Garšīgas diētas receptes

2024 Autors: James Gerald | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 14:12

• Kategorija:

  salāti

• Gatavošanas laiks:

  30 minūtes

Sastāvdaļas

• tuncis
• salātu lapas
• Ķiršu tomāti
• olas
• Siers Feta
• olīvju eļļa
• citronu sula
• garšvielas

Veselīgas un ļoti garšīgas diētiskās maltītes var pagatavot, lai dažādotu savu uzturu pēc labākajām vienkāršajām receptēm ar detalizētiem aprakstiem un fotoattēliem.

Tunču un olu salāti

Gardus salātus, kas pagatavoti pēc šīs vienkāršās receptes ar detalizētu aprakstu un fotoattēlu, var iekļaut brokastu, pusdienu vai vakariņu diētisko ēdienu sarakstā.

Sastāvdaļas:

• tuncis eļļā - 1 bundža;
• salātu lapas - 4-5 gab.;
• ķiršu tomāti - 5 gab.;
• olas - 3 gab.;
• olīvas bez kauliņiem - 10-15 gab.;
• fetas siers - 30 g.

Uzpildīšanai:

• olīveļļa - 4 ēdamk. l.;
• citronu sula - 1 ēdamkarote l.;
• sāls pipari.

Sagatavošana:

• Mēs mazgājam lapas, nosusinām ar papīra dvieli un saplēšam ar rokām (var arī sagriezt).
• Pēc salātu lapu ievietošanas sagatavotajā traukā pievienojiet tām pārējās sastāvdaļas, kad tās ir sagatavotas. Tomātus sagrieziet uz pusēm, iepriekš vārītas olas četrās daļās.

No tunča kannas iztukšojiet marinādi (jūs varat nedaudz pievienot mērcei), ar dakšiņu sadaliet gaļu mazos gabaliņos

Pārlejiet mērci virs salātiem, sajauciet visas receptē norādītās sastāvdaļas, samaisiet

Virsū kā dekorāciju un papildu sastāvdaļu izklājiet fetas siera (vai cita biezpiena siera) gabalus

Diētiskie vitamīnu salāti ar burkāniem, ķiplokiem un olām

Ļoti garšīgi vienkārši salāti ir ļoti piemēroti biežai lietošanai kā diētisks ēdiens brokastīs, pusdienās vai vakariņās. Jūs varat sagatavot tik vienkāršu uzkodu saskaņā ar soli pa solim recepti ar fotoattēlu.

Sastāvdaļas:

• burkāni - 4 gab.;
• olas - 5 gab.;
• skābs krējums - 4 gab.;
• ķiploki - 2 daiviņas;
• baziliks pēc garšas;
• sāls un pipari pēc garšas.

Sagatavošana:

1. Ielieciet skābo krējumu salātu traukā, pievienojiet sasmalcinātus ķiplokus, sāli, piparus un baziliku, samaisiet.
2. Berzējiet burkānus uz smalkas vai rupjas rīves (pēc izvēles), ielieciet sagatavotā traukā ar mērci.
3. Cieti vārītas olas nomizo un berzē uz rupjās rīves, liek salātos.
4. Mēs visu rūpīgi mīcām un baudām barības vielu un vitamīnu krātuvi, kā arī ātru sagatavošanu no vienkāršiem produktiem.

Vistas dārzeņu zupa

Saskaņā ar vienu no vienkāršajām receptēm ar soli pa solim fotogrāfijām, mēs sagatavosim diētisko biezeņa zupu ar vēlamo dārzeņu un vistas gaļas komplektu pirmā karstā ēdiena pasniegšanai pie galda.

Sastāvdaļas:

• vistas gaļa - 300 g;
• ola - 1 gab.;
• dārzeņi (jebkurš komplekts pēc garšas) - 550 g;
• sāls, pipari pēc garšas;
• zaļumi.

Sagatavošana:

• Mēs nomazgājam vistas gaļu, piepildām to ar ūdeni un pēc vārīšanās vārām 5-10 minūtes, iztukšojam ūdeni.
• Gaļu atkal pārlej ar verdošu ūdeni, uzvāra, izklāj dārzeņus, kas iepriekš sagriezti mazos izlases gabaliņos jebkurā vēlamajā komplektā.

Pēc tam, kad zupa ar dārzeņiem un gaļu ir vārīta 10-15 minūtes, pievienojiet sāli un visas garšvielas (pēc izvēles). Gatavojiet zupu, līdz dārzeņi ir gatavi, noņemiet gaļu

• Atlikušos dārzeņus sasmalcinām ar iegremdējamu blenderi, atkal liekam uz uguns.
• Ar putojamo slotiņu samaisiet olu līdz viendabīgai masai, ar plānu strūklu, enerģiski maisot, ielejiet biezeņa zupā.

Ielejiet zupu porcijās, pievienojiet garšaugus un pasniedziet. Ja diēta atļauj, pievienojiet eļļu vai jebkuru mērci.

Diētiskā zupa ar tītaru un brokoļiem

Ļoti garšīgu karstu diētas ēdienu var pagatavot pēc vienkāršas receptes ar detalizētu aprakstu un fotoattēlu.

Sastāvdaļas:

• tītara fileja - 300 g;
• sīpols - 1 gab.;
• burkāni - 1 gab.;
• rīsi - 3 ēdamk. l.;
• augu eļļa - 2 ēdamk. l.;
• sāls un pipari pēc garšas.

Pikantās piedevas:

• piparu zirņi;
• Lauru lapa;
• timiāns - 1 tējk

Sagatavošana:

Sagrieziet sagatavoto tītara fileju mazos gabaliņos, ielieciet vārītā ūdenī (2 l), pēc atkārtotas vārīšanās samaziniet uguni

Tajā pašā laikā mēs sagatavojam sīpolus un burkānus cepšanai, sautējam nelielā eļļas daudzumā

• Pēc tītara gaļas vārīšanas 20-25 minūtes, ielieciet zupā iepriekš mazgātus rīsus un sāli, uzvāra.
• Mēs izklājam ceptos dārzeņus zupā (lai iegūtu lielāku uztura sastāvdaļu, ja vēlaties, dārzeņus nevar cept).

Brokoļu ziedkopas sagriež trīs līdz četrās daļās, ieliek zupā, izņem paraugu, noregulē garšu, pievienojot sāli un piparus, kā arī vārītas pikantas piedevas

Diētisko zupu vāra 5-6 minūtes, izslēdziet, pasniedziet pēc 15-20 minūtēm, ļaujot zupai uzvārīties šajā laikā.

Vistas kotletes ar dārzeņiem

Diētiskai uzturam varat pagatavot ļoti garšīgu ēdienu - vistas kotletes ar dārzeņiem pēc vienas no labākajām vienkāršajām receptēm ar soli pa solim fotoattēliem.

Sastāvdaļas:

• vistas krūtiņa - 2 gab.;
• cukini - 1 gab.;
• burkāni - 1 gab.;
• tomāti - 3 gab.;
• kartupeļi - 1 gab.;
• sīpols - 1 gab.;
• ola - 1 gab.;
• maizes drupatas - 5 ēdamk. l.;
• sāls pipari.

Sagatavošana:

Nomazgātus un nomizotus dārzeņus sagriež nelielos izlases gabaliņos, sasmalcina virtuves kombainā, gaļas mašīnā vai blenderī

Mēs arī sasmalcinām vistas krūtiņu jebkurā ērtā veidā vai sasmalcinām mazos gabaliņos

Pēc kartupeļu berzes uz rupjās rīves samaisa visas sastāvdaļas, pievieno sāli, piparus un sakultu olu

No iegūtās masas veidojam vēlamā izmēra un formas kotletes. Izrullējiet tos rīvmaizē, novietojiet uz ietaukotas (vai ar cepampapīru izklātas) cepešpannas

Kotletes tiek pagatavotas cepeškrāsnī 180 ° C temperatūrā 30-35 minūtes

Diētiskās kotletes tiek pasniegtas ar jebkādiem salātiem vai sānu ēdieniem, uz šķīvja liekot salātu lapas.

Liellopu aknas ar spinātiem

Garšīgu diētisku aknu ēdienu ar spinātiem var pagatavot vakariņām pēc vienkāršas receptes ar soli pa solim fotoattēliem.

Sastāvdaļas:

• liellopa aknas - 120 g;
• spināti - 100 g;
• jogurts - 70 g;
• piens - 50 ml;
• ķiploki - 1 daiviņa;
• sviests - 1 ēdamkarote. l.;
• balzamiko etiķis - 1 tējk;
• zaļumi;
• sāls.

Sagatavošana:

Noņemiet plēvi no mazgātajām aknām, sagrieziet lielos batoniņos un, ievietojot piemērotā traukā, pusstundu piepildiet ar pienu

• Mēs mazgājam spinātus, ielej verdošu ūdeni 5 minūtes, atdzesē un izspiež sulu.
• Viegli apcepiet spinātus nepiedegošā pannā ar pilienu augu eļļas (ne vairāk kā 3 minūtes). Mēs to ievietojam atsevišķā traukā, un pannā mēs cepam aknas sviestā, pēc piena iztukšošanas.

Cep aknas līdz zeltaini brūnai, pievieno jogurtu, sāli pēc garšas, sautē zem vāka 20 minūtes

5 minūtes, pirms aknas ir gatavas, ielej tās ar olīveļļas un balzamiko etiķa maisījumu un pievieno karoti jogurta, kas sajaukts ar saspiestu ķiploku

Pasniedzot pie galda diētisku ēdienu, ielieciet spinātus uz šķīvja, virsū sadaliet aknas smaržīgā mērcē.

Ziedkāposti cepti ar sieru

Sagatavosim ļoti garšīgu diētisko ziedkāpostu ēdienu pēc vienkāršas receptes ar soli pa solim fotogrāfijām.

Sastāvdaļas:

• ziedkāposti - 1 kg;
• jogurts - 1 ēdamkarote;
• ola - 2 gab.;
• siers - 120 g;
• milti - 1 ēdamkarote. l.;
• olīveļļa - 3 ēdamk. l.;
• paprika, melnie malti pipari, 1 tējk;
• sāls.

Sagatavošana:

Ziedkāpostu vāra sālsūdenī 3 minūtes, izjauciet mazās ziedkopās un nolaidiet verdošā ūdenī

Olas sajauc ar jogurtu un miltiem, pievieno sāli, papriku un piparus, visu kārtīgi samaisa

Iegūtajai mīklai pievieno olīveļļu, vēlreiz samaisa un sarullē tajā ziedkāpostu gabaliņus

Cepšanas traukā ielieciet ziedkāpostu mīklā, pārlejiet pārējo mīklu un nosūtiet to uz krāsni 200 ° C temperatūrā 20 minūtes

Mēs noņemam formu ar kāpostiem, apkaisa ar rīvētu sieru un nosūta to atpakaļ cepeškrāsnī, līdz tiek iegūts rožains kastrolis.

Tvaicēts dārzeņu ghuta-nan

Šāds garšīgs Kazahstānas virtuves ēdiens, kas pagatavots pēc vienkāršas soli pa solim receptes ar fotoattēlu, noteikti iepriecinās visus ģimenes locekļus.

Sastāvdaļas:

• neraudzēta mīkla - 800 g;
• burkāni - 400 g;
• bietes - 300 g;
• sīpoli - 200 g;
• redīsi - 150 g;
• koriandrs - vairākas filiāles;
• sviests - 50 g;
• sāls un pipari pēc garšas.

Sagatavošana:

• Traukam mēs sagatavojam neraudzētu mīklu, piemēram, pelmeņiem un manti (ja vēlaties, varat iegādāties gatavu).
• Berzējiet bietes, redīsus un burkānus uz rupjās rīves, ielieciet piemērotā traukā.
• Ļoti smalki sagrieziet sīpolu un zaļumus, nosūtiet tos uz dārzeņiem, nemaisiet, lai dārzeņi neizlaistu sulu.

• Neraudzēto mīklu izrullē plānā taisnstūra kārtā.
• Pirms pildījuma izklāšanas uz jau izrullētās mīklas kārtas, sajauc visas sastāvdaļas, sāli un piparus.

• Dārzeņus vienmērīgi sadaliet pa visu mīklas virsmu, berzējiet uz tiem saldētu sviestu.
• Mēs visu sarullējam un gatavojam pāris 30 minūtes. Pasniedziet ar skābo krējumu, gatavo diētisko ēdienu sagriežot gabalos.

Diēta shawarma

Saskaņā ar vienkāršu recepti ar soli pa solim fotoattēliem, jūs varat pagatavot ļoti garšīgu shawarma diētiskajā versijā, šādu ēdienu var ēst pat tie, kas zaudē svaru.

Sastāvdaļas:

• vistas krūtiņa - 2 gab.;
• kāposti - mazs gabals;
• ķiploki - 1 daiviņa;
• ķiršu tomāti - 15 gab.;
• zaļumi;
• jogurts - 250 ml;
• sāls pipari.

Sagatavošana:

• Nomazgātu vistas krūtiņu sagriež plānās šķēlītēs, sāli un piparus. Pēc tam, kad vistas gaļa ir marinēta sālī un piparos 15 minūtes, apcep to grila pannā bez eļļas (var uzvārīt).
• Nedaudz atdzisušu vistas krūtiņu sagriež plānās sloksnēs, atstāj gatavībā.
• Mēs sagatavojam visus dārzeņus uztura shawarma, ļoti smalki sagriež kāpostus, sagriež tomātus mazos apļos.

• Uz neatlocītas pitas maizes lapas (labāk to pārgriezt uz pusēm) izklāj kāpostu “gultu”, pārlej ar jogurtu ar sasmalcinātiem ķiplokiem un sasmalcinātiem zaļumiem.
• Kāpostu vienā pusē salieciet tomātus pēc kārtas, blakus - vistas filejas salmiņu.

Mēs visu sarullējam rullī vai aploksnē, apcepam, pasniedzot pannā bez eļļas

Diētiskais deserts

Kā deserta diētisko ēdienu jūs varat pagatavot šokolādes suflē pēc vienkāršas receptes ar fotoattēlu.

Sastāvdaļas:

• jogurts vai mīkstais biezpiens - 250 g;
• želatīns - 10 g;
• ūdens - 60 ml;
• kakao - 50 g;
• medus vai sīrups - 40 ml.

Sagatavošana:

1. Želatīnu iemērc ūdenī, atstāj kādu laiku, lai uzbriest. Mēs uzliekam trauku ar želatīnu uz sildīšanas, izšķīdina līdz caurspīdīgam, nepārtraukti maisot (nevārīt).
2. Ielejiet jogurtu sagatavotā traukā, pievienojiet sīrupu vai medu, kā arī kakao, samaisiet līdz gludai.
3. Visu masu sakuļ ar mikseri, ielejot nelielu želatīna strūklu.
4. Mēs ielejam desertu jebkurā formā, nosūtām to uz ledusskapi, lai pilnībā sacietētu, pasniedzam pie galda.

Izvēloties uzreiz vairākas receptes, kas jums patīk, varat izveidot diētisko ēdienkarti brokastīm, pusdienām vai vakariņām.