Kā pagatavot pildītos piparus cepeškrāsnī

2024 Autors: James Gerald | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-01-12 17:45

• Kategorija:

  Otrie kursi

• Gatavošanas laiks:

  1 stunda

Sastāvdaļas

• Bulgāru pipari
• sasmalcinātu gaļu
• rīsi
• tomāti
• tomātu pastas
• sīpols
• sāls pipari
• paprika
• Lauru lapa

Pildīti pipari krāsnī izrādīsies ļoti garšīgi, pagatavoti pēc dažādām receptēm ar soli pa solim fotoattēliem.

Pipari ar tomātu mērci un gaļu cepeškrāsnī

Jūs varat pagatavot pildītos piparus tomātu mērcē krāsnī pēc vienkāršas receptes ar soli pa solim fotoattēliem.

Sastāvdaļas:

• bulgāru pipari - 15 gab.;
• gaļa vai gatava malta gaļa - 500 g;
• rīsi - 100 g;
• ķiršu tomāti vai krējums - 10 gab.;
• tomātu pasta - 2 ēdamk l;
• smaržīgie pipari, lauru lapa, melnie pipari;
• paprika - 1 tējk;
• sīpoli - 2 gab.;
• sāls.

Sagatavošana:

Ritiniet gaļu gaļas mašīnā vai izmantojiet gatavu malto gaļu, sāli, pievienojiet garšvielas un sasmalcinātus sīpolus

Maltai gaļai pievienojam arī rīsus, kas iepriekš vārīti līdz pusgatavībai, visu kārtīgi samīca

Papriku notīra no sēklām, nogriež galotnes, piepilda ar vārītu malto gaļu

Ielieciet sagatavotos piparus cepšanas traukā, izklājiet tomātu pusītes (ja tās ir mazas, varat tās likt veselas)

Ielejiet veidnē ūdeni tā, lai tas sasniegtu pusi no paprikas augstuma

Mēs izklājam mazus pilienus tomātu pastas pa visu virsmu vai iepriekš sajaucam ar ūdeni

Sāliet visu, apkaisa ar garšvielām, nosūtiet to uz cepeškrāsni, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 grādiem 40 minūtes. Mēs izklājam gatavo ēdienu uz porciju šķīvjiem, apkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem, pasniedz

Krāsnī ceptas piparu pusītes ar sieru

Pildītos piparus var pagatavot ar gaļu un sieru cepeškrāsnī pēc vienkāršas receptes ar soli pa solim fotoattēliem.

Sastāvdaļas:

• saldie pipari - 6 gab.;
• malta gaļa vai gaļa - 500 g;
• burkāni - 2 gab.;
• sīpols - 1 gab.;
• ķiploki - 2 daiviņas;
• siers - 200 g;
• rīsi - ½ ēdamk.;
• majonēze - 200 g;
• augu eļļa cepšanai;
• sāls, pipari, garšvielas pēc garšas.

Sagatavošana:

Mēs sagatavojam malto gaļu, sajaucot ritināto gaļu ar sasmalcinātiem sīpoliem un iepriekš izmērcētiem (vai vārītiem līdz pusgataviem) rīsiem. Maltai gaļai pievienojiet sāli, garšvielas un garšaugus (pēc izvēles), atstājiet to gatavu

Papriku sagriež uz pusēm, izņem sēklas, piepilda ar sagatavoto malto gaļu. Papriku ar malto gaļu liek uz cepešpannas vai cepamtraukā

Burkānus nomizo, berzē uz smalkas rīves un viegli apcep augu eļļā. Uz gaļas kārtas ielieciet nedaudz atdzisušos burkānus paprikas pusītēs

Pabeidziet piparu pildīšanu ar sarīvēta siera kārtu, kas sajaukta ar majonēzi

Interesanti! Kā pagatavot papriku, kas pildīta ar gaļu un rīsiem

Mēs pildām pildītos piparus cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 grādiem, 40 - 45 minūtes. Gatavo ēdienu pasniedz karstu, pārkaisot ar zaļumiem vai sezama sēklām

Liekie pipari cepeškrāsnī pildīti ar dārzeņiem

Saskaņā ar vienkāršu recepti ar soli pa solim fotoattēliem, jūs varat pagatavot pildītus piparus cepeškrāsnī ar dārzeņiem bez gaļas.

Sastāvdaļas:

• bulgāru pipari - 14 gab.;
• rīsi - 1, 5 ēdamk.;
• ūdens - 1, 5 ēdamk.;
• sīpols - 1 gab.;
• burkāni - 2 gab.;
• tomātu pasta - 1 ēdamkarote l;
• piparu pasta - 1 ēdamkarote. l;
• augu eļļa cepšanai;
• piparmētra, ķimenes, paprika pēc garšas (un vēlme);
• sāls, piparu maisījums, garšvielas.

Sagatavošana:

Sīpolu nomizo, smalki sagriež un apcep augu eļļā, pievienojot rīvētu burkānu

Uz ceptiem dārzeņiem ielieciet mazgātos rīsus, ielejiet ūdeni un vāriet zem vāka 4 minūtes, visu sajaucot un pievienojot sāli, piparu un garšvielu maisījumu pēc garšas

Atveriet vāku, ielieciet pildījumā sasmalcinātus zaļumus, samaisiet

Cepšanas pannā ielej divas ēdamkarotes eļļas, pievieno tomātu un piparu pastu, sāli, garšvielas un garšvielas, samaisa

Mizotos piparus pildām ar sagatavoto lieso pildījumu, liekam katliņā, visu piepildām ar tomātu pildījumu un liekam cepeškrāsnī (vai uz plīts, pārklājot to ar vāku) 180 grādu temperatūrā 45 minūtes

Gatavus liesos piparus pasniedziet karstus

Krāsnī pildīti pipari ar zaļumiem

Saldie pipari, kas pildīti ar gaļu un cepti cepeškrāsnī pēc vienkāršas receptes ar soli pa solim fotoattēliem, ir ļoti garšīgi.

Sastāvdaļas:

• paprika - 5 gab.;
• siers - 150 g;
• malta gaļa (no jebkuras gaļas) - 450 g;
• sīpols - 1 gab.;
• kartupeļi - 1 gab.;
• ola - 1 gab.;
• baltmaize - 1 šķēle;
• piens - 1 ēdamkarote;
• tomāti - 3 gab.;
• garšvielas ar pikantiem itāļu garšaugiem - pēc garšas;
• sāls pipari.

Sagatavošana:

Sagrieziet sīpolus un kartupeļus vidējos gabaliņos, ielieciet tos sagatavotā traukā

Mēs arī sūtām tur baltmaizi, kas iemērc pienā, visu sasmalcina ar zemūdens blenderi līdz biezeņa stāvoklim

Pildījumam pievieno malto gaļu, sāli, piparus, itāļu garšvielas un visu kārtīgi samaisa, pievienojot olu

Piepildiet paprikas mizotās pusītes ar sagatavoto pildījumu un novietojiet uz cepešpannas

Virsū izklājiet tomātu šķēles un cepiet cepeškrāsnī 180 grādos pusstundu

Mēs noņemam cepešpannu, apkaisa pildītos piparus ar rīvētu sieru un turpina cept cepeškrāsnī tādā pašā temperatūrā vēl 10 - 15 minūtes

Mēs galdā pasniedzam gardu karstu gaļas ēdienu

Krāsnī cepti pipari ar sēnēm un kuskusu

Jūs varat pagatavot pildītos piparus cepeškrāsnī ar sēnēm un kuskusu pēc vienkāršas receptes ar soli pa solim fotoattēliem.

Sastāvdaļas:

• sēnes;
• saldie pipari;
• kuskuss;
• sīpoli;
• ķiploki;
• sāls pipari.

Sagatavošana:

Receptē nav norādītas precīzas proporcijas, tāpēc varat tās variēt pēc vēlēšanās, šeit ir svarīga uzskaitīto produktu kombinācija

Šampinjonus sagriež kubiņos, iztvaicē lieko mitrumu, pievieno eļļu un apcep

Pievienojiet sēnēm sasmalcinātu sīpolu un visu kopā apcepiet, nepārtraukti maisot, pievienojiet sāli un piparus

Mēs sajaucam sēņu pildījumu ar kuskusu, kas iepriekš sagatavots saskaņā ar visiem noteikumiem, kā arī ar sasmalcinātiem zaļumiem

Mēs pildām sagatavotos piparus ar pildījumu, nogriežot tiem galotnes ar kātiem (neizmetiet tos, tie mums noderēs kā vāki)

Aizveriet pildītos piparus ar vākiem, ielieciet tos cepšanas traukā, ielejot pāris glāzes ūdens

Interesanti! Pildīti pipari ar malto gaļu un rīsiem lēnā plītī

Mēs cepam papriku 180 grādu temperatūrā 40 - 50 minūtes, pasniedzam

Džuljens piparos

Jūs varat pagatavot pildītus piparus cepeškrāsnī ar izsmalcinātu pildījumu pēc vienkāršas receptes ar soli pa solim fotoattēliem.

Sastāvdaļas:

• bulgāru pipari - 4 gab.;
• vistas fileja - 350 g;
• sīpols - 1 gab.;
• sēnes - 100 g;
• krējums (vai skābs krējums) - 50 g;
• mozzarella siers - 150 g;
• Zaļie sīpoli;
• zaļumi;
• Čīle.

Garšvielas:

• timiāns;
• muskatrieksts;
• paprika;
• sāls pipari.

Sagatavošana:

Mēs sagatavojam mazgātos piparus, sagriež tos uz pusēm, sākot ar kātiņu. Mēs izņemam sēklas un atstājam papriku gatavu. Šim ēdienam labāk izvēlēties lielus, iegarenus piparus, lai ēdiens izrādītos diezgan efektīvs

Sīpolu, sēnes un vistas krūtiņu sagriež mazos kubiņos. Vispirms apcep sēnes un sīpolus (ja izmantojam šampinjonus, tad vispirms no tiem iztvaicējam mitrumu)

Cepamajām sastāvdaļām pievieno vistas krūtiņu, apcep dažas minūtes, pievieno visas sagatavotās garšvielas un krējumu

Visu kārtīgi samaisa, turpina cept līdz mīkstam. Gatavošanas beigās pievienojiet smalki sagrieztu čili un sasmalcinātus zaļumus, samaisiet

Ielieciet vārītu žuljēnu uz pusēm paprikas, kas izklāta uz cepešpannas. Pildītos piparus pārkaisa ar rīvētu sieru un cep cepeškrāsnī 180 grādos 5 - 10 minūtes, līdz siers ir izkusis un brūns

Pasniedziet pie galda gatavus karstos pildītos piparus

Šajā kolekcijā ir visas interesantākās receptes gardam populāram ēdienam. Izmēģināsim visas mūsu iecienītākās iespējas krāsnī ceptiem pildītajiem pipariem, par lielu prieku mūsu mājsaimniecībai!