Ko ēd neapstrādāts pārtikas speciālists

2024 Autors: James Gerald | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 14:12

Neapstrādāta pārtikas diēta ir mūsdienu cilvēka uzturs, kas nav termiski apstrādāts virs 40 grādiem. Neapstrādāta pārtikas ideologi pamato šīs pārtikas sistēmas ievērošanu ar to, ka senais cilvēks ēda neapstrādātu pārtiku un nedzēra zīdītāju pienu. Tāpēc cilvēkam ir dabiski ēst neapstrādātu pārtiku.

Neapstrādāta uztura veidi pēc sastāva

Atkarībā no sastāva izšķir šādus neapstrādātas pārtikas diētas veidus:

1. Visēdājoša neapstrādāta pārtikas diēta. Jūs varat ēst augu un dzīvnieku barību (gaļu, zivis, jūras veltes, kas nav zivis, olas, piens). Daži izņem pienu no uztura. Produkti tiek izmantoti neapstrādātā veidā. Gaļu un zivis ēd neapstrādātas un žāvētas. Žāvēšana ir sena gaļas un zivju kulinārijas apstrāde. Žāvēšana notiek ar svaiga gaisa pieplūdumu un temperatūru līdz 40 grādiem. Pēc žāvēšanas tie labāk uzsūcas.
2. Neapstrādāta veģetāra diēta. Viņi ēd tikai augu pārtiku. Dažreiz piens un produkti, kuru pamatā ir tas, ir atļauti.
3. Neapstrādāta vegāna diēta. Ēd tikai neapstrādātu augu pārtiku.
4. Gaļēdāju neapstrādātas pārtikas diēta (paleolīta laikmeta neapstrādātas pārtikas diēta). Lielākā daļa uztura ir neapstrādāti dzīvnieku izcelsmes produkti (neapstrādātas zivis, jūras veltes, kas nav zivis, neapstrādāta gaļa, savvaļas mājputni, dzīvnieku tauki). Un, neapstrādāti augļi un dārzeņi - nelielos daudzumos.

Neapstrādātas diētas

Ir šādi neapstrādāta pārtikas veidi:

1. Jaukta neapstrādāta uztura diēta. Ēdiet vairākus pārtikas produktus vienlaikus un vienlaikus.
2. Monotrofiska neapstrādātas pārtikas diēta. Ēdiet vairākus banānus vienlaikus vai vairākus ābolus.

Vispopulārākā neapstrādātas pārtikas diēta ir veģetārā neapstrādātas pārtikas diēta. Šim tipam tiek piedāvāts produktu saraksts.

Pārtikas preču saraksts

Neapstrādātas pārtikas diētai ieteicams izmantot šādus pārtikas produktus:

1. Augļi un ogas. Tie veido neapstrādāta veģetārā uztura mugurkaulu un veido 50% no ikdienas uztura. Tie ir vitamīnu, minerālvielu, cukuru, šķiedrvielu avots. Tie ir: aprikozes, arbūzs, avokado, bumbieris, mellenes, melone, zemene, kivi, laims, avenes, mellenes, hurma, āboli. Saraksts turpinās. Žāvēti augļi ir daļa no neapstrādātas pārtikas diētas. Mājas žāvētājus izmanto augstas kvalitātes žāvētu augļu iegūšanai.
2. Dārzeņi un zaļumi. Sastāda 35% no ikdienas uztura. Tie ir vitamīnu, minerālvielu, ogļhidrātu avots. Žāvēti un saldēti zaļumi nezaudē savu uzturvērtību. Tie ir: baklažāni, kāposti, burkāni, gurķi, tomāti, bietes, selerijas, turku prieka salāti, baziliks, koriandrs, piparmētra, sparģeļi, pētersīļi, dilles, spināti, ingvers. Saraksts turpinās.
3. Rieksti, graudaugi, pākšaugi. Sastādiet 15% no ikdienas uztura. Valrieksti ir rūpīgi jālieto cilvēkiem ar aknu slimībām, aptaukošanos, diabētu, jo valrieksti satur 70% tauku. Jūs varat ēst 3-4 riekstus dienā. Tie ir: zemesrieksti, Indijas rieksti, valrieksti, priežu rieksti, pistācijas, mandeles, saulespuķu sēklas, linu sēklas. Graudaugi ir ogļhidrātu, vitamīnu, augu olbaltumvielu, aminoskābju avots. Pākšaugi ir enerģijas kapsula, kas satur olbaltumvielas, kas ir tikpat vērtīgas kā dzīvnieku olbaltumvielas. Pākšaugi ir B vitamīnu un polinepiesātināto taukskābju avots. Tie ir: pupiņas, lēcas, graudaugu dīgļi (kvieši, sojas pupas, griķi), aunazirņi, mung pupiņas.
4. Sviests. Ieteicams lietot tikai pirmo auksti spiestu eļļu, kas nav uzkarsēta virs 40 grādiem. Tās ir: eļļa (olīvu, saulespuķu, kukurūzas, linsēklu, ķirbju, kaņepju, sezama, kokosriekstu), kā arī var izmantot avokado eļļu, čia eļļu.
5. Dzērieni. Neapstrādāts ūdens, sulas, kas tiek izdzertas tūlīt pēc to pagatavošanas, zāļu tējas.

Tiem, kam patīk piens un cukurs. Dzīvnieku piena vietā - kokosriekstu piens, mandeļu piens. Dabīgais medus, dateļu sīrupi, topinambūri - biešu cukura aizstājējs.

Neapstrādāta ēdienkarte pavasarī, vasarā un ziemā

Pavasarī neapstrādātam pārtikas speciālistam ir ļoti grūti, jo viņa krājumi beidzas. Pavasarī ir skābēti kāposti un āboli, medus, ziedputekšņi un augu eļļa - to visu var iegādāties pie pazīstama privātā tirgotāja. Pērciet zaļumus veikalā vai audzējiet paši. Vasarā - liela svaigu dārzeņu, augļu, ogu izvēle. Žāvēti augļi, rieksti, skābēti kāposti tiek izņemti no ēdienkartes. Viņi ēd vairāk zaļumu, nogatavojas dārzeņi, ogas un augļi.

Ziemas neapstrādātas pārtikas ēdienkarte sastāv no augļiem (īpaši ieteicami āboli), žāvētiem augļiem (tie ir enerģētiski ļoti vērtīgi), ziemai nepieciešamajiem zaļumiem un diedzētiem graudaugiem. Ziemas dienas ēdienkarte:

1. 1 brokastis. Sasmalcināti rieksti ar medu.
2. 2. brokastis. Jebkuri augļi no lielveikala.
3. Vakariņas. Pākšaugi ir olbaltumvielu avots, un tie labāk uzsūcas pusdienu laikā.
4. Vakariņas. Dažādi augļi no veikala.

Neapstrādāts ēdiens un sports

Izvēlne muskuļu masas palielināšanai:

1. 1 brokastis. Graudaugi, žāvēti augļi, medus.
2. 2. brokastis. Daudz dažādu augļu.
3. Vakariņas. Salāti plus rieksti.
4. Vakariņas. Dārzeņi un daudz dažādu zaļumu.

Pēc treniņa neapstrādātam ēdienam ieteicams smūtijs. Piemēram, no banāniem un mango (6 banāni plus 1 mango).

Neapstrādāta uztura diēta nav piemērota visiem. Bet tiem, kam nav negatīvu blakusparādību, rezultāts ir ievērojams. Āda tiek attīrīta, meteorisms pazūd. Kuņģa -zarnu trakts darbojas nevainojami. Palielinās imunitāte un jūtams enerģijas pieplūdums.