Satura rādītājs:

Kad sēņot Ļeņingradas apgabalā 2022. gadā
Kad sēņot Ļeņingradas apgabalā 2022. gadā

Video: Kad sēņot Ļeņingradas apgabalā 2022. gadā

Video: Kad sēņot Ļeņingradas apgabalā 2022. gadā
Video: Маринованные Грибы. Подробный Рецепт. 2024, Maijs
Anonim

Mežos pie Sanktpēterburgas sēnes atrodamas pat ziemā. Kurās vietās un kad 2022. gadā Ļeņingradas apgabalā lasīt sēnes, zina ne tikai pieredzējuši sēņotāji. Vasaras iedzīvotāji, kas dodas pastaigā pa mežu, var gūt ievērojamu ražu.

Labākā sezona kolekcionēšanai

Sēņošanas pagrieziena punkts ir no ziemas līdz agram pavasarim. Februāris tiek uzskatīts par sezonas noslēgumu, joprojām var atrast ziemas sēnes, Jūdas auss. Bet martā nekas neaug. Janvārī tradicionāli tiek novākta ziemas sēne Flammuline.

Decembra mežs nepārsteidz pieredzējušos lasītājus ar vēlā rudens sēnēm, ziemas sēnēm, kas aug uz sapuvušiem celmiem, austeru sēnēm. Pārsteidzošais novembra mēnesis sēņotājiem paver neparastu iespēju - atklāt un savākt meža veltes visām četrām sezonām.

Aprīlī Ļeņingradas apgabala mežos un birzēs parādās pirmie moreli. Mēnesis tiek uzskatīts par sezonas sākumu. Maijā sēņu ir vairāk. Parādās pavasara-vasaras sugas, no zāles asmeņiem iznirst pirmā baravika, maija sēne, pazīstama arī kā Sv. Un labākā auglīgā sezona, sēņojot Ļeņingradas apgabalā 2022. gadā, ir rudens.

Image
Image

Kādas sēnes tiek savāktas vasarā un rudenī

Jūnija otrajā pusē jauktajos mežos pie Pēterburgas parādās pirmās dižciltīgās sēnes: baravikas, baravikas, baravikas. Tad tiek atrasti baltie cilvēki.

Jūlijs nav īpaši bagāts ar ražas apjomu, bet pārsteidz ar sugu daudzveidību. Augustā nāk trešā sēņu kārta. Speciālisti medicīniskiem nolūkiem vāc neēdamas sēnes. Un ir vairāk nekā 120 izmantojamas sugas un šķirnes.

Sēņu sezonas kulminācija ir septembris, kad meža skaistumi atrodami zem katra krūma, pie katra koka, visās malās. Tagad jūs varat gatavoties ziemai un neaprobežoties tikai ar ceptām sēnēm.

Oktobrī kolekcija beidzas tikai slinkajiem. Pat sēņotāji ar nelielu pieredzi zina, ka tos var un vajadzētu novākt pirms pirmā sala. Un ziemā, kā jau noskaidrojies, mežos pie Sanktpēterburgas ir ko gūt labumu.

Image
Image

Interesanti! Kad pēc Mēness kalendāra 2022. gadā stādīt cukīni stādiem

Labākās sēņu vietas

Ir labi novākt augstienes sēnes sezonā Gatčinā, Lugas un Lomonosovas apgabalos. Tiek uzskatīts par visvērtīgāko atradumu, tas aug no jūnija līdz oktobrim jauktos mežos. Nepatīk augsta zāle.

Trifeļu audzēšanas vietas tiek turētas slepenībā. Bet jūs nevarat tos savākt bez pieredzes. Savākšanai piemērotas vietas: Podporozhsky rajons, Tosnensky, Priozersky, lapu koku meži gar Murmanskas šoseju.

Labākās sēņu vietas ir:

  • Sosnovo ciems;
  • Kirillovskoje ciemats;
  • apmetne Zakhodskoye;
  • Jaunais Devyatkino.

Sēņu novākšanas vietas katru gadu var mainīties. Lai veiksmīgi apmeklētu mežu nākamajā sezonā, neaizmirstiet par sēņu lasīšanas noteikumiem. Ja jūs aizsargājat dabu, viņa atbildēs.

Image
Image

Ēdamo sēņu veidi

Ekoloģiskajai videi jābūt labvēlīgai, lai augtu veselīgas un skaistas sēnes. Negatīvā ietekme uz dabu cilvēkiem izrādās sēņu mutācijas rezultātā. Katru gadu parādās jaunas sugas, un tās ne vienmēr priecē ar garšu un labumu.

Jūs varat saglabāt savu veselību un ģimeni, ja iemācīsities izprast sēnes un savākt tikai tās, kas derīgas pārtikai. Pastāv nosacīti ēdamu sugu jēdziens:

  • pļavās kopš pavasara aug muriņi un līnijas un tiek uzskatītas par sniegpulkstenīšu sēnēm;
  • viļņi ir sastopami jauktos mežos;
  • rūgti tiek savākti tikai jaunībā, tiem nepieciešama mērcēšana;
  • lietusmēteļi atrodami augustā - septembra sākumā;
  • sarcoscifa parādās aprīlī - maijā, aug uz sūnām;
  • ziemas medus agarika aug jauktos mežos;
  • pietūkuša medus sēne aug uz kritušiem kokiem un celmiem.
Image
Image

Interesanti! Kad pēc Mēness kalendāra 2022. gadā stādīt zemenes stādiem

Nosacīti ēdamās sēnes pirms lietošanas jāapstrādā. Visi negatīvie piemaisījumi ir viegli noņemami, ja tos vāra nedaudz sālītā ūdenī vai iemērc vismaz vienu dienu.

Ēdamās sēnes:

  • parastā kamelīna aug grupās no jūlija līdz oktobrim priežu un egļu mežos;
  • koraļļu ezis ir skaists, ēdams, bet ir iekļauts Sarkanajā grāmatā;
  • dzeltenais ezis tiek izmantots kā pārtika jauniešiem, populārs Francijā;
  • umbellifera tinder sēne aug uz koku saknēm vai celmiem;
  • sfēriska sarkosoma dod labu ražu sezonā;
  • trifeles tiek uzskatītas par delikatesi, tās aug 15 cm pazemē.

Koku sēnes ir sadalītas atsevišķā grupā: tās ir skaistas, ēdamas un viegli savācamas. Starp tiem ir bumbierveida lietusmētelis, dzeltenais sēnītes, austeru sēne.

Cūciņu sēne iepriecina ne tikai ar izmēru un garšu, bet arī ar to, ka pirms vārīšanas to praktiski nav jātīra, un izskatīgais vīrietis ir redzams no tālienes - lai savāktu, nav jālien pa zemi.

Tauriņi, baravikas, baravikas, gailenes, priežu meži, medus agarijas aug visā Krievijā, arī pie Sanktpēterburgas. Jums jāzina vietas un laiki, kad 2022. gadā Ļeņingradas apgabalā lasīt sēnes, lai iepriecinātu sevi un tuviniekus ar kādu vērtīgu produktu, veiktu sagatavošanās darbus.

Image
Image

Rezultāti

Pirmās sēnes Ļeņingradas apgabalā novāc dienvidu reģionos pavasara sākumā. Vasaras, jūnija raža ir kaimiņu reģionu sēņotāju skaudība. Tās ir ne tikai murkšķi un līnijas, bet īstās meža karaliskās dāvanas - baltā, baravika un baravika.

Visvairāk paveicies vasarnīcu īpašniekiem netālu no Lomonosova un Volosovska rajona mežiem. Amatieri, pateicoties labvēlīgajam ģeogrāfiskajam stāvoklim, pieņem darbā desmitiem novāktu augstienes kalnu.

Ieteicams: