Uzkodas tartletēs Jaunajam 2022. gadam - labākās receptes ar fotogrāfijām

2024 Autors: James Gerald | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 14:12

Karstās un aukstās uzkodas tartletēs Jaunajam 2022. gadam izskatās iespaidīgi uz svētku galda. Kā pildījumu var izmantot gandrīz jebko - sākot no vienkārša siera un ķiploku mērces līdz jūras velšu kokteilim. Vienkāršas un garšīgas receptes ar fotogrāfijām palīdzēs jums izvēlēties ēdienus atbilstoši jūsu gaumes vēlmēm.

Džuljena grozi

Pēc svētkiem jums nav nepieciešams mazgāt traukus - tā ir neapšaubāma priekšrocība, pasniedzot pazīstamu ēdienu tartletēs.

Sastāvdaļas:

• vistas fileja un šampinjoni - katrs 300 g;
• cietais siers - 80 g;
• skābs krējums - 3-4 ēdamk. l.;
• augu eļļa - 2 ēdamk. l.;
• sīpols - 1 galva;
• sāls, pipari - pēc garšas;
• tartlets - 1 iepakojums.

Sagatavošana:

Nomazgājiet vistas fileju un sēnes, sagriež mazos kubiņos. Tādā pašā veidā sasmalciniet sīpolu. Cepiet pannā līdz caurspīdīgai, pievienojiet sēnes un mājputnus, sāli un piparus, turpiniet procesu

Pāris minūtes pirms vārīšanas pievieno skābo krējumu, vāra uz lēnas uguns, līdz masa kļūst viskoza. Šķidruma iztvaikošana ir pierādījums tam, ka viss ir gatavs

Piepildiet tartletus ar pildījumu, virsū apkaisa ar rīvētu sieru. Grozi, kas novietoti uz cepešpannas, tiek nosūtīti uz cepeškrāsni, kas uzkarsēta līdz 200 ° C 10-15 minūtes

Tartleta uzkodas Jaunajam 2022. gadam ir gatavas pasniegšanai.

Lai padarītu vistu mīkstāku un maigāku, vispirms varat to vārīt nedaudz sālītā ūdenī.

Tartleti ar krējuma sieru un mīdijām

Auksta uzkoda šajā izrādē rotās jebkuru svētku galdu un noteikti tiks apēsta vispirms.

Sastāvdaļas:

• tartlets - 16 gab.;
• mīdijas - 150 g;
• skābs krējums - 2 ēdamk. l.;
• ķiploki - 2 daiviņas;
• biezpiena krējuma siers - 140 g;
• zaļumi - pāris zaru.

Sagatavošana:

Vāra jūras veltes uz lēnas uguns, pievienojot nedaudz augu eļļas

• Ķiplokus izlaiž caur presi, sajauc ar krējumu, samaisa.
• Tiklīdz šķidrums no gliemenēm iztvaiko, pievieno iegūto mērci, visu vēlreiz samaisa un vāra uz lēnas uguns vēl 5 minūtes, atdzesē.

Piepildiet konditorejas maisiņu ar sieru. Saspiediet nelielu daudzumu katra neraudzētās mīklas groza apakšā

Mēs izplatām vairākas mīdijas, nedaudz noslīcinot tās krējuma sierā. Mēs ievietojam zaļumu zariņu katrā tartletā

Oriģināla uzkoda tartletēs Jaunajam 2022. gadam ir gatava svētku galda rotāšanai.

Saldētām gliemenēm nav nepieciešama atkausēšana, tās var nekavējoties nosūtīt uz pannu un pagatavot.

Ar fetu un svaigiem dārzeņiem

No vienkārša pārtikas preču komplekta tiek iegūts tikpat garšīgs smilšu grozu pildījums.

Sastāvdaļas:

• fetas siers - 150 g;
• ķiploki - 1 daiviņa;
• zaļumi pēc garšas;
• ķiršu tomāti - 4-6 gab.;
• svaigs gurķis - ½ gab.

Sagatavošana:

Līdz pastas stāvoklim mīciet sieru ar dakšiņu, pievienojiet tam smalki sagrieztus garšaugus un ķiplokus, kas izlaisti caur presi

Samaisiet, ja nepieciešams, pievienojiet sāli. Tomātus sagriež uz pusēm, gurķus sagriež pusgredzenos

Mēs piepildām grozus ar siera un ķiploku masu, pievienojot garšaugus. Virsū liek dārzeņu gabalus

Lai iegūtu oriģinālāku prezentāciju, izrotājiet grozus ar diļļu, pētersīļu vai cilantro zariņu

Grieķu salāti šajā formātā ir ideāli piemēroti galvenajiem gaļas un zivju ēdieniem, un tie lieliski izskatīsies uz Jaungada galda.

Pēc izvēles katram tartletam varat pievienot šķēli avokado.

Interesanti! Lavaša uzkodas Jaunajam 2022. gadam

Ar kukurūzu, vārītu olu un sieru

Viss, kas nepieciešams pildījuma pagatavošanai, iespējams, ir jebkurā ledusskapī. Jūs varat iegādāties tartlets vai pagatavot pats. Abām iespējām ir savas priekšrocības un trūkumi. Ar rokām darināti grozi ir garšīgāki, bet nopirktie ietaupa laiku. Ko izvēlēties, katra saimniece lemj pēc saviem ieskatiem.

Sastāvdaļas:

• tartlets - 8 gab. vai vairāk, atkarībā no viesu skaita;
• konservēta kukurūza - 100 g;
• vārītas vistas olas - 2 gab.;
• cietais siers - 100 g;
• sāls pēc garšas;
• majonēze - 1, 5 ēdamk. l.

Sagatavošana:

1. Vārītas cieti vārītas olas un sieru izlaiž caur smalku rīvi. Mēs pievienojam tiem kukurūzu, pēc šķidruma iztukšošanas no tā.
2. Sāls, pipari pēc vēlēšanās un pēc garšas pievieno citas garšvielas. Mēs piepildām pildījumu ar majonēzi, samaisa.
3. Mēs piepildām katru grozu ar iegūto masu, dekorējam pēc saviem ieskatiem.

Majonēzi var aizstāt ar skābo krējumu, un kā dekorāciju var izmantot valriekstu gabaliņus, granātābolu sēklas un garšaugus.

Ar sarkanajiem ikriem un biezpiena sieru

Uzkodas šajā dizainā neattiecas uz budžeta iespējām, bet brīvdienās jūs varat un vajadzētu palutināt sevi ar kaut ko neparastu un garšīgu.

Sastāvdaļas:

• ķiršu tomāti - 10 gab.;
• ķiploki - 2 daiviņas;
• biezpiena siers un krabju nūjiņas - katrs 150 g;
• sarkanais kaviārs - 100 g;
• tartlets - 12 gab.;
• svaigi garšaugi pēc garšas.

Sagatavošana:

Blendera traukā ielieciet gabalos salauztas krabju nūjas, sasmalciniet, pievienojiet sieru un ķiplokus, kas izlaisti caur presi, piparus, sāli, samaisiet

• Mēs piepildām konditorejas maisiņu ar iegūto mērci.
• Ielieciet tējkaroti ikru tartletu apakšā, uzpildiet grozus ar krējumu uz augšu, pēc tam ielieciet vēl vienu karoti sarkanā ikra.

Lai prezentācija būtu efektīvāka, dekorējiet ar zaļumu zariņu un ķiršu tomātu šķēlītēm

Sarkano ikru var aizstāt ar melno ikru, taču, ņemot vērā tā izmaksas, uzkoda noteikti nebūs budžeta.

Uzkodas tartletēs ir ideāli piemērotas Jaunajam 2022. gadam, tās ir viegli pagatavot pēc receptes ar fotoattēlu, taču sanāk ļoti garšīgas. Viesi noteikti novērtēs izsmalcināto garšu un būs sajūsmā par pašu gardumu un ne mazāk interesantu prezentāciju.

Olivjē tartletēs

Neviens Jaunais gads nav pilnīgs bez tradicionālajiem Olivjē salātiem. Svētku gadījumā iesakām to pasniegt porcijās, grozos.

Sastāvdaļas:

• ārsta desa - 100 g;
• cieti vārītas vistas olas - 3 gab.;
• marinēti gurķi - 1 gab.;
• vārīti burkāni - 1 gab.;
• vārīti kartupeļi - 2 gab.;
• majonēze - 80 g;
• zaļo sīpolu spalvas - ķekars;
• konservēti zaļie zirnīši - 100 g;
• vidējie tartleti - 10 gab.

Sagatavošana:

• Burkānus, kartupeļus un olas vāra dažādos traukos, līdz tie kļūst mīksti, visu atdzesē, nomizo, sagriež kubiņos.
• Tādā pašā veidā sasmalciniet desu un marinētu gurķi, smalki sagrieziet sīpolu, apvienojiet visas sastāvdaļas bļodā.

Sāls pēc garšas, pievienojiet zaļos zirnīšus, vispirms no tā izlejiet šķidrumu, piepildiet ar majonēzi, samaisiet

Piepildiet tartletus ar salātiem un pasniedziet

Lai uzkoda būtu pēc iespējas reprezentablāka, ideāli piemērotas nesaldinātas smilšu mīklas tartletes. Vafeļu izstrādājumi šim nolūkam nav piemēroti.

Starp uzkodām tartletēs šīs receptes versija ar fotoattēlu ir vispiemērotākā Jaunajam 2022. gadam, jo īpaši tāpēc, ka to ir vienkārši pagatavot, bet tas izrādās diezgan garšīgs.

Uzkoda ar pastēti un krējuma sieru

Ar nosacījumu, ka viss pildījumam nepieciešamais ir iegādāts iepriekš, uzkodu gatavošana Jaungada galdam prasīs ne vairāk kā ceturtdaļu stundas.

Sastāvdaļas:

• tartlets - pēc izvēles daudzums;
• aknu pastēte - 1 bundža;
• biezpiena siers - 100 g;
• zaļās olīvas (bez kauliņiem, vēlams ar citronu) - 10 gab.;
• zaļumi, sāls, pipari - pēc garšas un vēlmes;
• citronu dekorēšanai.

Sagatavošana:

• Katru grozu līdz pusei piepildiet ar sieru. Lai prezentācija būtu efektīvāka, varat to izdarīt, izmantojot maisiņu ar zvaigznīti.
• Mēs darām to pašu ar pastēti, piepildot ar to otru tartletu pusi.

Katra groza vidū ielieciet olīvu un citrona šķēli, virsū pievienojiet diezgan daudz siera un sasmalcinātus garšaugus

Biezpiens ar meža sēnēm ir ideāli apvienots ar aknu pastēti. Dekorēšanai varat izmantot granātābolu sēklas.

Tartletu uzkodas Jaunajam 2022. gadam var pagatavot dažādos veidos. Šī opcija neprasa īpašas fiziskas izmaksas un laiku.

Jaungada uzkoda ar lasi un avokado

Porcionēta uzkoda šajā versijā izskatās ļoti ēstgribu, un es tikai vēlos to nobaudīt pēc iespējas ātrāk.

Interesanti! Vistas salāti Jaunajam gadam 2022 - visgaršīgākās receptes

Sastāvdaļas:

• tartlets - 10-15 gab.;
• avokado - 1 gab.;
• mīksts kausētais siers (kas tiek izplatīts) - 100 g;
• skābs krējums vai majonēze - 2 ēdamk. l.;
• nedaudz sālīts lasis (+ dekorēšanai) - 80 g;
• malti sāli un pipari - pēc garšas;
• zaļumi dekorēšanai.

Sagatavošana:

1. Mēs nomazgājam avokado, pārgriežam uz pusēm, noņemam kauliņu, ar karoti izņemam mīkstumu, sagriežam mazos gabaliņos. Pārnes uz blendera bļodu, apvieno ar krējumu vai majonēzi.
2. Mēs arī nosūtām kausēto sieru, lasi, sāli un piparus, sajaucam visas sastāvdaļas, līdz tiek iegūta viendabīga masa.
3. Mēs ievietojam saturu kulinārijas maisiņā (ja tāda nav, izmantojiet parasto plastmasas maisiņu, nogriežot stūri).
4. Saspiediet krēmveida masu tartletēs, vidū ielieciet mazus sarkanās zivs gabaliņus un izrotājiet ar zaļumiem.

Lai iegūtu smalkāku garšu, varat pievienot diezgan daudz sviesta un siera.

Jebkura svētku maltīte vienmēr sākas ar uzkodām, un 2022. gada Jaunais gads nav izņēmums. Ērti gatavot ēdienus tartletēs, turklāt ir daudz vienkāršu un garšīgu recepšu ar fotogrāfijām. Saimniecei jāizvēlas interesantākā no tām un, bruņojusies ar labu garastāvokli, jāsāk process. Viesi un ģimenes locekļi novērtēs jūsu centienus un kulinārijas prasmes.