Vienkāršas un garšīgas piedevas pitas maizei

2024 Autors: James Gerald | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 14:12

• Kategorija:

  uzkodas

• Gatavošanas laiks:

  20 minūtes

Sastāvdaļas

• sēnes
• sīpols
• kausēts siers
• ķiploki
• majonēze
• dārzeņu eļļa
• sāls
• zaļumi

Lavaša rullīši ir ļoti populāra uzkoda, jo to ir viegli pagatavot, bet tas izrādās garšīgi un apmierinoši. Pitas maizes pildījumi var būt ļoti dažādi, kas nozīmē, ka katru reizi jūs varat atklāt sev jaunas receptes.

Lavas pildījumi katrai dienai

Mēs piedāvājam trīs receptes visgaršīgākajiem lavaša pildījumiem vienlaikus. Visas sastāvdaļas ir vienkāršas, pieejamas, un pati uzkodu pagatavošana neprasa daudz pūļu un laika.

Sastāvdaļas pirmajam pildījumam:

• 300 g sēņu;
• 1 sīpols;
• 1-2 kausēts siers;
• 3 daiviņas ķiploku;
• sāls pēc garšas;
• majonēze pēc garšas;
• zaļumi;
• dārzeņu eļļa.

Otrajam pildījumam:

• 100 g kūpinātas desas;
• 100 g korejiešu burkānu;
• 3-4 olas;
• krējuma siers.

Trešajam pildījumam:

• 100 g šķiņķa;
• 70 g cieta siera;
• 2 gurķi;
• 2 daiviņas ķiploku;
• majonēze.

Sagatavošana:

• Pirmajam pildījumam sēnes sagriež mazos kubiņos un nosūta uz pannu ar sakarsētu eļļu, apcep, līdz viss šķidrums iztvaiko.
• Pēc tam ielejiet sēnēs smalki sagrieztus sīpolus un apcepiet, līdz visas sastāvdaļas ir pagatavotas.

• Kausēto sieru sasmalcina uz rupjās rīves.
• Majonēzē trīs ķiplokus uz smalkas rīves un samaisa.
• Tagad mēs ņemam vienu pitas maizes lapu, ieeļļojiet to ar majonēzi un izklājiet sēņu pildījumu pa visu virsmu.

Virsu pārklāj ar citu pitas maizes lapu, arī ieziež ar majonēzi, virsū pārkaisa sieru un smalki sagrieztus garšaugus

Pita maizi ar pildījumu sarullējam rullī, ietinam folijā un noliekam vēsā vietā uz 1-2 stundām

Ar otro pildījumu:

Otrajam pildījumam kūpināto desu sagriež mazos kubiņos

Vārītas olas berzē uz smalkas rīves

• Ieeļļojiet pitas maizes lapu ar krēmsieru, virsū uzlieciet desu un korejiešu burkānus.
• Pārklāj ar otro neraudzētās maizes lapu, atkal sieru, desu un vārītām olām.

• Mēs sarullējam pitas maizi rullī, ietinam folijā un ievietojam ledusskapī uz 1-2 stundām.
• Un vēl vienam pildījumam ņem šķiņķi un sagriež kubiņos.

• Cieto sieru berzē uz smalkas rīves.
• Nomizotu svaigu gurķi izlaiž caur rupju rīvi.
• Majonēzei pievieno sasmalcinātus ķiplokus un visu samaisa.

Pirmo pitas maizes lapu pārklāj ar majonēzi, virsū liek šķiņķi un gurķi

Mēs arī pārklājam pitas maizes otro lapu ar ķiploku majonēzi un apkaisa ar rīvētu sieru

• Mēs to sarullējam rullī, ietin folijā, ievietojam ledusskapī 1-2 stundas.
• Tiklīdz ruļļi ir labi piesātināti, mēs izņemam, noņemam foliju, sagriežam porcijās, uzliekam trauku un pasniedzam.

Pita maizes pildījumi uz svētku galda

Lavaša rullīši ir ne tikai vienkārša ikdienas uzkoda, bet arī lieliska iespēja padarīt svētku galdu gaišu, garšīgu un daudzveidīgu. Un, lai par to pārliecinātos, piedāvājam uzreiz 6 pildījumu receptes svētku uzkodu pagatavošanai.

Sastāvdaļas pirmajam pildījumam:

• 200 g siļķu filejas;
• 200 ml majonēzes;
• 150 g burkānu;
• 200 g vārītu biešu;
• 3 olas;
• 150 g kartupeļu;
• 100 g sīpolu;
• pētersīļi;
• sāls pēc garšas.

Otrajam pildījumam:

• 350 g kartupeļu;
• 25 g sviesta;
• 150 g kausēta siera;
• 300 g siļķu filejas;
• zaļumi sīpoli un pētersīļi.

Trešajam pildījumam:

• 250 g krabju nūjiņas;
• 2 olas;
• pētersīļi;
• 20 g salātu lapas;
• 60 ml majonēzes.

Ceturtajam pildījumam:

• 150 g korejiešu burkānu;
• 2 olas;
• 150 g gurķu;
• 50 ml majonēzes.

Piektajam pildījumam:

• 190 g sardīnes eļļā;
• 4 olas;
• 200 g cieta siera;
• zaļumi pēc garšas;
• majonēze pēc garšas.

Sestajam pildījumam:

• 150 g mocarellas;
• 300 g vistas filejas;
• 1 ola (+2 olas);
• pētersīļi;
• 70 g sīpolu;
• 2 daiviņas ķiploku;
• sāls un pipari pēc garšas;
• sezama sēklas.

Sagatavošana:

Sāksim ar pirmo uzkodu. Tāpat kā receptē ar fotoattēlu, ielieciet uz folijas pirmo pitas maizes lapu, ieziediet to ar majonēzi, uzlieciet uz augšu vēl vienu neraudzētas maizes lapu un ieziediet to ar mērci. Uz visas virsmas izklājiet vārītas bietes, sarīvētas uz smalkas rīves

Eļļojiet nākamo pitas maizi ar majonēzi un izklājiet vārītos burkānus, kurus arī izlaižam caur smalku rīvi

Tagad mēs pārklājam katru nākamo pitas maizi ar majonēzi, izveidojam olu un kartupeļu slāni

Uz pēdējās pitas maizes liek gabaliņos sagrieztas siļķu filejas, apkaisa zivis ar marinētiem sīpoliem un zaļumiem

Viegli salieciet visu rullī, ietiniet to folijā un novietojiet vēsā vietā. Šāda vienkārša un garšīga pitas maizes uzkoda labi aizstās labi zināmos salātus, jo pildījumam zem kažokādas paņēmām tās sastāvdaļas, kuras tiek izmantotas siļķu receptē

Pārejiet pie nākamās receptes ar uzkodu fotoattēlu:

Vispirms ieeļļojiet vienu pitas maizes lapu ar krēmsieru un apkaisa to ar sasmalcinātu sīpolu un pētersīļiem

• Ielieciet nākamo neraudzētās maizes lapu un uz augšu vienmērīgā kārtā sadaliet kartupeļus, sasmalcinātus ar sviestu.
• Virs kartupeļiem izklājiet siļķu gabaliņus un visu sarullējiet rullī. Ietiniet plastmasas plēvē un ievietojiet ledusskapī uz 1, 5 stundām.

Ar trešo pildījumu:

Sasmalciniet krabju nūjas un vārītas olas, izmantojot vidēju rīvi

• Smalki sagrieziet pētersīļus.
• Mēs arī sagriežam salātu zaļumus mazos gabaliņos.

Ieeļļojiet pitas maizes lapu ar majonēzi, virsū izklājiet jūras veltes, olas, visu pārkaisa ar zaļumiem un sarullē rullī, ko arī ievietojam vēsā vietā

Pārejot pie ceturtā pildījuma:

Svaigu gurķi sagriež plānos gredzenos

• Vārītas olas sasmalcina uz rupjās rīves.
• Gurķu bļodā pievieno olas, korejiešu burkānus un majonēzi, visu samaisa.

Aptiniet iegūto pildījumu rullī

Vēl viena recepte ar gardas un apmierinošas uzkodas fotoattēlu:

Ieeļļojiet pitas maizes lapu ar majonēzi, virsū izklājiet sardīni, sasmalciniet to ar dakšiņu, apkaisa ar zaļumiem, sarullējiet un pagaidām nolieciet malā

Mēs arī ieziežam nākamo lapu ar majonēzi, virsū - vārītas rīvētu olu un zaļumus. Mēs uzliekam rullīti ar zivīm uz slāņa malas un tagad visu saliekam kopā

Trešo lavaša lapu, kas ieziesta ar majonēzi, pārkaisa ar rīvētu sieru un zaļumiem. Uz malas liekam rullīti ar zivīm un olām, arī visu saliekam kopā. Mēs iesaiņojam ruļļu plēvē un uz brīdi ievietojam ledusskapī

Sestais pildījums:

• Pēdējam pildījumam mājputnu filejas sagriež mazos gabaliņos, pievieno smalki sagrieztus sīpolus un iecilā olu.
• Mozzarellu sarīvē uz rupjās rīves, smalki sakapā garšaugus un sasmalcina ķiplokus.

• Sāliet un piparojiet visas sastāvdaļas un labi samaisiet savā starpā.
• Izgrieziet pitas maizes lapu taisnstūros, kā receptē ar fotoattēlu, ieziediet to ar sakultām olām un katrā ietiniet pildījumu.

Rullīšus liek uz cepešpannas ar pergamentu, virsū ieziež ar olu, pārkaisa ar sezama sēklām un liek cepeškrāsnī uz 30 minūtēm, temperatūra 180 ° C

Šos pildījumus, kas ir tik atšķirīgi pēc garšas, var pagatavot pitas maizei. Ja vēlaties, varat mainīt sastāvdaļu sastāvu atkarībā no jūsu garšas vēlmēm.

Diētiskie pildījumi pitas maizei

Tiem, kas rūpējas par savu veselību, ir pieejamas arī vienkāršu un gardu uzkodu receptes. Mēs piedāvājam 3 pildījumus pitas maizei, kas nekaitēs skaitlim.

Sastāvdaļas pirmajam pildījumam:

• 300 g Adyghe siera;
• ķekars zaļumu;
• 1 vistas fileja (vārīta);
• ½ salātu sīpoli;
• 2 tomāti.

Otrajam pildījumam:

• 3-4 vārītas olas;
• 100 g Mozzarella siera;
• 1 ēdamk. l. skābs krējums (jogurts);
• sāls pēc garšas;
• ķiploki un garšaugi pēc garšas.

Trešajam pildījumam:

• 200 g kausēta siera;
• 1 gurķis;
• 2 olas;
• ½ burkāni;
• ½ saldie pipari;
• 6 krabju nūjas;
• 100 g cieta siera.

Sagatavošana:

1. Pirmajam pildījumam berzējiet Adyghe sieru uz rupjās rīves.
2. Tomātus sagriež mazos kubiņos.
3. Smalki sagrieziet zaļumus.
4. Sasmalciniet sīpolu mazos kubiņos.
5. Vārītu krūtiņu sagriež mazos kubiņos.
6. Mēs nosūtām visas sastāvdaļas kopējā bļodā, pievienojam sāli pēc garšas un samaisām.
7. Sagrieziet lavašu trīs daļās, katrā ietiniet pildījumu. Cepiet iegūtās aploksnes līdz zeltaini brūnai sausā pannā.

Otrajam pildījumam:

1. Mēs berzējam vārītas olas caur rīvi, un, lai vēl vairāk samazinātu uzkodu kaloriju saturu, jūs nevarat izmantot visus dzeltenumus.
2. Ielejiet olās sasmalcinātus zaļumus, ielieciet zemu tauku skābu krējumu vai jogurtu. Mēs visu sajaucam, pikantumam, ja vēlaties, varat pievienot ķiplokus.
3. Izgrieziet pitas maizes lapu vienādās daļās, ietiniet tajās pildījumu un apcepiet ruļļus sausā pannā.

Pēdējam pildījumam:

1. No olām apcep pankūku un sagriež sloksnēs.
2. Saldos piparus, burkānus, krabju nūjas un gurķus sasmalcina plānās sloksnēs.
3. Sarīvē cieto sieru.
4. Ieeļļojiet pitas maizes lapu ar kausētu sieru un izklājiet pildījumu šādā secībā: gurķi, omlete, burkāni, paprika, krabju nūjas un siers.
5. Mēs visu iesaiņojam rullī.

Šos uztura pildījumus var ātri un vienkārši pagatavot pēc receptēm no fotoattēla, un pats galvenais - nekaitējot veselībai un formai.

Saldi pildījumi pitas maizei

Pitas maizes pildījumi var būt ne tikai apmierinoši, bet arī saldi. Mēs piedāvājam vienkāršas receptes, kas ļaus ātri pagatavot gardus desertus visai ģimenei.

Sastāvdaļas pirmajam pildījumam:

• 3 āboli;
• 150 g zemesriekstu;
• 20 g sviesta;
• 1 ēdamk. l. Sahāra;
• 1 tējk kanēlis;
• 2 olas;
• 1 ēdamk. l. citronu sula.

Otrajam pildījumam:

• 300 g aveņu;
• 400 g biezpiena (9%);
• 2 olas;
• 2 ēdamk. l. skābais krējums;
• 100 g cukura;
• pūdercukurs.

Sagatavošana:

1. Izmantojot blenderi, sasmalciniet sausā pannā ceptus zemesriekstus.
2. Mizotos ābolus ierīvē uz rupjās rīves, ielej tajos citrusaugļu sulu, samaisa.
3. Pannā ar izkausētu sviestu ielej cukuru, kanēli, liek ābolus un vāra uz lēnas uguns 5 minūtes.
4. Sagrieziet lavašu taisnstūros, ietiniet tajos pildījumu.
5. Katru aploksni iemērc sakultā olā, pēc tam ieziež ar zemesriekstiem un apcep līdz zeltainam.
6. Otrajam pildījumam:
7. Mēs sūtām biezpienu, cukuru, olas un skābo krējumu blenderī, sakuļam visu līdz gludai.
8. Ieeļļojiet pitas maizes lapu ar biezpiena masu, virsū izklājiet avenes, ietiniet rullī, pārnesiet uz cepešpannas ar pergamentu.
9. Mēs cepam ruļļus 30-35 minūtes, pasniedzot apkaisa ar pūdercukuru.
10. Saldos pildījumus var pagatavot no jebkādiem augļiem, ogām un pat ķirbjiem, un Vīnes rullītis ar magoņu pildījumu izrādās īpaši garšīgs.

Lavašs ir vienkāršs, taču daudzpusīgs produkts, ko var kombinēt ar daudzām sastāvdaļām. Un šeit jums nav jāvaicā smadzenes, kādu uzkodu ar to pagatavot, jums vienkārši jāizvēlas jebkura recepte, kas jums patīk. Visas piedāvātās pildījumu iespējas ir garšīgas un neprasa daudz kulinārijas prasmju.