Kā pagatavot zemnieciskus kartupeļus cepeškrāsnī ar ķiplokiem

2024 Autors: James Gerald | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-01-12 17:45

• Kategorija:

  Piedevas

• Gatavošanas laiks:

  1 stunda

Sastāvdaļas

• malti melnie pipari
• olīvju eļļa
• sāls
• ķiploki
• kartupeļi
• garšvielas

Zemnieciskus kartupeļus ar ķiplokiem cepeškrāsnī var pagatavot daudzos veidos. Ir daudz receptes, un katra no tām ir pelnījusi uzmanību. Jebkurā gadījumā ēdiens būs garšīgs, apmierinošs un aromātisks. To var izdarīt gan parastajām vakariņām, gan brīvdienām.

Klasiskā ciema kartupeļu recepte

Ja nevēlaties eksperimentēt, jums jāpievērš uzmanība klasiskajai receptei. Ēdienu gatavošanai ir nepieciešams vismaz ēdiens, un aizņemtas saimnieces novērtēs vienkāršo gatavošanas veidu. Pat iesācējs kulinārijas speciālists tiks galā ar uzdevumu.

Sastāvdaļas:

• malti melnie pipari - pēc izvēles;
• olīveļļa - 40 ml;
• sāls - šķipsniņš;
• ķiploki pēc garšas;
• kartupeļi - 1,5 kg;
• garšvielas - pēc izvēles.

Sagatavošana:

Liekam galdā visus nepieciešamos produktus

Mēs mazgājam kartupeļus, nosusinām. Sagrieziet bumbuļus 2 daļās, pēc tam ar laivām. Mēs iemetam dārzeņu šķēles plastmasas maisiņā

Pievienojiet kartupeļiem sāli, piparus, garšvielas. Aizveriet maisu, samaisiet visu

Kopējai masai pievieno olīveļļu, vēlreiz samaisa kartupeļu daiviņas

Ķiplokus nomizo, sasmalcina, ieliek maisiņā

Mēs ņemam cepešpannu, pārklājam to ar papīru, ielieciet kartupeļu šķēles, mizu uz leju

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 240 °, iestatiet taimeri 30 minūtes. Gatavo ēdienu liekam uz šķīvja, nogaršojam gardumu

Interesanti! Kā pagatavot ķirbju biezeni ziemai

Cepšanas laikā kartupeļi kļūst zeltaini un kraukšķīgi. Iekšpusē tas paliek mīksts, drupans.

Kartupeļi ar siera mērci

Lauku stila kartupeļi ar ķiplokiem un sieru, kas pagatavoti cepeškrāsnī, neatstās nevienu vienaldzīgu. Katrai saimniecei jāzina šī ēdiena recepte. Ja viesi pēkšņi ienāk mājā, tad jūs varat ātri pagatavot uzkodu. Šāds gardums noteikti ir piemērots sātīgām vakariņām.

Sastāvdaļas:

• skābs krējums - 20 g;
• pētersīļi - ķekars;
• Parmezāna siers - 30 g;
• sviests - 40 g;
• sāls - šķipsniņš;
• ķiploki - 1 daiviņa;
• kartupeļi - 300 g;
• garšvielas - pēc izvēles;
• malti melnie pipari - šķipsniņš.

Sagatavošana:

Mēs sagatavosim visus produktus. Ēdienu gatavošanai ieteicams izmantot mazus kartupeļus

Jaka kartupeļus vāra nedaudz sālītā ūdenī 20 minūtes

Pa to laiku pagatavosim sviestu. Mēs mazgājam pētersīļus, sasmalcinām

Atsevišķā traukā apvienojiet sviestu un sasmalcinātu sieru. Siera masai pievieno skābo krējumu, smalki sagrieztus pētersīļus, sasmalcinātus ķiplokus. Neaizmirstiet sāli un piparus mērcē, pievienojiet iecienītākās garšvielas

Mēs izņemam vārītos kartupeļus no pannas, ļaujiet tiem nedaudz atdzist. Tad mēs to sagriežam vairākos gabalos

Eļļojiet dārzeņu šķēles ar mērci, ielieciet uz cepešpannas. Mēs gatavojam trauku apmēram 20 minūtes 200 ° temperatūrā. Mēs uzliekam gatavo uzkodu uz šķīvja, pasniedzam viesiem kārumu

Ēdiens labi sader ar mājās gatavotiem marinētiem gurķiem. Ja jūs vēlaties iepriecināt visus ar savām kulinārijas prasmēm, tad jums noteikti vajadzētu pagatavot šādu delikatesi. Tas ir ne tikai ļoti garšīgs, bet arī ēstgribu. Un, pateicoties mērcei, uzkoda iegūst zināmu miziņu.

Kartupeļu daiviņas cepeškrāsnī

Kā pagatavot lauku stila kartupeļus ar ķiplokiem cepeškrāsnī, nezina visas mājsaimnieces. Izmantojot recepti ar fotoattēlu, gatavošanas process kļūs vieglāks, pat iesācējs tiks galā ar uzdevumu.

Sastāvdaļas:

• dilles - ķekars;
• Provansas garšaugi - šķipsniņš;
• augu eļļa - 40 ml;
• ķiploki - 4 daiviņas;
• kurkuma - šķipsniņš;
• saldā sarkanā paprika - šķipsniņš;
• kartupeļi - 1 kg;
• sāls - šķipsniņš.

Sagatavošana:

Rūpīgi izskalojiet kartupeļus

Sagrieziet dārzeņus šķēlēs

Sajauc visas garšvielas vienā šķīvī

Garšvielām ielej augu eļļu

Ielejiet mērci kartupeļos, visu samaisiet

Pārklājiet cepešpannu ar papīru, izklājiet dārzeņu šķēles. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 °, cep trauku 25 minūtes

Tikmēr noskalojiet dilles, smalki sasmalciniet

Sasmalciniet mizotos ķiplokus, ērtībai mēs varam izmantot īpašu presi

Sajauciet ķiplokus ar zaļumiem

Apkaisiet ķiploku maisījumu 5 minūtes pirms vārīšanas

Mēs izņemam cepešpannu no cepeškrāsns, uz šķīvja liekam smaržīgās šķēles

Interesanti! Krāsnī cepts cūkgaļas kauliņš folijā

Atliek tikai pasniegt ēdienu uz galda, un jūs varat to nobaudīt. Protams, ģimene gaidīs vakariņas. Galu galā viņi nekad nav redzējuši šādu delikatesi.

Krāsns kartupeļi ar speķi

Katra saimniece var pagatavot lauku stila kartupeļus cepeškrāsnī ar ķiplokiem. Lai to izdarītu, jums ir jāsagatavo pārbaudīta recepte un jāpavada laiks. Jūs varat papildināt ēdienu ar bekonu. Ja viss ir izdarīts pareizi, uz galda parādīsies īsta kulinārijas delikatese.

Sastāvdaļas:

• kūpināts speķis - 70 g;
• pipari - šķipsniņš;
• sviests - 40 g;
• sīpols - 1 gab.;
• sāls - šķipsniņš;
• olīveļļa - 60 ml;
• kartupeļi - 1,4 kg;
• garšvielas - pēc izvēles;
• žāvēti ķiploki - šķipsniņš;
• žāvēti augi - 40 g.

Sagatavošana:

Izkausēto sviestu sajauc ar augu eļļu, ietauko cepamo trauku

Sīpolu nomizo, sagriež plānos pusgredzenos

Mizotos kartupeļus sagriež plānās šķēlītēs un liek uz tāfeles

Kartupeļus pārkaisa ar sāli, sīpolus liek starp dārzeņu šķēlītēm

Virsū visu pārkaisa ar garšvielām, ķiplokiem, kartupeļus liek veidnē

Mēs pārklājam trauku ar sviesta mērci. Mēs nosūtām veidlapu ar saturu uz krāsni 30 minūtes

Pa to laiku sagatavosim gaļu. Sagrieziet speķi mazos gabaliņos, apcepiet pannā līdz viegli brūnai

Pārklājiet plāksni ar papīra dvieli, nosūtiet tam bekonu. Tas notecinās liekos taukus

Pēc pusstundas mēs izņemam formu no krāsns, eļļojam kartupeļus ar eļļu. Augšā ar bekonu. Mēs nosūtām trauku cepeškrāsnī vēl 30 minūtes. Mēs pārbaudām kartupeļu gatavību ar nazi. Uzkoda uzkodu ar zaļumiem

Kārumus vēlams galdā pasniegt nekavējoties. Un mājsaimniecības negribēs ilgi gaidīt, lai izmēģinātu ēdienu. Galu galā tas izrādās smaržīgs un mutes dzirdinošs. Neviens neaizmirsīs šādas vakariņas.

Kartupeļi ar vistu piedurknē

Pat ja uz sliekšņa parādās viesi un ledusskapī nav nekādu kārumu, jums nevajadzētu apbēdināt. Zemnieciski kartupeļi ar ķiplokiem pārsteigs pat gardēžus. Izmantojot pārbaudītu recepti, uzkodu var pagatavot cepeškrāsnī. Rezultāts būs garšīgs un apmierinošs ēdiens, un svētki noritēs ar sprādzienu.

Sastāvdaļas:

• malti melnie pipari - pēc izvēles;
• sīpols - 1 gab.;
• timiāns - pēc garšas;
• šampinjoni - 300 g;
• augu eļļa - 40 ml;
• sāls - šķipsniņš;
• vistas ciskas - 3 gab.;
• ķiploki - 4 daiviņas;
• paprika - šķipsniņš;
• bekons - 50 g;
• kartupeļi - 600 g;
• lauru lapas - 2 gab.

Sagatavošana:

Mēs mazgājam kartupeļus, sēnes. Sagrieziet tos mazos gabaliņos. Nomizojiet un sasmalciniet sīpolu un ķiploku

Mēs ņemam vistas ciskas, sagriež gabaliņos. Sagrieziet speķi plānās šķēlītēs

Mēs nosūtām sagatavotās sastāvdaļas kopējā bļodā. Neaizmirstiet pievienot sāli, piparus, garšvielas, eļļu. Visu kārtīgi samaisa

Cepšanas uzmavas sagatavošana. Ielieciet tajā kartupeļus, vistu, speķi. Mēs nostiprinām piedurkni abās pusēs, nosūtiet to uz cepešpannas

Mēs iestatījām taimeri 50 minūtes, pagatavojiet trauku 180 ° temperatūrā

Tiklīdz atskan pīkstiens, mēs izņemam cepešpannu no cepeškrāsns, uzliekam kārumu uz šķīvja. Tagad varam sarīkot svētkus, jo galds ir praktiski klāts

Dārzeņi ir maigi, un vistas gaļa ir mīksta. Interesanta kombinācija, kas neatstās vienaldzīgu nevienu viesi.

Lauku stila kartupeļi ar ķiplokiem, kas vārīti cepeškrāsnī pēc īpašas receptes, kļūs par katras saimnieces pazīmi. Galu galā es patiešām vēlos visiem parādīt savas kulinārijas spējas un dzirdēt pateicības vārdus no radiniekiem.