Tīģeru salāti 2022. gada Jaunajam gadam - receptes ar fotogrāfijām

2024 Autors: James Gerald | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 14:12

Klojot Jaungada galdu, ir svarīgi izvēlēties ne tikai gardas receptes ar soli pa solim svētku ēdienu fotogrāfijām, bet arī padomāt par to dizainu. Tātad, 2022. gada Jaunajam gadam jūs varat sagatavot salātus tīģera formā, kas kļūs par nākamā gada jauno patronu.

Tīģera salāti ar vistu

Jaunajam 2022. gadam jūs varat pagatavot salātus tīģera formā ar vistu. Recepte ir diezgan vienkārša, taču ēdiens izrādās garšīgs un apmierinošs. Ja vēlaties, mājputnu gaļu var aizstāt ar jebkuru citu gaļas produktu.

Sastāvdaļas:

• 200 g vistas filejas;
• 4 kartupeļu bumbuļi;
• 1 svaigs gurķis;
• 3 burkāni;
• 1 salātu sīpols;
• 1 selerijas kātiņš
• 4 olas;
• žāvētas plūmes bez kauliņiem;
• majonēze.

Sagatavošana:

Izmantojot rupju rīvi, sasmalciniet kartupeļus, ielieciet tos uz plakanas trauka, veidojiet tīģera galvu un pārklājiet ar majonēzi

Vārītu mājputnu fileju sagriež mazos gabaliņos, liek virsū kartupeļiem un arī ieziež ar mērci

Nogrieziet svaigu gurķi, kuru, ja vēlaties, var aizstāt ar marinētu vai sālītu, sagriež mazos kubiņos, izklāj virs gaļas kārtas, tad atkal ieziež ar majonēzi

Nākamais slānis ir smalki sagriezti sīpoli, pēc tam sarīvētas olas. Mēs atstājam nedaudz olbaltumvielu dekorēšanai, neaizmirstiet ieziest slāņus ar majonēzi

Pēdējais slānis ir burkāni, berzējiet to uz smalkas rīves un pilnībā pārklājiet salātus

Dekorēšanai mēs izgatavojam acis un vaigus tīģerim no rīvēta proteīna, un degunu, zīlītes, muti, skropstas, sprādzienus no olīvām. No selerijas kāta nogrieziet plānas ūsiņas

Katru sastāvdaļu var sajaukt atsevišķi ar majonēzi, tāpēc salāti iemērc ātrāk un labāk.

Tīģera salāti ar desu

Šie tīģeru salāti ir viegli pagatavojami, tomēr garšīgi, sirsnīgi un dinamiski. Ar šādu ēdienu 2022. gadam jūs varat pārsteigt gan pieaugušos, gan mazākos viesus, kuriem ēdiens īpaši patiks.

Sastāvdaļas:

• 400 g kartupeļu;
• 200 g desas;
• 200 g svaigu gurķu;
• 120 g sīpolu;
• 3 olas;
• 400 g burkānu;
• majonēze pēc garšas;
• sāls un pipari pēc garšas.

Sagatavošana:

Pirmkārt, mēs vārām visus dārzeņus un olas, atdzesējam un tīrām. Kartupeļus berzē uz smalkas rīves

Sagrieziet desu mazos kubiņos

Sagrieziet svaigu gurķi mazos kubiņos un, ja nepieciešams, izspiediet to no sulas

Sasmalciniet sīpolu mazos kubiņos, uzlejiet tam verdošu ūdeni 10 minūtes, lai noņemtu lieko rūgtumu, un pēc tam ielieciet to uz sieta. Ielieciet kartupeļus uz salātu šķīvja un veidojiet tīģera galvu. Sāliet kartupeļus, piparus un bagātīgi ieziediet ar majonēzi

Mēs izgatavojam nākamo slāni no sasmalcinātas desas un arī pārklājam ar mērci

Tad kārtu svaigu gurķu, kurus nedaudz pievienojam un pārklājam ar majonēzi

Uz gurķiem liek sīpolus, tad olas, ieziež ar majonēzi

Tagad mēs pilnībā pārklājam salātus ar rīvētu burkānu, vairs nesmērējam mērci, bet turpinām dekorēt ēdienu. Mēs izgatavojam tīģera mazuļa acis un vaigus no olbaltumvielām, muti no desas un skolēnus no gurķa

Mēs izgatavojam antenas no puravu baltās daļas, bet no olīvām - melnas svītras un skropstas

Ja, izklājot mērci, dārzeņi pielīp pie karotes, labāk to uzklāt, izmantojot gatavošanas vai parasto maisiņu, izveidojot nelielu spraugu stūrī.

Tīģeru salāti ar sarkanām zivīm

2022. gada Jaunajam gadam tīģera veidā var pagatavot vēl vienu gardu salātu. Šī ir soli pa solim recepte ar svētku ēdiena fotoattēlu ar sarkanām zivīm, kas kļūs par spilgtāko Jaunā gada galda rotājumu.

Sastāvdaļas:

• 200 g s / s sarkanās zivis;
• 3 kartupeļu bumbuļi;
• 2 burkāni;
• 4 olas;
• 100 ml majonēzes;
• sāls pēc garšas.

Sagatavošana:

Vāra olas un visus dārzeņus, līdz tie ir mīksti. Tajā pašā laikā dārzeņus labāk pagatavot mizā, lai tie pēc iespējas mazāk zaudētu barības vielas. Tad mēs atdzesējam visas sastāvdaļas un notīrām

Uz rupjas rīves sarīvētus kartupeļus liek uz līdzenas šķīvja, uzreiz piešķir purnas formu

Ieeļļojiet pirmo salātu kārtu ar majonēzi. Ieteicams gatavot mājās gatavotu mērci, tā ir daudz garšīgāka un veselīgāka par iegādāto

Nākamais slānis ir sarkanas zivis. Nomazgājiet zivis, visas sēklas, sagrieziet mazos gabaliņos un lieciet tās virs kartupeļiem

Trīs vārītas olas uz rupjās rīves un izveidojiet no tām nākamo kārtu, bagātīgi ieziest ar majonēzi

Pēdējais slānis ir burkāni, mēs to izlaižam caur rupju rīvi un pilnībā pārklājam salātu virsu, ne tikai virsmu, bet arī malas

Pāriesim pie dizaina. No rīvēta olu baltuma mēs izgatavojam sprādzienu un purnu tīģerim

Acij izmantojam olu baltuma šķēles, bet mēlei desas gabaliņu. Antenas, zīlītes, deguns un melni plankumi ir izgatavoti no olīvām

Garšīgus salātus var pagatavot ar sarkanām zivīm, olām, tomātiem un sieru, un ēdienu var dekorēt balta tīģera formā.

Gaļas salāti "Tīģeris" Jaunajam 2022. gadam

Gaļas salātus var pagatavot ar jebkuru gaļu, pat ar gatavu kūpinātu gaļu. Šī recepte piedāvā vienkāršāko dizainu tīģera veidā, bet, ja vēlaties, jūs vienmēr varat izdomāt savu dekoru svētku ēdienam 2022. gadā.

Sastāvdaļas:

• 700 g cūkgaļas;
• 1 sīpols;
• 4 olas;
• 1 marinēts gurķis;
• 4 burkāni;
• 250 g siera;
• 2 daiviņas ķiploku;
• žāvētas plūmes;
• sāls, paprika;
• sojas mērce, rozmarīns;
• majonēze.

Sagatavošana:

Sīpolu sagriež pusgredzenos, apcep augu eļļā līdz zeltaini brūnai, liek uz salvetes, lai noņemtu liekos taukus. Tad mēs to nekavējoties pārnesam uz pasniegšanas trauku - tas būs pirmais salātu slānis

Pannā sagrieziet mazos gabaliņos saindētu cūkgaļu. Gaļai ielej sojas mērci, pēc vēlēšanās pārkaisa ar rozmarīnu, samaisa un apcep līdz maigai

Cepšanas pannā sautējiet rīvētu burkānu, pievienojot papriku, sāli un ķiplokus, kuru krustnagliņas izlaiž caur presi vai smalku rīvi

Tagad ielieciet ceptos cūkgaļas gabaliņus uz sīpolu slāņa un ieziediet ar majonēzi

Nākamais slānis ir vārītas olas, kuras sarīvē un arī ieziež ar majonēzi. Pēc tam marinētu gurķi sagriež sloksnēs un sarīvēta siera kārtu plus majonēzi

Tagad mēs pilnībā pārklājam salātus ar rīvētu burkānu, un uz augšu mēs izklājam plūmju sloksnes, kuras var aizstāt ar olīvām

Lai piesātinātu slāņus, jums nav nepieciešams daudz majonēzes, jo daudzas sastāvdaļas ir ceptas eļļā, un salāti var būt pārāk taukaini.

Tīģera salāti ar liellopa aknām

Salāti ar liellopa aknām un dārzeņiem izrādās ļoti garšīgi un maigi. Tās neparastais dizains tīģera veidā noteikti iepriecinās ikvienu, kas atrodas pie svētku galda.

Sastāvdaļas:

• 700 g liellopa aknu;
• 300 g austeru sēņu;
• 3 burkāni;
• 3 sīpoli;
• 5-7 marinēti gurķi;
• 200 g zaļie zirnīši;
• 2 olas;
• 2-3 st. l. majonēze;
• dārzeņu eļļa;
• sāls pēc garšas;
• sālīti salmiņi;
• ķekars dilles;
• 1 apelsīns;
• 2 mandarīni;
• 2 ēdamk. l. granāta;
• zaļumi.

Sagatavošana:

Mēs notīra liellopa aknas no plēves, sagriež ne pārāk mazos gabaliņos un apcep augu eļļā līdz vārīšanai. Tiklīdz tas atdziest, sagriež plānās sloksnēs

Mēs mazgājam austeru sēnes, sagriežam mazos gabaliņos, sāli un arī apcepam līdz mīkstam nelielā eļļas daudzumā

Sīpolus sagriež plānos ceturtdaļas gredzenos

Burkānus sasmalcina ar rīvi. Apcep dārzeņus, tikai sīpolus atsevišķi no burkāniem

Sagrieziet marinētos gurķus sloksnēs vai kubiņos un nosūtiet tos kopā ar visām sastāvdaļām kopējā bļodā, neaizmirstiet par zaļajiem zirnīšiem. Salāti pēc garšas un sezona ar majonēzi

Ielieciet jebkurus zaļumus uz pasniegšanas trauka, virsū uzlieciet sālītus salmiņus

Mēs izklājam salātus un piešķiram tiem purnas formu

Mēs izgatavojam tīģera galvu no apelsīna, kājas - no mandarīna mizas. No olīvām - acis un nagi, un vaigiem - no olu baltuma. Mēs dekorējam salātus ar granātābolu sēklām, un salmiņām salieciet veselas olīvas

Mums ir jātīra liellopu aknas no visiem kanāliem, vēnām un asinsvadiem, pretējā gadījumā tas izrādīsies rūgts. Svarīgi arī nepārspīlēt to ugunī, jo ilgstošas termiskās apstrādes dēļ aknas kļūs sausas un izturīgas.

Jaungada salāti "Ziemassvētku vecītis"

Kāds ir Jaunais 2022. gads bez Ziemassvētku vecīša? Šāda dizaina salātus var pagatavot Jaungada galdam. Protams, ēdienu var pagatavot tīģera formā, taču arī šī ideja ir vērts ņemt vērā.

Sastāvdaļas:

• 300 g gaļas;
• 100 g žāvētas plūmes;
• 150 g siera;
• 400 g šampinjonu;
• 1 sīpols;
• 1 burkāns;
• 2 saldie pipari;
• 4-5 olas;
• dārzeņu eļļa;
• majonēze;
• sāls pēc garšas.

Sagatavošana:

Vāra jebkuru (pēc izvēles) gaļu, līdz tā kļūst mīksta, atdzesē un sagriež mazos gabaliņos

Sasmalcinātai gaļai pievieno žāvētas plūmes, kuras arī sagriežam mazos gabaliņos

Izmantojot rupju rīvi, sasmalciniet sieru, pārnesiet to bļodā ar pārējām sastāvdaļām

Sasmalciniet sīpolu kubiņos, sasmalciniet sēnes ar plānām plāksnēm, sarīvējiet burkānus

Tagad nedaudz apcep sīpolu nelielā eļļā, pēc tam apcep ar burkāniem

Tiklīdz burkāni ir nedaudz brūni, nosūtiet sēnes uz pannu, apcepiet, līdz šķidrums iztvaiko. Pēc sēnēm ar dārzeņiem pievienojiet nedaudz sāls, turiet uz uguns pāris minūtes

Atdzesētos šampinjonus ar burkāniem un sīpoliem sūtām bļodā ar salātiem, tad liekam majonēzi un visu kārtīgi samaisām

Dekorēšanai atsevišķi uz rīves berzējiet olu dzeltenumus un baltumus

Arī dekorēšanai jums vajadzēs saldos sarkanos piparus, sagriež tos mazos kubiņos

Tagad mēs veidojam Ziemassvētku vecīša galvu no salātiem uz plakanas trauka un no olbaltumvielām mēs izgatavojam viņam bārdu. No olas dzeltenuma - seja, vāciņš - no sarkanajiem pipariem, mala un bubo - no olbaltumvielām. Mēs izgatavojam degunu no tomātiem un acis no žāvētām plūmēm vai olīvām

Ja jums nepatīk ceptas sēnes salātos, varat izmantot konservētas, un, lai ēdienam pievienotu garšvielu, labāk ņemt marinētas.

Ja vēlaties iepriecināt jauno patronu, obligāti 2022. gada Jaunajam gadam obligāti jāsagatavo salāti tīģera formā. Piedāvātās soli pa solim receptes ar fotogrāfijām ir ļoti vienkāršas, tās ļaus viegli un skaisti izrotāt svētku ēdienu. Jaunie viesi viņiem īpaši patiks, tikai šajā gadījumā slāņu mērcēšanai labāk izmantot skābo krējumu vai mājās gatavotu mērci.