu kartupeļu veidā. Trauks izrādās ne tikai garšīgs, bet arī ļoti apmierinošs, tāpēc tas ir ideāli piemērots tām mājsaimniecēm, kurām svētkos jābaro daudzi viesi.

Sastāvdaļas:

• 1 kg kartupeļu;
• puse burkānu;
• puse sīpolu;
• 8 saldo piparu augļi;
• 2 tomāti;
• 500 g maltas gaļas;
• 50 g rīsu;
• 2 ēdamk. l. dārzeņu eļļa;
• garšaugi un garšvielas pēc garšas.

Sagatavošana:

Sasmalciniet sīpolu, burkānus un sasmalciniet vienu saldo piparu sloksnēs kubiņos

Mēs sildām multivarkeri "Cepšanas" režīmā, ielejam bļodā eļļu, ielejam visus dārzeņus uzreiz, aizveram vāku. Mēs gatavojam sautējumu, nepārtraukti maisot 20 minūtes

Šajā laikā maltai gaļai pievieno garšvielas, rīsus un nedaudz zaļumu, samaisa un pilda no sēklām mizotos paprikas

Sasmalciniet tomātus un pēc signāla nosūtiet tos uz ceptiem dārzeņiem, samaisiet

Tagad pievienojiet bļodā pildītos piparus, kas sajaukti ar kartupeļiem, kurus mēs vienkārši sagriežam vairākās daļās

Pievienojiet sāli, garšvielas pēc garšas, pievienojiet ūdeni un vāra uz lēnas uguns "Zupas" režīmā 1, 5 stundas

Pēc signāla ielieciet papriku un kartupeļus uz šķīvja, apkaisa ar svaigiem garšaugiem un pasniedziet

Interesanti! Garšīgākie pildītie tomāti uz svētku galda

Pirms paprikas pildīšanas varat dārzeņus pārlej ar karstu sālītu ūdeni un atstāt 10 minūtes. Tas atbrīvos augļus no liekā rūgtuma, padarīs tos mīkstākus un elastīgākus pildīšanai.

Pildīti pipari ar malto gaļu, rīsiem un dārzeņiem

Pildīti pipari, kas pildīti ar malto gaļu, rīsiem un dārzeņiem, ir ļoti garšīgi, apmierinoši un svinīgi. Multivarkā ir ļoti viegli iegūt tādu ēdienu kā fotoattēlā, vienkārši ziniet soli pa solim recepti.

Sastāvdaļas:

• 10-12 saldie pipari;
• 500 g maltas gaļas;
• 1 sīpols;
• 1 burkāns;
• 3 daiviņas ķiploku;
• 5 tomāti;
• 1 glāze rīsu
• ķekars dilles;
• sāls un pipari pēc garšas;
• dārzeņu eļļa.

Sagatavošana:

Izlaidiet burkānus caur rupju rīvi, sasmalciniet sīpolu mazos kubiņos

Mēs arī sasmalcinām tomātus kubiņos, ziemā, kad nav nogatavojušies tomāti, varat izmantot dārzeņus savā sulā vai parastajā tomātu pastā

Mēs ieslēdzam multivarkeri "Cepšanas" režīmā, ielejam bļodā eļļu un, tiklīdz tā sakarst, ielejam sīpolus un burkānus un apcepam dārzeņus līdz zeltaini brūnai

Tad pievienojiet bļodā tomātus, aizveriet vāku un pagatavojiet 5-10 minūtes. Pēc tam izslēdziet ierīci un atdzesējiet dārzeņu maisījumu

Mēs mazgājam saldo papriku augļus, izgriežam kātiņus, notīrām bulgāru dārzeņus no sēklām

Smalki sagrieziet dilles. Mēs labi mazgājam rīsu graudus, jums nav nepieciešams gatavot graudaugus

Ceptajā cūkgaļā un liellopu gaļā ielejiet zaļumus, izspiediet ķiplokus pēc garšas, pievienojiet garšvielas un pievienojiet pusi no ceptiem dārzeņiem, visu mīciet

Piepildiet piparus ar pildījumu un ielieciet tos tieši uz dārzeņu maisījuma. Piepildiet trauka saturu ar ūdeni un pievienojiet sāli

Gatavošana "Sautējuma" režīmā stundu

Pēc signāla pildītos piparus liek uz trauka, dekorē ar svaigiem garšaugiem un pasniedz pusdienās, vakariņās vai brīvdienās.

Ūdeni var aizstāt ar skābā krējuma mērci, šim nolūkam mēs sajaucam 100 ml fermentēta piena produkta ar 2 ēdamk. karotes tomātu pastas un ūdens.

Garšīga recepte ar sēnēm un rīsiem

Pildīti pipari lēnā plītī ir lielisks ēdiens veģetāriešiem un tiem, kas gavē. Galu galā pildījumam nav nepieciešams izmantot tikai gaļu. Tātad, ir ļoti garšīga un vienkārša soli pa solim recepte ar ēdiena ar sēnēm un rīsiem fotoattēlu.

Sastāvdaļas:

• 1 kg paprikas;
• 400 g sīpolu;
• 200 g burkānu;
• 240 g šampinjonu (konservēti);
• 40 ml augu eļļas;
• 2 daiviņas ķiploku;
• šķipsniņu ķimenes;
• melnie un sarkanie pipari pēc garšas;
• 1 glāze rīsu
• 1 tējk malta paprika;
• sāls pēc garšas.

Sagatavošana:

Mēs mazgājam papriku, nogriežam virsu un notīra sēklas no augļiem

Sīpolu sagriež mazos kubiņos, ielej multivarkas traukā ar eļļu, kas uzsildīta režīmā "Cepšana", apcep

Pievienojiet sīpoliem rīvētu burkānu un apcepiet dārzeņus 5 minūtes

Ielieciet 2/3 sautēto dārzeņu bļodā un atlikušajiem dārzeņiem pievienojiet sāli, ķiplokus, ķimenes un papriku

Ielejiet glāzi ūdens, sāciet "Ugunsdzēšanas" režīmu un aizveriet vāku

Tagad bļodā ielejiet sēnes, vārītus rīsus uz atliktajiem dārzeņiem, pievienojiet sāli un piparus, samaisiet

Pildiet papriku ar pildījumu un ievietojiet bļodā

Mēs arī gatavojam "Sautējuma" režīmā 1 stundu. Pasniedziet gatavo ēdienu ar svaigiem garšaugiem

Interesanti! Neparastas sviestmaizes uz iesmiem svētku galdam

Turklāt, ja vēlaties, liesos pildītos piparus var sautēt tikai ar rīsiem un dārzeņiem, ar pupiņām vai kāpostiem.

Pildīti pipari multivarkā tvaicēti

Visiem pareiza uztura piekritējiem ir arī recepte svētku pildītajiem pipariem, kurus bez liekiem taukiem var tvaicēt lēnā plītī.

Sastāvdaļas:

• 2 saldie pipari;
• 250 g vistas krūtiņas;
• 2 daiviņas ķiploku;
• 1 tomāts;
• 2 ēdamk. l. skābais krējums;
• 50 g siera;
• sāls un pipari pēc garšas.

Sagatavošana:

Mēs mazgājam mājputnu filejas, nosusinām un sagriežam mazos kubiņos

Mēs arī sagriežam tomātu mazos gabaliņos

Tagad mēs izplatām tomātu uz gaļu, pievienojam skābo krējumu, smalki sagrieztus ķiplokus, sāli, piparus un visu samaisām

Saldos piparus sagrieziet gareniski, noņemiet sēklas un citas lietas

Multivarkas bļodā ielejiet 1,5 litrus ūdens, uzstādiet trauku tvaika traukiem un ievietojiet tajā pildītās paprikas pusītes

Virsū pārkaisa dārzeņus ar sieru, aizver vāku un 30 minūtes palaiž programmu "Steam"

Pēc signāla ēdienu var pasniegt

Ēdienu gatavošanai varat izmantot jebkuras krāsas piparus, taču ir vērts padomāt, ka zaļie augļi ir nedaudz asāki nekā dzeltenie un sarkanie.

Pildīti pipari ir īsts jebkura galda rotājums, jo ēdiens ir ļoti garšīgs, barojošs un veselīgs. Turklāt visas soli pa solim receptes ar šāda kāruma fotoattēlu ir vienkāršas un viegli sagatavojamas.

Ja paprika tiek sautēta lēnā plītī, tad labāk izvēlēties mazus augļus, jo tiem ir bagātāka garša. Bet cepšanai ir piemēroti gaļīgi un lieli pipari, kas pēc karstuma iedarbības saglabā maksimumu sulas.