Satura rādītājs:
- Sastāvdaļas
- Klasiska recepte
- Barojošā auzu piena recepte
- Pilngraudu recepte
- Šokolādes auzu piena recepte
- Pilngraudu ar govs piena recepte
Video: Auzu piens - recepte
2024 Autors: James Gerald | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 14:12
-
Kategorija:
dzērieni
-
Gatavošanas laiks:
30 minūtes
Sastāvdaļas
- graudaugi
- ūdens
Auzu pienu var pagatavot mājās, izmantojot gardas soli pa solim receptes. Šo diētisko un veselīgo pārtikas produktu var pagatavot dažādos veidos.
Klasiska recepte
Veselīga alternatīva govs pienam, kas pagatavota jūsu virtuvē, izrādās daudz noderīgāka nekā nopirkts dārgs analogs.
Sastāvdaļas:
- auzu pārslas - 100 g;
- ūdens - 1 l.
Sagatavošana:
Lai sāktu gatavot auzu pienu mājās, pārslas pārlej ar sagatavotu tīru ūdeni, atstāj vismaz 15 - 20 minūtes, pēc vienkāršas receptes. Ir svarīgi atcerēties, ka šim produktam ir savs, diezgan īss, glabāšanas laiks
Ielieciet visu uzbriedušo masu blenderī un sasmalciniet līdz gludai
Ielejiet iegūto masu iepriekš sagatavotā kokvilnas auduma maisiņā, nolaidiet piemērotā traukā
Rūpīgi izspiediet šķidrumu, noņemiet noderīgo kūku citu ēdienu pagatavošanai
Iegūto pienu var nekavējoties izlietot. To var uzglabāt ledusskapī līdz piecām dienām
Barojošā auzu piena recepte
Dažas papildu sastāvdaļas, kā arī pati gatavošanas metode sniegs auzu pienam lielāku uzturvērtību.
Sastāvdaļas:
- auzu pārslas - 1 ēdamkarote;
- ūdens - 5 ēdamk.;
- jebkura augu eļļa, nerafinēta vai olīvu - 2 ēdamk. l;
- sāls - šķipsniņš;
- kanēlis un vaniļa - pēc izvēles;
- medus - 2 ēdamk. l.
Sagatavošana:
- Ja medus nav "pie rokas", jūs varat pievienot cukuru vārītajam auzu pienam saskaņā ar recepti.
- Auzu pārslas ielej ar ūdeni, pievieno kanēli un vaniļu, vai viena lieta, atstāj uz nakti.
- Īstajā brīdī ielieciet masu blenderī un ritiniet līdz gludai.
- Mēs izspiežam pienu, izmantojot auduma maisiņu.
- Mēs pievienojam visus uzskaitītos produktus iegūtajam pienam un ievietojam ledusskapī.
- Mēs ēdam veselīgu pārtiku ne ilgāk kā piecas dienas.
Pilngraudu recepte
Vitamīnu dzēriens ne tikai piešķir organismam papildu spēku, bet arī palīdz izvadīt holesterīnu.
Sastāvdaļas:
- pilngraudu auzas - 1 ēdamkarote;
- ūdens - 1-1,5 litri;
- kanēlis - 1 tējk;
- jebkurš sīrups.
Sagatavošana:
Pirmais veids
- Nomazgātus veselus auzu graudus ielej ar verdošu ūdeni, vāra 30-40 minūtes, kā norādīts receptē. Mēs atstājam trauku siltā vietā 8-10 stundas, pēc tam turpinām auzu piena pagatavošanas procesu.
- Visu sasmalcina blenderī, lej uz kokvilnas auduma, kas ievietots sagatavotā traukā.
- Mēs izspiežam, neizmetiet kūku, izmantojiet to citām vajadzībām, ieskaitot kosmetoloģiju.
- Pievienojiet auzu pienam kanēli un sīrupu, samaisiet un mielojieties ar veselību.
Otrs veids
- Mēs mazgājam un žāvējam auzu pilngraudu. Samaļ virtuves kombainā vai kafijas dzirnaviņās.
- Piepildiet ar ūdeni istabas temperatūrā, atstājiet pusstundu. Izspiediet, pievienojiet sagatavoto pildvielu kanēļa un sīrupa veidā. Ja vēlaties, dzērienam varat pievienot citas sastāvdaļas, kā arī augļu vai ogu biezeni.
Šokolādes auzu piena recepte
Kurš gan atteiktos no tik veselīga kāruma kā auzu piens ar šokolādes garšu un pat mājās gatavots.
Sastāvdaļas:
- auzu pārslas - 1 ēdamkarote;
- ūdens - 1-1,5 l;
- šķīstošs kakao pulveris, piemēram, "Nesguik" - 3-4 ēdamk. l.
Sagatavošana:
- Lai pagatavotu auzu pienu, pārslas sasmalciniet virtuves kombainā, kā norādīts receptē bez blendera. Rezultātā mēs iegūstam auzu miltus ar jebkuru vēlamo malšanas pakāpi.
- Auzu pārslas ielej ar ūdeni, atstāj uz pusstundu un filtrē, visu izlejot uz auduma gabala.
- Mēs visu rūpīgi izspiežam, iegūtajam dzērienam varat uzreiz pievienot kakao pulveri, vai arī varat to pievienot krūzei pēc vajadzības katru reizi, kad to lietojat.
- Ja jūs gatavojat ļoti smalkas auzu pārslas, tā saucamās auzu pārslas, varat tās vienkārši pievienot ūdenim, samaisīt un uzreiz izdzert. Bez papildu nepatikšanām.
Pilngraudu ar govs piena recepte
Pilngraudu auzu piens, lai gan tā pagatavošana prasa ilgāku laiku, ir vairāk vēlams veselībai. Un uz piena dzēriens izrādās ļoti barojošs un garšīgs.
Sastāvdaļas:
- nemizoti auzu graudi - 1 ēdamkarote;
- piens - 1,5 litri.
Sagatavošana:
Tāpat kā auzu pienu, kas pagatavots no veselām nerafinētām auzām ūdenī, to var pagatavot arī pienā pēc divām receptēm.
Pirmais veids
- Auzu graudus, kas attīrīti no piemaisījumiem un mazgāti, pārlej ar verdošu pienu un uzliek uguni.
- Mēs masu vāra uz lēnas uguns zem nedaudz atvērta vāka stundu.
- Mēs iesaiņojam to ar kaut ko, kas saglabā siltumu, un pāris stundas noturam to tādā formā.
- Pēc tam atveriet iesaiņoto trauku un ļaujiet atdzist.
- Sasmalciniet blenderī līdz gludai, filtrējiet caur drānu.
Otrs veids, kā pagatavot auzu pienu
- Šķirojiet auzu graudus, mazgājiet un nosusiniet. Sasmalciniet virtuves kombainā vai kafijas dzirnaviņās līdz miltu stāvoklim.
- Auzu pārslas atšķaida ar pienu un masu uzvāra, nepārtraukti maisot. Tiklīdz piens vārās, izslēdziet uguni, aizveriet vāku.
- Pēc tam, kad piena un pilngraudu auzu miltu maisījums ir atdzisis, izkāš caur sietu vai izspiež caur drānu.
Noslēgumā mēs atzīmējam, ka, pamatojoties uz auzu pienu, jūs varat apgūt vairākas gardas smūtiju receptes, lai dažādotu savu ēdienkarti. Auzu piens ar augļiem un citām piedevām būs lieliskas brokastis vai vakariņas ne tikai diētu ievērojošiem, bet arī veselīga ēdiena cienītājiem. Jums noteikti patiks mūsu receptes. Labu apetīti!
Ieteicams:
Kā pagatavot auzu pārslu pareizam uzturam
Kā pagatavot visgaršīgākās un veselīgākās auzu pārslas pareizam uzturam. Izvēlieties jebkuru pildījumu pēc garšas, un būs gatavas veselīgas brokastis visai ģimenei
Garšīgas mājās gatavotas auzu pārslu cepumu receptes
Kā mājās pagatavot auzu pārslu cepumus. Recepte ar auzu pārslu cepumu fotoattēlu var apgūt pat pavārs iesācējs
Kā piens ilgāk var palikt dabīgs?
Pirmkārt, par zīmolu, tauku saturu un glabāšanas laiku. Un ir acīmredzams, ka piena iepakojums ar sešu mēnešu derīguma termiņu izraisīs jūsu neuzticību: kā produkts, kas ir tik jutīgs pret ārējiem apstākļiem, var būt svaigs 6 mēnešus? Un ražotājs arī apgalvo, ka pienam nepievieno konservantus! Neticami, bet patiesi: piens faktiski var saglabāt savas derīgās īpašības vairākus mēnešus. Kā tas notiek?
Kas ir veselīgāk - kefīrs vai raudzēts cepts piens
Kas ir noderīgāk - kefīrs vai raudzēts cepts piens. Kas ir labākais vīriešiem, sievietēm, vecākiem cilvēkiem. Kefīrs un raudzēts cepts piens svara zaudēšanai. Kefīrs un raudzēts cepts piens veselībai