Garšīgi pagatavota vista cepeškrāsnī Jaunajam 2020. gadam

2024 Autors: James Gerald | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-01-12 17:45

• Kategorija:

  Gaļas ēdieni

• Gatavošanas laiks:

  1, 5-2 stundas

Sastāvdaļas

• vista
• alus
• sāls
• garšvielas

Vistas Jaunajam gadam 2020 ir diezgan vienkāršs, ātrs, garšīgs un budžeta ēdiens, ko var pagatavot cepeškrāsnī un pasniegt svētku mielastam. Sagatavošanā var iesaistīt visu liemeni, kā arī atsevišķas daļas, piemēram, augšstilbus, stilbiņus vai filejas. Jebkurā formā vista kļūs par galda rotājumu, tāpēc jāpieņem viena no šīm receptēm ar fotoattēlu.

Vistas krāsnī alus

Pateicoties alus raugam, vista 2020. gada Jaunajam gadam kļūs ļoti sulīga un aromātiska, tāpēc jums jāzina, kā to pagatavot cepeškrāsnī. Ja sekojat receptei ar fotoattēlu, jūs varat iegūt patiešām garšīgu ēdienu.

Sastāvdaļas:

• vistas - 1 gab.;
• alus - 0,5 l;
• sausas garšvielas - pēc garšas;
• sāls pēc garšas.

Sagatavošana:

Kad visi produkti ir savākti kopā, varat sākt gatavošanas procesu

Atkausējiet vistu un sagrieziet to vairākos gabalos. Ja vēlaties, varat noņemt ādu vai atstāt to, tad trauks tiks pārklāts ar kraukšķīgu zeltainu garozu. Ja noņem, tad visas garšvielas un garšvielas maksimāli piesātinās gaļu. Ēdienu gatavošana bez ādas ir ieteicama tiem cilvēkiem, kuri uzrauga holesterīna līmeni

Pārklājiet gaļas gabalus ar garšvielām un sāli. Ir svarīgi saprast, ka daudzās garšvielās jau ir sāls, tāpēc rūpīgi jāuzrauga tā daudzums. Atstājiet gaļu šādā formā apmēram pusstundu

Kamēr vistas gaļa marinējas, uzkarsē cepeškrāsni. Ievietojiet gaļas gabalus cepšanas traukā un novietojiet tos ne tuvu viens otram, bet ne ļoti tālu. Šī iemesla dēļ ir svarīga ēdiena gatavošanas formas izvēle

Gaļu ielej ar alu, bet ne pilnībā iegremdē tajā. Jābūt nedaudz dzērienam

Lieciet vistu uzkarsētā cepeškrāsnī un cepiet 180 ° C temperatūrā 45 minūtes. Kad gaļa tiek cepta, tā ir jālaista ar sulu, ko tā izdala cepšanas laikā

Interesanti! Kā garšīgi pagatavot krāsnī iekštelpās

Gatavojot, vista iegūst skaistu nokrāsu, un puse alus iztvaiko, jūs varat novērot virtuvē raksturīgo apiņu smaržu. Vistu ieteicams pasniegt ar kartupeļiem un zaļumiem.

Krāsnī cepta vistas gaļa ar ķirbi

Recepte ar fotoattēlu, saskaņā ar kuru cepeškrāsnī varat pagatavot nevis veselu vistu, bet tikai vistas kājas, ļoti spilgtas un sulīgas. Šāds ēdiens lieliski izskatīsies uz svētku galda, kas veltīts gan Jaunajam gadam 2020, gan citiem notikumiem.

Sastāvdaļas:

• vistas kājas - 600 g;
• ķirbis - 600 g;
• sviests - 50 g;
• augu eļļa - 2 ēdamk. l.;
• granulētas sinepes - 1 ēdamkarote. l.;
• pētersīļi - 10 g;
• malti melnie pipari - pēc garšas;
• sāls pēc garšas.

Sagatavošana:

Sagatavojiet nepieciešamos ēdienus. Labi nomazgājiet vistas kājas un pēc tam iemērciet ar papīra dvieļiem. Pievienojiet sinepes, sāli un piparus. Visu samaisa un atstāj uz pusstundu, lai gaļa būtu labi marinēta

Nogrieziet ķirbja ādu, noņemiet sēklas, sagrieziet mazos kubiņos

Ielieciet ķirbi cepšanas traukā, pievienojiet sāli un piparus un pārklājiet ar maziem sviesta gabaliņiem. Ielieciet ķirbi uzkarsētā cepeškrāsnī līdz 180 ° C uz 20 minūtēm. Gatavošanas laikā dārzenis ir jāmaisa vismaz vienu reizi

Pannā izkausē sviestu, pievienojot dārzeņus

Cepiet vistas stilbiņus no visām pusēm līdz zeltaini brūnai

Ielieciet grauzdētās kājas uz ķirbju trauka. Pievienojiet ķiplokus un pētersīļus, ielieciet cepeškrāsnī pusstundu

Vistas gaļa ar ķiplokiem un lauru lapu

Vēl viena iespēja ir, kā krāsnī pagatavot smaržīgu un sulīgu vistu Jaunajam 2020. gadam. Pateicoties lauriem, gaļa būs ļoti pikanta. Vissvarīgākais ir tas, ka katrai mājsaimniecei ir lauru lapa, un šāda recepte būs īsts atradums, ja līdz pasniegšanai paliks pavisam maz laika.

Sastāvdaļas:

• vistas - 1 gab.;
• lauru lapa - 7 gab.;
• olīveļļa - 3 ēdamk l;
• malti melnie pipari - pēc garšas;
• sāls pēc garšas.

Sagatavošana:

Pēc iepriekš minēto produktu sagatavošanas jūs varat sākt gatavot

Vistas gaļa ir labi jānoskalo un jāizžāvē

Ierīvē sāli un maltus melnos piparus no iekšpuses un ārpuses

Nomizojiet ķiplokus, tad novietojiet vistas iekšpusi kopā ar divām lauru lapām. Atdaliet ādu no vistas ar asu nazi, novietojiet zem tā lauru lapu, vienmērīgi izklājiet to

Pārklājiet liemeni ar olīveļļu, pēc tam novietojiet uz cepšanas trauka vai izmantojiet iesmu. Tā kā no gaļas izdalās daudz tauku un šķidruma, ēdiena gatavošanai labāk izvēlēties dziļu formu, nevis iesmus

Gaļu vajadzētu turēt cepeškrāsnī apmēram 60 minūtes līdz zeltaini brūnai. Temperatūrai jābūt 180 ° C. Kā piedevu varat izmantot vārītus kartupeļus vai rīsus

Interesanti! Kā pagatavot gardus Olivier salātus

Daudzi ēdieni vienkārši nevar iztikt bez ķiplokiem, kas jebkurai gaļai piešķir lielisku aromātu un garšu. Šī vista ar ķiplokiem un lauru lapu būs neticami ēstgribu

Visa vista ar kraukšķīgu garoza

Neticami garda vista cepeškrāsnī ar apetīti rosinošu garoziņu, ko var pagatavot Jaunajam 2020. gadam kā vienu no galvenajiem svētku ēdieniem. Pateicoties receptei ar fotoattēlu, tas nebūs grūti, jo īpaši tāpēc, ka vistas gaļa labi absorbē visas garšvielas un kļūst ļoti sulīga.

Sastāvdaļas:

• vistas - 2 kg;
• augu eļļa - 50 g;
• karijs - 1 ēdamkarote. l.;
• ķiploki - 1 tējk;
• sāls pēc garšas;
• malti melnie pipari - pēc garšas.

Sagatavošana:

Vistu pilnībā izskalojiet tekošā ūdenī, pēc tam nosusiniet ar papīra dvieli

Vienā traukā ielejiet augu eļļu, pēc tam pievienojiet sausos ķiplokus, kariju, sāli un maltus melnos piparus. Visas sastāvdaļas labi samaisa

Pārklājiet vistas liemeni ar iegūto sālījumu, vienmērīgi un intensīvi berzējot gaļā. Tad pārklāj ar pārtikas plēvi un atstāj marinēties 60 minūtes. Pirms vārīšanas ielieciet foliju cepšanas traukā un uzlieciet virs tās vistu. Uzkarsētā cepeškrāsnī līdz 190 ° C gaļu liek cept pusotru stundu

Lai noteiktu, vai vistas gaļa ir vārīta vai nē, varat to caurdurt ar nazi. Kad tiek atbrīvota viegla sula, jūs varat izslēgt cepeškrāsni - gaļa ir gatava. Izņemiet veidni no cepeškrāsns, pārnesiet trauku uz skaistu šķīvi un pēc tam karsti pasniedziet uz svētku galda

Lai pagatavotu šādu vistu, jums nav jābūt īpašām prasmēm, visu liemeni ir ļoti viegli pagatavot, turklāt tas izskatās diezgan svinīgi un ēstgribu. Ķiploki gaļai piešķirs pikantu garšu, kas nevienu neatstās vienaldzīgu pie galda

Vistas krējums

Ja jūs gatavojat vistu cepeškrāsnī saskaņā ar šo recepti ar fotoattēlu, kā parādīts zemāk, tas būs ļoti sulīgs, burtiski kūst mutē. Jaunajam 2020. gadam šis ēdiens kļūs par vienu no jūsu iecienītākajiem, par to nav šaubu. Ļoti garšīgi un vienkārši, kas vēl vajadzīgs svētku priekšvakarā, kad ieplānots pārāk daudz lietu.

Sastāvdaļas:

• vistas gaļa - 1,8 kg;
• skābs krējums - 200 g;
• ķiploki - 3 daiviņas;
• sāls pēc garšas;
• malti melnie pipari - pēc garšas.

Sagatavošana:

Rūpīgi izskalojiet vistas liemeni un nosusiniet. Saspiediet ķiplokus zem preses vai sarīvējiet uz smalkas rīves

Gaļā no visām pusēm ierīvē ķiplokus, sāli un piparus. Jūs varat izmantot citas garšvielas, šeit jums jākoncentrējas uz personīgajām vēlmēm. Pārklājiet vistas liemeni ar skābu krējumu

Savienojiet kājas un nostipriniet ar zobu bakstāmais

Ievietojiet gaļu cepšanas maisiņā vai piedurknē. Var iztikt arī bez šādiem materiāliem, tomēr somā vista izrādās ļoti mīksta un maiga. Gaļu nepieciešams cept stundu uzkarsētā cepeškrāsnī līdz 180 ° C

Pēc 60 minūtēm izņemiet vistu, atveriet maisu un pārlejiet sulu uz liemeņa, kas no tā tika atbrīvots. Tad ielieciet to atpakaļ krāsnī 10-15 minūtes, līdz veidojas garoza

Sulīga un garšīga vista ir gatava, atliek pagatavot sānu ēdienu, un jūs varat to pasniegt

Vistas krūtiņa ar sieru un ananāsiem

Vistas kopā ar ananāsiem piešķir neticamu garšu, īpaši ceptas cepeškrāsnī. Kā pagatavot sulīgu un pikantu vistas gaļu Jaunajam 2020. gadam, ir viens no aktuālākajiem jautājumiem svētku priekšvakarā, tāpēc zemāk ir recepte ar fotoattēlu, lai katra saimniece varētu pārsteigt svētku viesus ar savu kulināriju spējas.

Sastāvdaļas:

• vistas krūtiņa - 1 gab.;
• ananāsi - 3 gab.;
• cietais siers - 50 g;
• majonēze -4 ēdamk. l.;
• augu eļļa - 1 tējk;
• sāls pēc garšas;
• paprika pēc garšas.

Sagatavošana:

Labi nomazgājiet vistas krūtiņu un nosusiniet ar papīra dvieļiem vai salvetēm. Pēc tam sagrieziet to vairākos gabalos, jums vajadzētu iegūt apmēram 4 gabalus. Tas viss ir atkarīgs no tā, cik liela ir krūtis. Tālāk gabali ir jāsit nost

Uzlieciet foliju uz cepšanas trauka, pēc tam pārklājiet ar augu eļļu

Ielieciet vistas gabalus vienā kārtā, neliekot tos viens virs otra, lai, tiklīdz tie ir gatavi, tos varētu sadalīt porcijās. Pievienojiet sāli un piparus un papriku. Jūs varat apkaisīt ar citām garšvielām

Uz katra vistas krūtiņas gabala ielieciet gaļas izmēra ananāsus. Ja ananāsu šķēle ir lielāka par vistu, nogrieziet to. Tad pārklāj ar majonēzi

Tad pārkaisa ar smalki sarīvētu sieru. Gatavo ēdienu pusstundu jānosūta cepeškrāsnī, iepriekš uzkarsē līdz 180 ° C. Cietais siers izkusīs un veidos zeltainu garoziņu. Pēc 30 minūtēm izņemiet gaļu un pasniedziet

Ja vēlaties, majonēzes vietā var izmantot skābo krējumu, taču jums jāsaprot, ka tas dod skābi, kas jau ir iekļauta ananāsos.

Šīs ir garšīgas un diezgan vienkāršas vistas receptes, kuras var izmantot, plānojot Jaungada galdu. Tas ir ne tikai garšīgi, bet arī skaisti.