Vienkārši salāti ar redīsiem un gurķiem

2024 Autors: James Gerald | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-01-12 17:45

• Kategorija:

  salāti

• Gatavošanas laiks:

  45 minūtes

Sastāvdaļas

• redīsi
• gurķi
• olas
• sīpols
• skābais krējums
• Dilles
• koriandrs
• saulespuķu eļļa
• citronu
• garšvielas

Salāti ar redīsiem un gurķiem ir praktiski pirmā uzkoda, kas simbolizē pavasara atnākšanu. Ar šo divu kraukšķīgo dārzeņu palīdzību jūs varat pagatavot pavisam vienkāršus un garšīgus ēdienus, un receptes ar zemāk esošajām fotogrāfijām jums to palīdzēs.

Gurķu, redīsu un olu salāti

Ja nepieciešams pagatavot vieglas uzkodas vai papildināt vakariņas ar kādu atsvaidzinošu ēdienu, lieliski piemēroti salāti ar redīsiem un gurķiem, apvienojumā ar olu un krējuma mērci. Izmantojot šo foto recepti, jūs varat iegūt vienkāršu un garšīgu uzkodu.

Sastāvdaļas:

• gurķi - 400 g;
• redīsi - 400 g;
• sarkanais sīpols - 120 g;
• olas - 2 gab.;
• skābs krējums - 60 g;
• svaigas dilles - 15 g;
• svaigs koriandrs (vai pētersīļi) - 15 g;
• saulespuķu eļļa - 1 ēdamkarote. l.;
• citronu sula - 1-2 tējk;
• sāls pēc garšas;
• malti melnie pipari - pēc garšas.

Sagatavošana:

• Sagatavojiet salātiem nepieciešamās sastāvdaļas.
• Labi nomazgājiet un pēc tam nosusiniet dilles, pētersīļus vai koriandru. Apgrieziet raupjus stublājus, izmantojot tikai stublāju augšdaļu. Atstājiet vienu diļļu zaru salātu dekorēšanai pēc vārīšanas.
• Vāra olas cieti vārītas (pēc vārīšanas vāriet 8 minūtes). Ievietojiet vārītas olas bļodā zem auksta ūdens, pagaidiet, līdz tās pilnībā atdziest.
• Nomazgājiet sīpolus, redīsus un gurķus. Sagrieziet dārzeņus pusgredzenos, sīpolus - ceturtdaļās gredzenos vai pusgredzenos.
• Olas nomizo, sagriež mazos kubiņos.

Lai pagatavotu mērci, jums jāsajauc skābs krējums, sviests un garšaugi. Ielieciet to visu blenderī un sakuliet divas minūtes

Sāliet mērci, ja nepieciešams, pievienojiet maltus melnos piparus un pēc tam divas tējkarotes citrona sulas

Sasmalcinātus gurķus, redīsus, sīpolus apvieno, pievieno sagatavoto mērci. Pirms pasniegšanas salātiem jāpievieno vārītas olas

• Visu labi samaisiet, izmēģiniet trauku, lai tajā būtu pietiekams daudzums sāls un garšvielas, ja nepieciešams, pievienojiet.
• Pirms pasniegšanas salātus apkaisa ar sasmalcinātām olām, dekorē ar diļļu zaru.

Redīsu un gurķu kombinācija pēc garās ziemas piepildīs ķermeni ar vitamīniem, kā arī kļūs par profilakses līdzekli pret daudzām slimībām. Redīsi un gurķi pazemina holesterīna līmeni, uzlabo zarnu mikrofloru un labvēlīgi ietekmē sirds un asinsvadu sistēmu.

Pekinas kāpostu, redīsu un gurķu salāti

Ja jūs izmantojat šo recepti ar fotoattēlu, jūs varat pagatavot ļoti vienkāršus un garšīgus salātus ar redīsiem un gurķiem, kas aromatizēti ar citronu sulu.

Sastāvdaļas:

• redīsi - 100-150 g;
• gurķi - 2 gab.;
• Pekinas kāposti - 200-250 g;
• zaļumi (dilles, pētersīļi) - pēc garšas;
• citronu sula - 1 tējk;
• medus - 1 tējk;
• augu eļļa - 1 ēdamkarote. l.;
• sāls pēc garšas.

Sagatavošana:

• Ķīnas kāpostus smalki sakapā, liek traukā, tad viegli sasmalcina.
• Gurķus sagriež kubiņos un liek kāpostu bļodā.

• Redīsus sagriež gredzenos, sasmalcina garšaugus un liek bļodā ar kāpostiem un gurķiem. Pievienojiet šķipsniņu sāls un labi samaisiet.
• Sagatavojiet mērci: sajauciet citronu sulu, medu un augu eļļu. Ielejiet salātus un labi samaisiet.

Pirms ēst salātus, tiem vajadzētu nostāvēties apmēram 10-15 minūtes.

Salāti ar redīsiem, gurķi un sieru

Vēl viens redīsu un gurķu salāti, kas ir lieliska vasaras uzkoda. Izmantojot fotoattēlu recepti, jūs varat pagatavot gardu, vienkāršu, svaigu un vieglu ēdienu ar interesantu mērci un parmezānu.

Sastāvdaļas:

• salāti / salāti - 1 ķekars;
• redīsi - 8 gab.;
• gurķis - 2 gab.;
• parmezāns - 30 g;
• sinepes (franču) - 1 ēdamkarote. l.;
• medus - 1 tējk;
• olīveļļa - 1 ēdamkarote. l.;
• citronu sula - 1 ēdamkarote. l.;
• sāls pēc garšas;
• melnie pipari pēc garšas.

Sagatavošana:

• Nomazgājiet salātu lapas, nosusiniet un sasmalciniet ar rokām.
• Nomazgājiet, nosusiniet un sagrieziet šķēlēs.

• Tādā pašā veidā nomazgājiet un nosusiniet gurķi, sasmalciniet to pusgredzenos.
• Lai pagatavotu mērci, jums jāņem sinepes, medus, olīveļļa un citronskābe. Sajauc visas sastāvdaļas.

Samaisiet dārzeņu šķīvi, pievienojiet mērci

• Sagatavotos salātus pirms pasniegšanas kārto šķīvjos. Apkaisa ar parmezānu.
• Lai salātiem piešķirtu aromātu, pirms pasniegšanas virsū var pārkaisīt sasmalcinātas dilles.

Redīsu, gurķu un kukurūzas salāti

Lai papildinātu galdu ar kaut ko vienkāršu un garšīgu, bez vilcināšanās varat izmantot salātus ar redīsiem un gurķiem. Receptei pievienotas fotogrāfijas, kas palīdzēs pareizi pagatavot ēdienu.

Piedāvātais ēdiens ir ļoti vienkāršs produktu kombinācijas ziņā, bet ar diezgan interesantu garšu. Salāti izrādās saldi, sāļi un pikanti.

Sastāvdaļas:

• gurķis - 1 gab.;
• redīsi - 200 g;
• kukurūza (konservēta) - 200 g;
• augu eļļa - 1, 5 ēdamk. l.;
• ķiploki - 2 daiviņas;
• sāls pēc garšas.

Sagatavošana:

• Sagatavojiet visas sastāvdaļas, kas nepieciešamas salātu pagatavošanai.
• Pagatavojiet mērci: sasmalciniet ķiplokus, pievienojiet eļļu un sāli, samaisiet. Nolieciet malā, lai tas būtu ievadīts.
• Gurķi un redīsus sagriež gredzenos. Ja vēlaties, varat mizot gurķi.

Sajauc redīsu, gurķi un kukurūzu. Garšojiet salātus ar sagatavoto ķiploku maisījumu

Šī uzkoda labi sader ar gaļas un zivju ēdieniem, kā arī ir laba uzkoda

Salāti ar redīsiem un savvaļas ķiplokiem ar majonēzi

Sakarā ar to, ka šajos salātos ar redīsiem un gurķiem tiek izmantoti savvaļas ķiploki, tas izrādās ļoti oriģināls un unikāls. Pikantu ēdienu cienītājiem jāizmanto piedāvātā recepte ar vienkāršu un garšīgu salātu fotoattēlu.

Sastāvdaļas:

• savvaļas ķiploki - 80 g;
• zaļie sīpoli - 80 g;
• ola - 4 gab.;
• gurķis - 120 g;
• redīsi - 120 g;
• majonēze - 2-3 ēdamk. l.;
• skābs krējums - 2-3 ēdamk. l.

Sagatavošana:

Labi nomazgājiet sīpolu un savvaļas ķiplokus, sasmalciniet. Jūs varat to sagriezt rupji vai smalki, kā vēlaties

Nomazgājiet gurķi, sagrieziet ceturtdaļās, pēc tam šķērsām. Sasmalcina

Nomazgājiet redīsus, nogrieziet astes, pēc tam sagrieziet puslokos vai ceturtdaļās, tas viss ir atkarīgs no dārzeņu lieluma

• Pirms salātu gatavošanas vāriet cieti vārītas olas, pagaidiet, līdz tās atdziest, vai dariet to iepriekš. Jūs varat atdzist olas, novietojot tās zem auksta ūdens.
• Olas sagriež kubiņos, sarīvē, tad pievieno bļodā ar pārējām sastāvdaļām.
• Pievieno skābo krējumu un majonēzi, visu kārtīgi samaisa. Sāls nav jāpievieno, jo izlietotā majonēze jau ir pietiekami sāļa.

• Visas sastāvdaļas ir sajauktas un var tikt pasniegtas.
• Šie salāti, pateicoties gurķim un olām, izrādās ļoti mīksti un garšīgi, un savvaļas ķiploku, redīsu un sīpolu dēļ paliek patīkama pēcgarša.

Ramsons ir ļoti noderīgs apstādījums, tas palīdz uzlabot sirds un asinsvadu sistēmas darbību, palīdz cīnīties ar saaukstēšanos un stiprina ķermeni. Kombinācijā ar redīsiem un gurķiem tiek iegūts īsts vitamīnu kokteilis.

Vienkārši salāti ar gurķiem, zaļajiem sīpoliem un augu eļļu

Šāda recepte ar fotoattēlu palīdzēs jums sagatavot vienkāršākos un garšīgākos salātus ar redīsiem un gurķiem. Galvenais ir tas, ka sastāvdaļas var viegli atrast veikalā vai savākt no sava dārza.

Sastāvdaļas:

• redīsi - 6-8 gab.;
• svaigs gurķis - 1 gab.;
• zaļie sīpoli - 1 ķekars;
• pētersīļi - 1 ķekars;
• saulespuķu eļļa;
• sāls.

Sagatavošana:

• Redīsus vajadzētu mazgāt un sagriezt šķēlītēs. Pirms tam vēlams to nogaršot un saprast, vai ir jānoņem miza - tā var būt pārāk rūgta.
• Nomazgājiet gurķi un sagrieziet ceturtdaļās. Mizu nav nepieciešams nogriezt.
• Smalki sagrieziet sīpolus un zaļumus.
• Apvienojiet visas salātu sastāvdaļas vienā dziļā šķīvī, sāli pēc garšas, pievienojiet saulespuķu eļļu un rūpīgi samaisiet. Var pasniegt pie galda.

Garneļu un redīsu salāti

Lai dažādotu ikdienas ēdienkarti, šāda recepte noderēs. Salāti ar redīsiem, gurķiem un garnelēm izrādās ļoti garšīgi, veselīgi un mazkaloriju. Var pasniegt pusdienās ar gaļas un zivju ēdieniem.

Sastāvdaļas:

• mizotas garneles - 200 g;
• lapu salāti - 100 g;
• gurķi - 2 gab.;
• redīsi - 5 gab.;
• bulgāru pipari - 0, 5 gab.;
• sasmalcināti zaļumi - 50 g;
• tomāti - 1 gab.;
• augu eļļa - 2 ēdamk. l.;
• sāls - 0,5 tējk

Sagatavošana:

• Nomazgājiet salātus, nosusiniet un jebkādā veidā sagrieziet.
• Pievienojiet salātiem vārītas un mizotas garneles. Ja nepieciešams, varat tos sagriezt.

Saldos piparus sagrieziet sloksnēs, pievienojiet salātiem

Gurķi sagriež mazos gabaliņos, arī liek salātu bļodā

• Redīsus sagrieziet, bet, ja tie ir rūgti, varat tos iepriekš nomizot.
• Tomātu sagriež mazos gabaliņos.

Sajauc visas sastāvdaļas, pievieno zaļumus un pievieno eļļu. Sāls pēc garšas

Lai dažādotu ikdienas ēdienkarti, jums noteikti jāņem vērā vismaz viena no iepriekš minētajām receptēm.

Sakarā ar to, ka sastāvdaļas ir ļoti viegli atrast jebkurā veikalā vai savā dārzā, gatavošana nav grūta. Salāti, kas satur redīsus un gurķus, ir lieliska uzkoda piknikā un pat svētku mielastā.