Top 15 radošas idejas pārtikas dizainam

Video: Top 15 radošas idejas pārtikas dizainam

2024 Autors: James Gerald | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 14:12

Angļu mājsaimnieces saka: "Gatavošanas process ir prieks … bet, diemžēl, katru dienu." Vienu reizi sākuši apgūt kulinārijas gudrības, mēs pilnveidojam savas prasmes visu mūžu. Dažas darbības tiek noslīpētas tik automātiski, ka parastos ēdienus gatavo un pasniedz aizvērtām acīm. Un ikdienas rutīnā absolūti neatliek laika eksperimentiem, bet es gribu dažādību! Viena no izejām ir "iet no zemes", dekorējot ikdienas maltītes. Pamēģināsim?

Piemēram, kas jums ir olu kultenis? Balts, dzeltenums … brokastis kā brokastis? Un tu kalpo … spokam! Milzīgas dzeltenas acis, baltas rokas, melna mute - uzmundrina labāk nekā kafija. Gatavošana ir tikpat vienkārša kā bumbieru lobīšana, pat īpašas formas nav vajadzīgas. Pietiek tikai ar nelielu praksi mākslinieciskā olu sakušanā. Rezultāts? Jauns Kaspers katru dienu! Galu galā proteīni katru reizi tiks ielej atšķirīgi.

Lasiet arī

Galda pasniegšana mājās, piemēram, restorānā: soļi uz izcilību

Jaunumi | 2016-09-08 Galda pasniegšana mājās, piemēram, restorānā: soļi pilnības virzienā

Kā apgūt citpasaules tēmu - pārejiet pie velosipēda dizaina. Tiesa, šeit ir vajadzīgas papildu sastāvdaļas: dārzeņi, garšaugi un siers. Pirmais posms ir tradicionāls: mēs cepešpannā salaužam divas olas, apcepam un gaidām gatavību. Mēs saliekam olas uz šķīvja un tieši šeit sākam pārvērtības: iedomājamies, ka dzeltenumi ir topošā velosipēda riteņi, kuriem jāpievieno rāmis, selerijas stūre un sēdeklis, kas izgatavots no bazilika lapas. Puse kaujas ir pabeigta, pāriesim pie braucēja! Kājas un rokas no sarkanajiem pipariem, siera korpuss, burkāna galva, pētersīļi vai salātu mati … piecas darba minūtes un ļaunas jaunkundzes, kas nemotorizētos transportlīdzekļos steidzas pāri visām mājsaimniecības plāksnēm.

Vai vēlaties vēl vieglāk? Padariet galdus smieklīgus! Baltas galvas, publiskas mutes, laša mēles un deguns, tomātu ausis, salātu uzacis, acis - dzeltenumi ar olīvām. Jo vairāk elementu, jo jautrāk. Brokastis pārvērtīsies par fizionomijas nodarbību, apmainoties ar sejas daļām.

Ja jūs izliekat gabalus viļņā nelielā attālumā viens no otra un pievelkat tiem "kečupu" ekstremitātes, jūs iegūstat simtkājīgu monstru.

Tomēr vīrietis nedzīvo ar vienu ceptu olu! Atcerēsimies par šī ēdiena kopīgo pavadoni - desu. Šķiet, ka jūs varat kaut ko izdomāt kopā ar viņu? Vārīta, cepta - tā ir visa zinātne. Nē nē! Šeit ir svarīgi to pareizi sagriezt vai, pareizāk sakot, parādīt iztēli, sadalot gabalus uz šķīvja. Ja jūs izliekat gabalus viļņā nelielā attālumā viens no otra un pievelkat tiem "kečupu" ekstremitātes, jūs iegūstat simtkājīgu monstru. "Purnu" izteiksmīgumu papildina majonēzes acis un olīvu zīlītes.

Vai izredzes radīt monstrus jūs biedē? Tad cepiet zirnekļa cepeti! Var izmantot jebkuru recepti. Kas būs katlā, nav svarīgi. Viss baudījums ir mīklas vākā. Padariet to nevis parastu un plakanu, bet gan posmkāju pārstāvja formā: garām kājām nokarājas malas, melnas acis brillē no dziļuma. Efekts ir pārsteidzošs! Vienkārša pazīstama ēdiena modernizācija sniegs daudz pozitīvu emociju ikvienam, kam ir paveicies to izmēģināt.

Kur ir vieta radošumam? Ligzdā! Salieciet spageti aplī - vai tas neizskatās pēc kaut kā?

Vēl viena izplatīta kombinācija: makaroni un kotletes. Ielieciet to uz šķīvja, bet tie joprojām izskatās kā caurules un bumbiņas. Kur ir vieta radošumam? Ligzdā! Salieciet spageti aplī - vai tas neizskatās pēc kaut kā? Tagad novietojiet divus gaļas apļus centrā un nodrošiniet tos ar burkānu knābjiem un balto mērci ar olīvu zīlītēm. Zaļumu zariņš dekorēšanai - un tagad vismaz uz galda, vismaz kulinārijas izstādē.

Lasiet arī

Māja | 23.12.2013 No kā dzert: kā saprast glāzes un dzērienus

Starp citu, par visu uzmanību. Vai jūs zināt, kas ir Samanta Lī? Tikmēr tas vistiešākajā veidā ir saistīts ar mūsu raksta tēmu. Viņa ir guru neparastā ēdienu dizainā. Tiesa, viņa kļuva par meistari ne tik daudz pēc aicinājuma, cik nepieciešamības dēļ: mazās meitas negribēja ēst, un viņiem kaut kā bija jāsasniedz savs mērķis. Kopēja problēma, vai ne? Kāpēc gan neizmantot starptautisko pieredzi? Izveidot pilnīgu priekšstatu par ēdienu nav viegls uzdevums, bet rezultāts ir mēģinājuma vērts. Sāciet, piemēram, mēģinot atjaunot populārās spēles Angry Birds varoņus: putnu - kotleti, katliņu - ābolu, apkārtējo pasauli - salātus, gurķus un tomātus. Vai arī pagatavojiet "nakts" ēdienu: rīsu pūce, pupiņu zari, mēness un zvaigznes. Tas sāks darboties-pārejiet pie sarežģītākām kompozīcijām: bāla seja un vigvami zirņu kukurūzas zemēs, ko ieskauj sparģeļu biezokņi. Tā ir gandrīz akrobātika!

Trauki, kuru pamatā ir Angry Birds
Rīsu pūce
Indijas rīsi

Grūti? Pēc tam mēģiniet strādāt tikai ar vienu produktu. Vai jūs domājat, ka šajā gadījumā nekas interesants nesanāks - nepietiek krāsu un elementu? Pastāsti to Šanhajas māksliniekam Hong Yi, kurš veido šedevrus no … sīpoliem! Nelieli gabali - gredzeni, pusītes, ceturtdaļas - ir izkārtoti neticamās lietās. Piemēram, pūce! Sava veida "rūgta" mozaīka … bez asarām nevar izskatīties. Kad sauss, varat mēģināt atkārtot "tomātu" attēlu - tas ir vieglāk. Milzīgs ķiršu bumbiņu ķekars un pāris iemīlējušies pusaudži zīmēti ar kečupu. Brīnišķīgs skats!

Sīpolu pūce
Tomātu oda mīļotājiem

Aicinām novērtēt salātus, glīti salocītus pēc Rubika kuba principa.

Ja jūs piesaista krāsu daudzveidība - laipni lūdzam vinigretē! Ne tas, kur visas sastāvdaļas tradicionāli tiek sajauktas salātu traukā. Aicinām novērtēt salātus, glīti salocītus pēc Rubika kuba principa. Apēsts tikpat daudz laika, bet gatavošana, uh … šī recepte ir piemērota tikai tiem, kam ir noteikts skaits brīvu stundu un nebeidzama pacietība. Galu galā gurķi, burkāni, bietes, sīpoli un citi produkti būs jāsagriež identiskos kubiņos un jāizvieto ideālā kārtībā, katru stāvu. Dariet to - iegūstiet satriecoši skaistu ēdienu un nerunīgus viesus. Un arī … reibonis!

Ir daudz veidu, kā ievest kaut ko jaunu standarta brokastīs, pusdienās un vakariņās. Kāds izklāj kviešu lāčus uz bērnu šķīvjiem zem omlete segām, kāds baro savus vīrus ar kalmāru cūkām, pildot jūras iemītnieku liemeņus ar sēnēm un olām, kāds “nomazgā” rīsu vīriņus tureņos - fantāzijām par šo tēmu nav gala. Katru dienu tiek izdomāts kaut kas jauns. Izmēģiniet, atdariniet, eksperimentējiet, izveidojiet savu. Varbūt nākamreiz mēs jums pastāstīsim par jūsu zinātību tradicionālo ēdienu pasniegšanā!