Ēdieni no ķirbjiem lēnā plītī: ātras un gardas receptes

2024 Autors: James Gerald | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 14:12

• Kategorija:

  deserts

• Gatavošanas laiks:

  1 stunda

Sastāvdaļas

• ķirbis
• mannas putraimi
• cukurs
• milti
• olas
• dārzeņu eļļa
• cepamais pulveris
• vanilīns

Jau sen ir pierādīts, ka veselīgs ēdiens var būt garšīgs. Lai par to pārliecinātos personīgi, pietiek ar lēnas plīts gatavot kaut ko no ķirbja. Ir daudz ātru recepšu ar fotogrāfijām, pateicoties kurām garšīgs ēdiens izrādās uz galda.

Garšīgs kastrolis iesācējiem

Bērniem patiks šis ēdiens. Tas ir piemērots arī kā brokastis cilvēkiem, kuri vēlas pāriet uz pareizu uzturu, rūpēties par savu veselību vai vienkārši izmēģināt kaut ko jaunu.

Sastāvdaļas:

• 150 g ķirbju;
• 100 g mannas;
• 100 g granulēta cukura;
• 100 g izsijātu miltu;
• 50 g augu eļļas;
• 2 vistas olas;
• 1 tējk cepamais pulveris;
• 1 šķipsniņa vaniļas.

Recepte:

• Mēs iepriekš sagatavojam darba virsmu, lai viss nepieciešamais būtu pa rokai, bet tajā pašā laikā netraucētu gatavot. Mēs mazgājam ķirbi zem auksta ūdens, nosusinām uz dvieļa un nogriežam mizu.
• Mēs berzējam dārzeņu uz smalkākās rīves. Ērtības labad varat to sagriezt vairākos gabalos un izmantot īpašu stiprinājumu, lai nesabojātu pirkstu ādu. Tad pievieno granulētu cukuru, kas sajaukts ar vaniļu.

Nākamajā posmā mēs braucam ar olām un augu eļļu. Visu kārtīgi samaisa ar karoti līdz gludai. Jūs varat arī izmantot maisītāju, bet tikai ar minimālo ātrumu

Pārmaiņus ielejiet mannu, cepamo pulveri un kviešu miltus. Visu vēlreiz samaisa un atstāj bļodu malā uz 30 minūtēm. Šim laikam vajadzētu pietikt, lai masa sabiezētu

Ielejiet visu lēnā plītī un apmēram pusstundu iestatiet režīmu "Cepšana". Gatavošanas laiks atkarībā no jaudas var palielināties vai samazināties par aptuveni 10 minūtēm

Gatavo kūku atdzesē un izņem no biezokņa. Virsu var smērēt ar treknu skābo krējumu vai krējumu. Dekorē ar saldajām ogām

Mēs pasniedzam kastroli pie galda ar karstu tēju, kafiju vai jūsu iecienītāko sulu

Neparasts plovs "Elitei"

Dažreiz, lai parasto recepti pārvērstu par oriģinālu ēdienu, pietiek pievienot vienu nestandarta produktu. Garša no tā kļūs daudz maigāka, bagātāka, un to ilgi atcerēsies ikviens ģimenes loceklis un uzaicinātie viesi.

Sastāvdaļas:

• 0,5 kg jēra;
• 250 g rīsu;
• 100 g ķirbju;
• 100 g sīpolu;
• 100 g burkānu;
• 50 g olīveļļas;
• 20 g čili piparu;
• 15 g garšvielu plovam;
• 1 ķiploku galva;
• pēc garšas pievieno svaigu timiānu, jūras sāli, piecu piparu maisījumu un itāļu garšaugus.

Recepte:

1. Tūlīt pirms ēdiena gatavošanas multivarkas bļodā ielejiet 2 ēdamkarotes augstas kvalitātes olīveļļas. Tad pievienojiet rīsus - šajā gadījumā to noskalot septiņos ūdeņos nav obligāti.
2. Mēs mazgājam gaļu zem tekoša ūdens, nedaudz nosusinām un sagriežam vidējās šķēlēs. Mēs tos pārceļam uz pārējām sastāvdaļām.
3. Tālāk seko kubiņos sagriezti burkāni un asie pipari. Mēs visu piepildām ar garšvielām plovam.
4. Ļoti smalki sagrieziet sīpolus un sagrieziet ķirbi mazos kubiņos (varat tieši ar mizu). Pievienojiet šos produktus kopā ar svaigām timiāna lapām lēnā plītī. Neko nesajauciet.
5. Pa vidu mēs ievietojām veselu sīpolu tieši mizā. Bet augšējo slāni joprojām ieteicams noņemt un noņemt visus iespējamos netīrumus un smiltis. Pēc garšas pievienojiet atlikušās garšvielas un jūras sāli.
6. Beigās ielej nedaudz olīveļļas un 3 glāzes filtrēta ūdens. Mēs ieslēdzam režīmu "Normal", neko nemainot laikā.

Gatavo ēdienu pasniedz karstu. Ķiplokus var noņemt vai atstāt skaistumam, ja plovs tiek pārnests uz lielu, dziļu trauku.

Ķirbju pīrāgs labai mājsaimniecei

Brīnišķīga recepte ar fotoattēlu, ko var pagatavot arī parastajā krāsnī. Bet tad gatavošanas laiks, visticamāk, būs atšķirīgs.

Sastāvdaļas:

• 300 g ķirbju;
• 7 ēdamk. l. dārzeņu eļļa;
• 3 vistas olas;
• 1., 5. pants smalkais cukurs;
• 1., 5. pants izsijāti milti;
• 1 tējk cepamais pulveris;
• šķipsniņu sāls;
• dekorēšanai izmanto pūdercukuru, vanilīnu un dzērvenes.

Recepte:

Dziļā bļodā sakuļ olas ar mikseri vislielākajā ātrumā, līdz parādās biezas un diezgan stabilas putas

• Mēs samazinām jaudu un pakāpeniski ieviešam granulētu cukuru. Sakuļ iegūto masu, līdz kristāli ir daļēji izšķīduši. Beigās pievieno sāli.
• Apvienojiet miltus ar cepamo pulveri un pievienojiet porcijas pārējām sastāvdaļām. Mēs visu labi samaisām un pārliecināmies, ka nepaliek gabaliņi.

• Beigās ielejiet augu eļļu un atkal strādājiet ar maisītāju apmēram minūti.
• Mēs mazgājam ķirbi zem auksta ūdens un nosusinām uz virtuves dvieļa. Uzmanīgi nogrieziet mizu, noņemiet sēklas un šķiedras un berzējiet mīkstumu uz smalkākās rīves.

Mēs apvienojam iegūto biezputru ar mīklu

Mēs pārklājam multivarkas bļodu ar nelielu sviesta gabalu. Ielejiet tajā iegūto sastāvu un vienu stundu ieslēdziet režīmu "Cepšana"

Gatavo pīrāgu pārnesam uz skaistu trauku, ja vēlaties, apkaisa ar pūdercukuru ar vaniļu. Kā papildu dekorācija dzērvenes vai avenes ir ideāli piemērotas.

Smaržīga ķirbju biezputra ar prosu

No ķirbja ļoti ātri un garšīgi var pagatavot neticami veselīgu putru. Tas arī palīdzēs jums zaudēt svaru, iegūt spēku no rīta un uzlabot imūnsistēmas aizsargfunkcijas.

Sastāvdaļas:

• 300 ml svaiga piena;
• 300 g ķirbja bez mizas;
• 200 g kviešu putraimu;
• 200 ml attīrīta (filtrēta) ūdens;
• 100 g sviesta;
• 2 ēdamk. l. smalkais cukurs;
• šķipsniņu sāls.

Recepte:

Pirms vārīšanas uzmanīgi sakārtojiet prosu un piepildiet to ar verdošu ūdeni apmēram ceturtdaļu stundas. Mēs iztukšojam ūdeni, noskalojam siltā ūdenī un ļaujam nožūt. Ja tas nav izdarīts, tad putra garšos rūgta

• Ielejiet kviešu biezputru multivarkas traukā un apcepiet apmēram 5 minūtes, nepārtraukti maisot.
• Visam pievieno nedaudz sāls, visu pārlej ar verdošu ūdeni un pārklāj ar vāku, līdz gandrīz viss šķidrums uzsūcas un graudi uzbriest.
• Pēc tam uzvāra pienu (noteikti pārliecinieties, ka tas nedeg) un piepilda ar prosu. Mēs sākam režīmu "Piena putra / graudaugi" pusstundu.

Šajā laikā sagrieziet ķirbi mazos kubiņos. Dziļā bļodā piepildiet to ar granulētu cukuru un ļaujiet brūvēt. Var pārklāt ar celofānu vai citu plāksni

Atveriet multivarkas vāku, iemetiet tajā ķirbi un sasmalcinātu sviestu. Visu uzmanīgi samaisiet, atkal aizveriet un atkal 30 minūtes palaidiet režīmu "Piena putra / graudaugi"

Pirms pasniegšanas samaisiet gatavo ēdienu. Ja vēlaties, varat putru apkaisīt ar cukuru (ja nav pietiekami salds) vai šķipsniņu maltas kanēļa.

Kastrolis ar biezpienu un ķirbi

Labs veids, kā likt bērnam ēst nemīlētu dārzeņu, ir to maskēt gardā un ļoti garšīgā desertā. Turklāt tā sagatavošana neaizņem tik daudz laika.

Sastāvdaļas:

• 300 g biezpiena;
• 250-300 g mizota ķirbja;
• 100 g granulēta cukura;
• 100 g mannas;
• 50 ml krējuma;
• 1 gatavs banāns;
• 1 ola;
• 0,5 tējk cepamais pulveris vai dzesēta soda;
• dekorēšanai izmanto pūdercukuru un piparmētru lapas.

Recepte:

• Mēs iepriekš izkārtojam visus nepieciešamos produktus un sagatavojam darba virsmu, lai nekas netraucētu.
• Sasmalcinātu ķirbi sasmalciniet blenderī līdz biezputrai vai sasmalciniet uz mazākās rīves. Mēs iepriekš noņemam visus graudus un sapuvušās vietas.

Mēs sasmalcinām banānu blenderī vai izlaižam caur gaļas mašīnā. Labi samaisa ar ķirbi

• Pakāpeniski pievienojiet granulētu cukuru, ielejiet vistas olu, cepamo pulveri, krējumu un mannu.
• Virsū viegli izklājiet biezpienu un visu ļoti labi samaisiet līdz maksimālai viendabīgumam. Novietojiet trauku malā 20-30 minūtes.

Mēs pārklājam multivarkas bļodu ar eļļu vai pārklājam ar cepamo papīru. Ielejiet tajā esošo mīklu, ieslēdziet režīmu "Cepšana" 40 minūtes. Tas var aizņemt nedaudz vairāk vai mazāk laika (apmēram 10 minūtes) - tas viss ir atkarīgs no jaudas

• Mēs izņemam gatavo kastroli tikai pēc tam, kad tas ir gandrīz pilnībā atdzisis.
• Desertu sagriež mazos gabaliņos un katru pārkaisa ar pūdercukuru. Arī dekorēšanai bieži izmanto svaigas piparmētru lapas.

Šis ēdiens saglabā savu garšu nākamajā dienā. Bet pārpalikumi jāiesaiņo plastmasas plēvē un jāslēpj ledusskapī.

Tagad nebūs jautājumu par to, ko var ātri un garšīgi pagatavot no ķirbja lēnā plītī. Katra piedāvātā recepte ir pelnījusi uzmanību un var kļūt par parakstu recepti jebkurai mājsaimniecei.