Diētas griķu pankūkas steigā

2024 Autors: James Gerald | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 14:12

• Kategorija:

  maiznīca

• Gatavošanas laiks:

  45 minūtes

Sastāvdaļas

• griķi
• cukini
• olu
• celuloze

Izmantojot dažādas vienkāršas receptes ar soli pa solim fotoattēliem, jūs varat ātri un garšīgi pagatavot diētiskās griķu pankūkas.

Griķu pankūkas ar cukini

Uzziniet, kā pēc vienkāršas receptes no griķiem var pagatavot gardas diētas pankūkas.

Sastāvdaļas:

• griķu biezputra - 200 g;
• cukini - 270 g;
• ola;
• šķiedra - 2 ēdamk. l.

Mērcei:

• upenes (vai citas ogas);
• medus.

Sagatavošana:

Sarīvē nomazgātās cukini, pievieno sāli (nevar izmantot sāli) un atstāj uz 10-15 minūtēm, iztukšo sulu (mēs to izmantosim mērcē)

• Lai pagatavotu pankūkas, pagatavojiet griķu biezputru vai izmantojiet vakardienas.
• Mēs izklājam sagrieztas cukini putrai, sasmalcinām ar iegremdējamu blenderi. Mēs bagātinām pankūku griķu mīklu ar jaunām sastāvdaļām, pievienojam olu un šķiedru, samaisām.

• Ja vēlaties pagatavot pankūkas ar spilgtāku garšu, pievienojiet sāli.
• No iegūtās mīklas veidojam nelielas pankūkas un liekam uz cepešpannas ar cepamo papīru.
• Mēs nosūtām pankūkas uz krāsni, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 ° C, 20 minūtes.

• Lai pagatavotu mērci, ogas sajauc ar medu, sasmalcina ar blenderi un pievieno cukini sulu.
• Uz galda tiek pasniegtas gardas veselīga uztura pankūkas.

Griķu pankūkas ar biezpienu

Saskaņā ar vienu no vienkāršajām diētas receptēm mēs sagatavosim gardas griķu pankūkas ar biezpienu.

Sastāvdaļas:

• biezpiens - 130 g;
• vārīti griķi - 130 g;
• sāls pipari;
• zaļumi;
• saulespuķu eļļa - 1 ēdamkarote. l.;
• olas - 2 gab.

Sagatavošana:

Griķus sajauc ar biezpienu, mīcot ar dakšiņu, pievieno olas, sāli, piparus un sasmalcinātus garšaugus

• Pankūkas pēc šīs receptes var pagatavot divās versijās, gatavojot tās no viendabīgākas mīklas, ar blenderi sasmalcinot griķu un biezpiena maisījumu. Vai arī atstājiet pankūku mīklas struktūru tādu, kāda tā bija.
• Mēs savācam mīklu ar karoti, ievietojam to pannā un apcepam nedaudz eļļas.

Griķu pankūkas bez glutēna

Diētiskās griķu pankūkas var pagatavot ar kefīru, izmantojot recepti, izmantojot bezglutēna miltus.

Sastāvdaļas:

• griķu milti - 150 g;
• cukurs - 1, 5 ēdamk. l.;
• sāls - ¼ tējk;
• soda - ¼ tējk;
• cepamais pulveris - 1 tējk;
• kefīrs - 300 ml;
• ola;
• vaniļas ekstrakta;
• sviests cepšanai.

Sagatavošana:

• Cepot griķu pankūkas (bez lipekļa), ir daudz vieglāk, salīdzinot ar griķu pankūkām, kurām mīklai jāpievieno kviešu milti.
• Mēs sagatavojam sausu sastāvdaļu maisījumu, vienā bļodā apvienojot un sajaucot griķu miltus, sāli, cukuru, soda un cepamo pulveri.

Griķu pankūku mīklas šķidrajai pamatnei samaisa, izmantojot noslaucījumu, olu, sakarsētu kefīru un vaniļas ekstraktu

Mēs sajaucam abus maisījumus, pievienojot šķidrumu, lai nožūtu, nepārtraukti maisot (lai nerastos gabaliņi)

Ļaujiet mīcītajai mīklai nostāvēties 10-15 minūtes, lai griķi uzrāda vienu no savām īpašībām - uzbriest šķidrā vidē

Cepiet griķu pankūkas sviesta (vai augu) eļļā no abām pusēm

Griķu pankūkas ar dārzeņiem

No griķiem var pagatavot gardas diētiskas pankūkas ar dārzeņiem pēc vienkāršas receptes ar soli pa solim fotogrāfijām.

Sastāvdaļas:

• griķu biezputra - 300 g;
• kāposti (jebkuri) - 300 g;
• sīpols - 1 gab.;
• burkāni - 1 gab.;
• ola - 2 gab.;
• ķiploki - 3 daiviņas;
• milti vai krekeri - 3 ēdamk. l.;
• zaļumi;
• majonēze pēc garšas;
• sāls, garšvielas;
• augu eļļa cepšanai.

Sagatavošana:

• Mēs sajaucam miltus ar olu un griķu biezputru vienā traukā.
• Nomazgātos dārzeņus nomizo, sagriež nelielos izlases gabaliņos, sasmalcina ar blenderi. Mēs darām to pašu ar kāpostiem.
• Mīklas griķu pamatnei pievieno dārzeņu masu, sāli, pievieno garšvielas, visu samaisa.

Cepiet griķu pankūkas uz lēnas uguns, pievienojot pannai nelielu daudzumu eļļas

Saputojiet griķu pankūkas

Saskaņā ar vienkāršu recepti ar detalizētu aprakstu un fotoattēlu jūs varat ļoti ātri pagatavot garšīgas un veselīgas griķu pankūkas. Cepšanai griķu miltus var pagatavot mājās no griķu putraimiem, izmantojot kafijas dzirnaviņas.

Sastāvdaļas:

• ola;
• piens vai jebkurš šķidrs raudzēts piena produkts - 1, 5 ēdamk.;
• griķu milti - cik mīkla prasīs;
• sāls;
• soda.

Sagatavošana:

Piemērotā traukā sasildīto pienu vai raudzēto piena produktu sajauciet ar olu, sāli un soda, maisot sastāvdaļas ar slotiņu

• Atstājiet mīklu nostāvēties 5-10 minūtes, ja nepieciešams, noregulējiet konsistenci (griķi uzbriest un konsistence var kļūt ļoti bieza).
• Mēs cepam pankūkas pa vienam vai vairākiem gabaliem (atkarībā no izmēra) iepriekš uzkarsētā pannā ar sviestu.

Diētiskās griķu pankūkas ar auzu pārslām un rozīnēm

No griķiem jūs varat ātri pagatavot gardas pankūkas pēc vienkāršas diētas receptes ar soli pa solim fotoattēliem.

Sastāvdaļas:

• sviests - 50 g;
• vārīti griķi - 2 ēdamk.;
• auzu pārslas - ½ ēdamk.;
• cukurs - ½ ēdamk.;
• kefīrs - ½ ēdamk.;
• milti - 1 ēdamkarote;
• ola - 1 gab.;
• rozīnes - sauja;
• sāls pēc garšas;
• skābs krējums pasniegšanai;
• pasniegšanai paredzētas ogas;
• augu eļļa cepšanai.

Sagatavošana:

Mēs griķu biezputru biezenī ar blenderi, pievienojam visas pārējās sastāvdaļas pa vienai. Pievienojiet olu, auzu pārslas, cukuru, rozīnes un kefīru

• Mīciet plānu mīklu, atstājiet to kādu laiku, lai stabilizētu konsistenci.
• Sabiezinātajā mīklā ielieciet miltus un mīkstu sviestu, vēlreiz visu mīciet.

Mēs cepam pankūkas, kā parasti, mazās porcijās izklājot mīklu pannā ar sviestu.

Griķu pankūkas ar augļu mērci

Sagatavosim gardas diētiskās griķu pankūkas ar augļu mērci pēc vienkāršas receptes ar soli pa solim fotogrāfijām.

Sastāvdaļas:

• griķu milti - 70 g;
• piens - 350 ml;
• cukurs - 1 ēdamkarote. l.;
• ola;
• soda - 1 tējk;
• augu eļļa - 1 ēdamkarote. l.

Mērcei:

• greipfrūti - ½ gab.;
• kivi - 2 gab.;
• banāni - 2 gab.;
• biezpiens - 9%.

Sagatavošana:

1. Olas ar cukuru sajauc ar putojamo putu līdz viendabīgai masai, ielej sasildīto pienu, samaisa.
2. Mēs sagatavojam pankūku mīklu gatavībai, šķidrajām sastāvdaļām pievienojot soda, sviestu un miltus. Atstājiet mīklu uzbriest, pēc tam noregulējiet konsistenci, pievienojot siltu ūdeni.
3. Cepiet griķu pankūkas nedaudz eļļas, pasniedziet ar augļu mērci.
4. Lai pagatavotu mērci, blenderī sajauc nomizotus un nejauši sagrieztus augļus, pievieno biezpienu. Visu vēlreiz samaisa līdz viendabīgai masai.

Pagatavot gardas griķu pankūkas nemaz nav grūti, izvēloties vienu no labākajām receptēm ar soli pa solim fotogrāfijām.