Kanapes Jaunajam gadam 2021

2024 Autors: James Gerald | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 14:12

Jaunajam 2021. gadam sagatavojiet visgaršīgākās un skaistākās kanapē ar daudzveidīgu iecienītāko produktu kombināciju pēc labākajām vienkāršajām receptēm ar soli pa solim fotoattēliem.

Kanapē ar sieru

Siera uzkodas kanapē veidā, kas ir ļoti garšīgas un viegli lietojamas, vienmēr ir īpaši populāras pie svētku galda.

Sastāvdaļas:

• Ķiršu tomāti;
• mini mozzarella siers;
• Filadelfijas siers;
• sauss baziliks;
• svaigs baziliks;
• olīvju eļļa;
• grauzdiņa maize.

Sagatavošana:

Sagatavojiet grauzdiņmaizes šķēles, nogriežot malas un sagriežot četros vienādos laukumos. Mēs izklājam maizes gabalus uz cepešpannas, nedaudz ieziežam ar olīveļļu un cepam 200 ° C temperatūrā 5-7 minūtes

• Eļļojiet atdzesētās maizes sagataves ar Filadelfijas sieru, novietojiet to malā.
• Ielieciet vienu ķiršu tomātu uz iesma, mocarellas bumbiņu, sausā bazilikā bez kauliem.

Uzliek ar siera maizi ietaukotas 2 bazilika lapiņas un sadursta ar iesmiņu ar savērtām sastāvdaļām

Mēs pasniedzam uz šķīvja gaišas, garšīgas un vienkāršas kanapē.

Ar sieru un vīnogām

Sastāvdaļas:

• vīnogas;
• cietais siers;
• vīģu ievārījums;
• maizes grauzdiņš.

Sagatavošana:

1. Krāsnī ceptos maizes gabaliņus ieziež ar vīģu ievārījumu.
2. Mēs izklājam maizi uz tā paša šķīvja kā pirmā kanapē.
3. Sieru sagriež ļoti plānās taisnstūrveida šķēlītēs (labāk ir iegādāties plāni sagrieztu sieru).
4. Uz iesma mēs uzliekam vienu vīnogu un siera šķēli, sarullētu dubultā vilnī.

Mēs iesaiņus ar pārtiku ievietojam maizes sagatavēs ar ievārījumu, kas izklāta uz servēšanas šķīvja kopā ar pārējiem kanapē.

Kanapē ar krabju nūju salātu bumbiņām

Izmantojot vienkāršu recepti ar soli pa solim fotoattēliem, jūs varat pagatavot gardas kanapes Jaunajam 2021. gadam.

Sastāvdaļas:

• krabju nūjas - 200 g;
• siers -160 g;
• mazas konservētas veselas sēnes - 1 bundža;
• daudzkrāsainas olīvas - ½ lpp.;
• olas - 4 gab.;
• svaigi gurķi ar mazu diametru - 2 gab.;
• majonēze - 3 ēdamk. l.;
• zaļumi.

Sagatavošana:

Berzējiet krabju nūjas, sieru, olas uz rupjās rīves, salieciet kopējā traukā. Kanapē sagatavei pievieno majonēzi, samaisa līdz gludai, veido bumbiņas ar 3 cm diametru

Sagrieziet gurķus vēlamā biezuma apļos, uzlieciet uz katra vienu salātu bumbiņu

No augšas mēs pielīmējam iesmiņu ar sēni un uz tā iestādītu olīvu

Uz šķīvja (var dekorēt ar zaļumiem vai salātu lapām) izklāj visas sagatavotās uzkodu kanapes, pasniedz pie galda.

Kanapē no desu groziem ar pildījumu

Kanapē ir garšīgi jūsu iecienītākajā vārītas desas, kausēta siera un olu kombinācijā.

Sastāvdaļas:

• neliela diametra vārīta desa - 200 g;
• augu eļļa - 2 ēdamk. l.;
• ola;
• kausēts siers - ¾ gab.;
• konservēta kukurūza - 100 g;
• majonēze;
• pētersīļi.

Sagatavošana:

Cepiet desas šķēlītes plānos apļos no vienas puses pannā. Ielieciet paceltās desas krūzes uz šķīvja

• Vārītu olu sagriež mazos kubiņos, sajauc ar līdzīgi sagrieztu kausēto sieru un kukurūzu. Visas sastāvdaļas sajauc ar nelielu daudzumu majonēzes, līdz tās vienmērīgi sadalās salātos.
• Ielieciet salātos ļoti maz majonēzes, lai katra sastāvdaļa būtu brīvi redzama.
• Piepildiet desu "šķīvjus" ar pildījumu, ievietojiet iesmiņus un izrotājiet ar pētersīļu lapām.

Mēs skaisti izklājam garšīgu un apmierinošu uzkodu uz šķīvja un pasniedzam pie Jaungada galda.

Kanapē ar sarkanu zivi un gurķi

Jaunajam 2021. gadam mēs sagatavosim ļoti skaistas, iespaidīgas un gardas kanapē ar sarkanām zivīm pēc vienkāršas receptes ar soli pa solim fotogrāfijām.

Sastāvdaļas:

• Borodino vai pelēka maize - 5 šķēles;
• avokado - 1 gab.;
• citronu sula - 1 tējk;
• sarkano zivju fileja - 250 g;
• gurķis - 1 gab.;
• olīvas - 20 gab.

Sagatavošana:

• Nogrieziet maizes šķēļu malas, sagrieziet tās mazos gabaliņos, sadalot 4 daļās.
• Sagrieziet gurķus ar dārzeņu mizotāju vai īpašu ierīci ļoti plānās plāksnēs.
• Eļļojiet maizes šķēles ar iepriekš sagatavotu avokado biezeni ar citronu sulu, sāli un pipariem.
• Uz katras nokavētās maizes šķēles uzliekam gabaliņu sarkanās zivs.
• Ieduriet vienu olīvu ar iesmu vai zobu bakstāmais, savelciet cirtaini salocītu gurķu šķīvi un ielieciet to maizē ar avokado pastu un sarkanajām zivīm.

Mēs saliekam kanapes uz šķīvja vai kombinējam ar citām iespējām, uz Jaungada galda prezentējot kanapes sortimentu.

Kanapē ar sarkano ikru un krējuma sieru

Jaungada galdam tradicionāli tiek gatavotas ļoti gaišas, garšīgas un skaistas kanapē ar sarkanajiem ikriem, kas dekorētas ar sasmalcinātām dillēm.

Sastāvdaļas:

• Sarkanais kaviārs;
• klaips;
• krējuma siers (vēlams maskarpone vai filadelfija);
• sviests;
• svaigas dilles;
• kulinārijas šļirce.

Sagatavošana:

• Mēs iepriekš izņemam eļļu no ledusskapja, lai tā īstajā laikā kļūtu mīksta, bet saglabātu formu, neizplatoties.
• Maizi sagrieziet šķēlēs, pēc tam izgrieziet tāda paša maza diametra apļus.

Eļļojiet maizes sānu virsmu ar lielu daudzumu sviesta un sarullējiet iepriekš sasmalcinātās dillēs, izklājiet uz servēšanas šķīvja

• Ieeļļojiet katru maizes gabalu ar krējuma sieru, ielieciet nelielu daudzumu kaviāra.
• Mēs iestādām sviesta rozi blakus, izmantojot kulinārijas šļirci ar atbilstošu sprauslu.

Svētku kanapē ar sarkanajām zivīm un sarkanajiem ikriem

Jūs nevarat saukt par lētu uzkodu, bet Jaunajā gadā jūs varat atļauties izbaudīt tik greznu kulinārijas skaistumu.

Sastāvdaļas:

• rupjmaize - 2 šķēles;
• sarkanais kaviārs - 2 ēdamk l.;
• krējuma siers - 50 g;
• laša s / s - 100 g;
• svaigas dilles;
• citronu.

Sagatavošana:

• Maizi sagrieziet vēlamā izmēra kvadrātā, citronu - ceturtdaļās.
• Sagrieziet sarkanās zivis maizes kvadrātu lielumā.

Mēs ieeļļojam visas maizes sagataves ar krējuma sieru, izklājam zivis. Eļļojiet to ar krēmsieru, uzlieciet uz augšu vēl vienu šķēli, pārziestu ar sieru

Mēs uzliekam ceturtdaļu citrona un nelielu daudzumu sarkanā ikra uz visām sagatavēm

Mēs izklājam kanapes uz servēšanas šķīvja, ievietojam iesmus vai zobu bakstāmos, pasniedzam pie Jaungada galda.

Interesanti! Aukstās uzkodas Jaunajam gadam 2021

Kanapē ar salami un pildījumu

Jaunajā 2021. gadā uz svētku galda varat pasniegt šķīvi ar kanapēša asorti un iekļaut tajā gardas sviestmaizes ar salami un biezpiena pildījumu. Sagatavosim tik oriģinālu uzkodu pēc vienkāršas receptes ar soli pa solim fotoattēliem.

Sastāvdaļas:

• neapstrādāta kūpināta desa - 100 g;
• tauku biezpiens bez gabaliņiem vai biezpiena - 100 g;
• skābs krējums - 2 ēdamk. l.;
• olīvas bez kauliņiem - 1 maza bundža;
• svaigas dilles - pāris zaru;
• sāls pipari.

Sagatavošana:

1. Lai pagatavotu kanapes saskaņā ar šo recepti, kūpinātu desu vislabāk iegādāties plānās šķēlēs.
2. Sagatavojiet pildījumu, apvienojot biezpienu ar skābo krējumu piemērotā traukā, sāli, pipariem un samaisiet līdz gludai.
3. Pildījumā iemaisa smalki sagrieztas dilles, vēlreiz samaisa.
4. Desu krūzes vidū ielieciet nelielu daudzumu pildījuma, paceliet malas un savienojiet ar iesmu. Iesma beigās uzvelciet olīvu.
5. Novietojiet kanapes uz pasniegšanas šķīvja.

Fetas siera kanapē ar valriekstiem

Skaista bufetes tipa uzkoda var tikt pagatavota ar oriģinālu pikantu siera, riekstu un vīnogu garšas kombināciju.

Sastāvdaļas:

• Fetas sieri;
• valrieksti veselās pusēs;
• lielas vīnogas bez sēklām.

Sagatavošana:

1. Sieru sagrieziet vēlamā lieluma kvadrātos, kas piemēroti kanapēm.
2. Katram siera gabalam izklājiet riekstu pusītes un ievietojiet iesmus.
3. Jaungada galdam pasniedzam vienkāršas, skaistas un ļoti garšīgas kanapē.

Gaļas kanapes ar mango

Ļoti smalku, skaistu un sātīgu bufetes tipa uzkodu var pagatavot ar plānām gaļas šķēlītēm un mango šķēlītēm.

Sagatavošana:

1. Kūpinātas vai atdzesētas gaļas gabalu, kas cepts ar garšvielām, sagriež plānās šķēlītēs.
2. Sagrieziet mango vienmērīgās šķēlītēs, ievietojiet katru no tiem uz pusēm sarullētā gaļas šķēlītē.
3. Virsū liek vienu vai divas piparmētru lapiņas, caurdurt ar iesmiņu, uz kura savērtas olīvas.

Uz sagatavota ēdiena mēs izklājam iespaidīgas un ļoti garšīgas kanapē uzkodas, pasniedzam pie Jaungada galda.

Elegantas kanapes ar salami un sieru

Vizuāli pēc šīs receptes pagatavotās kanapēzes tiek uztvertas kā vieglas, gaisīgas uzkodas, pateicoties iespaidīgajam virsotnes dizainam.

Sastāvdaļas:

• sagriezta maize;
• salami desa;
• olīvas;
• tostera siers;
• tomātu;
• gurķis.

Sagatavošana:

Izmantojot cepumu griezējus, no maizes šķēlītēm izgrieziet apaļas sagataves

Neliela diametra tomātu sagriež plānos apļos, gurķi šķīvjos

Izgrieziet cirtainas sagataves no plānām siera šķēlītēm, piemēram, zvaigznēm

• Mēs vācam kanapē, uz maizes apļa liekot tomātu, sieru, velmētu desu. Mēs caurdurt visu ar iesmu ar iepriekš stādītu olīvu un vilnī salocītu gurķu šķīvi.
• Gatavās kanapē novietojiet uz pasniegšanas trauka.

Kanapē ar garnelēm un salātiem

No vienkārša sastāvdaļu komplekta var pagatavot gardas un skaistas kanapē.

Sastāvdaļas:

• vārītas garneles;
• olīvas;
• gurķi;
• salātu lapas ir daudzkrāsainas, cirtainas.

Sagatavošana:

• Mēs noņemam melnās vēnas no garnelēm, kas iepriekš vārītas saskaņā ar visiem noteikumiem.
• Katrā garnelē, kas saliekta pusgredzenā, ievietojiet vienu olīvu, ar iesmu nostipriniet vienkāršu struktūru.

Izgrieziet neliela diametra gurķi cirtainos apļos, ielieciet uz tiem "ķekaru" salātu lapas un caurdurtiet visu ar iesmiņu ar garnelēm un olīvām

Lakoniskas kanapes ar sieru, olīvām un ķiršu

Pie svētku galda īpaši populāras ir ļoti vienkāršas kanapē ar sieru un tomātiem, un tās tiek pagatavotas uzreiz.

Sastāvdaļas:

• gurķis;
• olīvas;
• Ķiršu tomāti;
• siers.

Sagatavošana:

Sieru sagriež izvēlētā izmēra kubiciņos, neliela diametra gurķus - figurē, veidojot iecirtumus

Ielieciet gurķi uz siera, caurdurt to ar iesmiņu, uz kura ir uzvilkti olīvu un ķiršu ziedi. Mēs izvēlamies mazākos tomātus

Mēs izplatām kanapes kā neatkarīgu iespēju vai izmantojam to kā sortimenta daļu, pasniedzam pie Jaungada galda.

Puff kanapes ar lasi un lavaša sieru

Jaunajam 2021. gadam sagatavojiet vienkāršas un gardas kanapē pēc vienas no labākajām receptēm ar soli pa solim fotoattēliem.

Sastāvdaļas:

• pitas maize vai kviešu kūkas - 6 gab.;
• krējuma siers - 250 g;
• žāvēti ķiploki - ½ tējk;
• citrons - 1 gab.;
• sāls pipari;
• svaigas dilles;
• kūpināts lasis plānās šķēlītēs - 400 g;
• sviests - 50 g.

Sagatavošana:

1. Sajauc skābo krējumu, sasmalcinātas dilles, saspiestu ķiploku un viena citrona miziņu, sāli un piparus.
2. Eļļojiet divas plānas kviešu kūkas ar mīkstu sviestu. Trešais ir skābā krējuma mērce.
3. Mēs izklājam zivju šķīvjus uz kūkas ar mērci, pārklājam ar sviesta kūku, liekot tai sviestu.
4. Otrās kūkas virspusē mēs arī ieziežam ar krējuma mērci, izklājam plāksnes, pārklājam ar atlikušo kūku ar sviestu uz leju.
5. Pārklājiet salocītās kūkas ar pārtikas plēvi un ievietojiet ledusskapī uz 4 stundām.
6. Kūkas sagriež mazos kvadrātos, ievieto iesmiņus, liek uz servēšanas šķīvja.

Kanapes, kas pagatavotas saskaņā ar kādu no receptēm, tiek izklātas uz šķīvja vienā vai vairākās versijās. Šādai uzkodai nav nepieciešama papildu dekorēšana.