Zemenes ar cukuru ziemai bez gatavošanas saldētavā

2024 Autors: James Gerald | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-01-12 17:45

• Kategorija:

  sagataves

• Gatavošanas laiks:

  1 stunda

Sastāvdaļas

• Zemeņu
• cukurs

Receptes zemeņu ar cukuru gatavošanai saldētavā bez vārīšanās ir ļoti populāras, jo tās neaizņem daudz laika. Šādas sagataves izgatavošana ir ļoti vienkārša, jums nav vajadzīgas īpašas kulinārijas prasmes.

Zemenes sīrupā

Zemenes ar cukuru, novāktas ziemai saldētavā, ļauj iepriecināt sevi un savu mājsaimniecību ar gardu cienastu aukstumā. Ēdienu gatavošanas recepte bez vārīšanas ir ļoti vienkārša un vienkārša.

Sastāvdaļas:

• zemenes - 2 kilogrami;
• cukurs - ½ glāze.

Sagatavošana:

Rūpīgi kārtojiet zemenes un noskalojiet. Sadaliet augļus 2 daļās, no kurām viena pagaidām ir atlikta

Sajauciet zemeņu pirmo daļu ar norādīto cukura daudzumu. Mash ar rokām

Veselas ogas ievieto saldētavas traukos vai maisiņos un pārlej ar vārītu biezeni. Aizveriet vākus un nosūtiet uz saldētavu

Zemeņu sasaldēšana biezeņa veidā

Recepte zemeņu pagatavošanai ar cukuru bez vārīšanas saldētavā biezeņa veidā ļaus iegūt labu zemeņu koncentrātu.

Sastāvdaļas:

• zemenes - 1 kilograms;
• cukurs - ½ glāze.

Sagatavošana:

• Nomazgājiet zemenes, pēc tam izmetiet caurdurī. Pagaidiet, līdz ūdens notecēs. Pēc tam noņemiet lapas no ogām.
• Sagrieziet zemenes ceturtdaļās, ievietojiet piemērotā traukā un pārklājiet ar cukuru. Liek ledusskapī uz 24 stundām.

• Dienas laikā no zemenēm izdalīsies daudz sulas, kas jāiztukšo. Sarīvē ogas jebkurā ērtā veidā: ar blenderi vai ar plastmasas sietu.
• Pārklājiet saldētavas tvertni ar pārtikas plēvi tā, lai tā aptvertu dibenu un sānus. Lej zemeņu masu bļodā.

Nosūtiet konteineru uz saldētavu. Pēc dienas jūs varat no tā noņemt sagatavi, ietīt briketi plēvē un turēt saldētavā.

Vēl viena iespēja zemeņu novākšanai kartupeļu biezeni

Ir ļoti ērti novākt zemenes ar cukuru ziemai bez vārīšanas kartupeļu biezeni. Produkts tiek uzglabāts saldētavā bez problēmām, ziemā to ir viegli izņemt un izmantot dažādu ēdienu pagatavošanai.

Sastāvdaļas:

• zemenes - 1 kilograms;
• cukurs - 500 grami.

Sagatavošana:

• Rūpīgi izskalojiet zemenes un pagaidiet, līdz ūdens notecēs.
• No katras ogas nogrieziet vai noplēšiet lapas.

Nosūtiet sagatavotās ogas blendera traukā un apkaisa ar cukuru. Samaļ: jūs varat līdz gludai, kartupeļu biezeni, vai arī varat atstāt zemeņu gabaliņus

Ielejiet iegūto sagatavi saldētavas traukos un ievietojiet saldētavā

Ja saldētavā nav vietas konteineriem, zemeņu masu var ieliet maisiņos ar rāvējslēdzēju. Jūs varat uzglabāt šādu produktu apmēram gadu.

Cita veida kartupeļu biezeni

Labs variants zemeņu ar cukuru gatavošanai ziemai bez vārīšanas ir kartupeļu biezeni ar veselām ogām un uzglabāt saldētavā. Recepte ir vienkārša, tāpēc jebkura saimniece var tikt galā.

Sastāvdaļas:

• zemenes - 400 grami;
• cukurs - 150 grami.

Sagatavošana:

Ogas labi nomazgā un izņem no katras sepals. Jūs varat 10 minūtes mērcēt augļus vēsā ūdenī un pēc tam noskalot

• Atstājiet dažas veselas ogas, sasmalciniet pārējās zemenes un ievietojiet ērtā traukā apstrādei ar blenderi.
• Sasmalciniet ogas un pievienojiet cukuru. Vēlreiz sasmalciniet ar blenderi.
• Veselas ogas sagriež lielos gabalos un nosūta uz vārītu biezeni. Mazas zemenes var izmantot arī veselas.

Nomazgājiet burkas un ļaujiet tām nožūt. Sterilizācija nav obligāta. Ielieciet tur zemeņu masu, atstājot nedaudz brīvas vietas uz augšu

Aizveriet burkas ar vākiem un uzglabājiet saldētavā. Vislabāk ir izmantot mazus traukus, lai porcijas vienlaikus pietiktu, jo atvērtās zemenes ātri sabojājas.

Zemenes bez vārīšanas ziemai, saputotas ar blenderi

Ir ļoti ērti gatavot ziemas sagataves no zemenēm, izmantojot blenderi. Oga kartupeļu biezeni veidā tiek labi uzglabāta ilgu laiku.

Sastāvdaļas:

• zemenes - 1 kilograms;
• cukurs - 3 kilogrami.

Sagatavošana:

1. Viegli izskalojiet ogas un noņemiet astes.
2. Nosūtiet blendera traukā un sasmalciniet līdz biezenim. Iegūtajā masā ielejiet norādīto cukura daudzumu.
3. Pārvietojiet sagatavi uz tīrām, sausām burkām un pievelciet ar pārtikas plēvi. Uzglabāt saldētavā.

Veselas zemenes cukurā

Zemenes ar cukuru ziemai bez vārīšanas var uzglabāt saldētavā kopumā. Šādas sagataves glabāšanas laiks ir 8 mēneši.

Sastāvdaļas:

• zemenes - 1 kilograms;
• cukurs vai pūdercukurs - 250 grami.

Sagatavošana:

1. Sakārtojiet zemenes, izvēlieties nebojātus augļus. Noskalojiet, noplēšiet lapas un pagaidiet, līdz izžūst.
2. Ogas pārkaisa ar cukuru vai pūdercukuru.
3. Ielieciet sagatavotās zemenes traukos vai saldētavas maisiņos. Ja nepieciešams, pievienojiet vairāk cukura. Aizveriet un uzglabājiet saldētavā.

Kā sagatavot mazas ogas ziemai

Ogu lielumam īsti nav nozīmes, nelielas zemenes var pagatavot arī ziemai. Vēlams uzglabāt ne stikla traukos.

Sastāvdaļas:

• zemenes - 1 kilograms;
• cukurs - 8 ēdamkarotes.

Sagatavošana:

Labi nomazgājiet ogas, izmetiet nekvalitatīvās. Noņemiet lapas un visu, kas ir lieks. Pagaidiet, līdz augļi izžūst

Ielieciet zemenes emaljētā traukā un pārklājiet ar cukuru. Rūpīgi samaisiet, lai vienmērīgi sadalītu brīvi plūstošo sastāvdaļu

Ievietojiet ogas saldētavas traukā vai maisiņos ar rāvējslēdzēju. Nosūtiet to uz saldētavu uzglabāšanai.

Sasmalcinātas zemenes ar cukuru

Daudzas mājsaimnieces ievāc zemenes ziemai, izmantojot stūmēju. Tas ir ļoti ērti, un ogas saglabā savu unikālo aromātu un garšu, kā arī noderīgus elementus.

Sastāvdaļas:

• zemenes - 1 kilograms;
• cukurs - 1 kilograms.

Sagatavošana:

1. Nomazgājiet ogas un noņemiet sliktās, kas nav piemērotas novākšanai. Noņemiet lapas.
2. Ielejiet ogas emaljas traukā. Sasmalciniet ar drupināšanu līdz gludai.
3. Iegūtajam biezenim pievienojiet cukuru un visu kārtīgi samaisiet. Nosūtiet vēsā vietā, pagaidiet, līdz cukurs izšķīst.
4. Tad samaisiet biezeni un ielieciet sagatavotās tīrās burkās. Aizveriet vākus un uzglabājiet saldētavā.

Sasmalcinātas zemenes ziemai, piemēram, sorbets

Tas ir ļoti neparasts un garšīgs pagatavojums, kas izrādās patiešām garšīgs. Šo desertu vislabāk pasniegt saldējuma vietā. Gan agrīnās, gan vēlās šķirnes ir piemērotas novākšanai.

Sastāvdaļas:

• zemenes - 700 grami;
• cukurs - 400 grami.

Sagatavošana:

Šķirojiet zemenes un mazgājiet. Noņemiet visus bojātos priekšmetus. Noņemiet lapas no katras ogas. Nosusiniet uz dvieļa

Ielieciet ogas dziļā bļodā un apkaisa ar cukuru. Mīsi ar drupinājumu, bet neberzē kartupeļu biezeni. Jāpaliek ogu gabaliņiem

Paņemiet maisiņu (jo stiprāks, jo labāk), ielieciet tajā zemeņu masu

Pēc gaisa noņemšanas maisu cieši sasien. Ielieciet sagatavi saldētavā. Jūs to varat uzglabāt ļoti ilgu laiku

Saldētu zemeņu pagatavošanā nav nekas grūts. Visas iepriekš minētās iespējas ir pieejamas jebkurai saimniecei. Ziemā šī delikatese atgādinās par siltajām dienām un ļaus iegūt pareizo vitamīnu daļu.